武陵酒加盟
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武陵酒企業(yè)信息:
品牌名稱 | 武陵酒 | 全國門店數(shù) | 1145家 |
注冊資本 | 20108萬元人民幣人民幣 | 成立日期 | 2004-01-12 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 有限責任公司 |
所屬省份 | 湖南 | 所屬城市 | 長沙市 |
所屬公司 | 湖南武陵酒有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 湖南省常德市德山中路589號 | ||
經(jīng)營范圍 | 白酒的生產(chǎn)與經(jīng)營及技術(shù)咨詢服務;會議展覽展示服務 |
武陵酒品牌介紹:
隨著醬香型白酒逐步得到消費者的認可,市場銷售量逐年上升,那么作為消費者你知道醬香型白酒的特點有哪些嗎?首先是生產(chǎn)工藝的特殊性,其次是醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少,酸度高、酚類化合物多、酒精濃度科學合理、發(fā)酵產(chǎn)品、酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。
優(yōu)先、醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶醬香型酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。在這當中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積,入池發(fā)酵,取酒、貯存、勾兌等,在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性也就蘊涵在其中了。
第二,醬香型白酒的易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香型酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香型酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少,有利于健康。
第三,醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。
第四,醬香型酒的酚類化合物多。近年來,越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于防范心血管病痛。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香型酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。
第五,醬香型酒的酒精濃度科學合理。醬香型酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得牢固。加之醬香型酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
第六,醬香型酒是發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質(zhì)的可能。
第七,醬香型酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專除劑,其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗瘤子、緩解體力疲勞、抗病毒、降低衰老速度的作用明顯。同時,醬香型酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的結(jié)果又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。
據(jù)醫(yī)學界多年研究的結(jié)果表明,醬香型白酒確有抑制肝癌、保健腸胃、活血化淤、緩解風濕關(guān)節(jié)疼的結(jié)果。研究人員跟蹤觀察發(fā)現(xiàn),常年堅持飲用醬香型白酒的人,上述癥狀明顯逐年減輕,有的還在不經(jīng)意間全然康復。醬香型白酒的健康特質(zhì)顯而易見,與當代消費理念相契合,消費群體的有增無減肯定是個趨勢,所以市場前趨看“漲”。
于是,做醬香型白酒,喝醬香型白酒,做健康的酒,愈來愈成為白酒業(yè)的時尚和流行!
醬香型白酒的健康不僅于此,它本身所含的若干微量成分與其它香型的酒不同外,還有一個重要的區(qū)別就是,醬香酒的勾兌必須是用原漿酒勾兌原漿酒,其后確立的酒精度是用不同酒精度的原漿酒調(diào)和而成的,其中不用水降度,也不用其它任何添加劑,由此可見它的貨真價實和原汁原味了
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