沱牌老窖加盟
- 投資金額:10-20萬(wàn)元 費(fèi)用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 零售項(xiàng)目 >白酒
- 企業(yè)名稱: 四川沱牌舍得集團(tuán)有限公司
- 加盟人群: 自由創(chuàng)業(yè)者、在崗?fù)顿Y、白手起家
- 門店總數(shù): 542
- 品牌關(guān)注: 4172
- 項(xiàng)目收藏: 4172
- 1397人: 覺(jué)得有用
- 經(jīng)營(yíng)范圍: 酒類、飲料及包裝物,生物制品
- 總部地址: 四川省射洪市沱牌鎮(zhèn)沱牌大道999號(hào)
- 門店分布 加盟電話
項(xiàng)目咨詢熱線
0825-6618166
- 加盟區(qū)域:全國(guó)
- 品牌發(fā)源地:四川省射洪市
- 是否區(qū)域授權(quán): 否
- 注冊(cè)資金:23,224萬(wàn)(元)
沱牌老窖企業(yè)信息:
品牌名稱 | 沱牌老窖 | 全國(guó)門店數(shù) | 542家 |
注冊(cè)資本 | 23,224萬(wàn)(元)人民幣 | 成立日期 | 1995-05-28 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 四川 | 所屬城市 | 成都市 |
所屬公司 | 四川沱牌舍得集團(tuán)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 四川省射洪市沱牌鎮(zhèn)沱牌大道999號(hào) | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 酒類、飲料及包裝物,生物制品 |
沱牌老窖品牌介紹:
沱牌老窖是四川省射洪縣廠的可信產(chǎn)品,是與茅臺(tái)、五糧液一樣馳名的國(guó)酒品牌
射洪縣釀酒歷史悠久,早在唐代就釀?dòng)忻?/p>
詩(shī)人杜甫宦游此地時(shí),在《野望》詩(shī)中曰:“射洪春酒寒仍綠
”據(jù)《射洪縣志》載:“射洪春酒,擅名前代工部詩(shī)稱之
又費(fèi)密(清初學(xué)者)稱謝公東山得易酒法,歸射洪造釀甚美
沱牌曲酒蜀人謂之謝酒
今之糟壇味甚香美,其遺制也
”民間多制“咂酒”,當(dāng)?shù)剡€有“六月六日造曲,九月九日釀酒,謂之重陽(yáng)酒”的風(fēng)俗
清代釀?dòng)小盎鹁?、紹醪、惠泉”等酒品
1911年,柳樹(shù)沱鎮(zhèn)釀酒世家李吉安建“吉泰祥糟坊”,引龍澄山沱泉水為釀造用水,繼釀酒工藝而發(fā)展成為大曲酒,名為,聞名于川內(nèi)外,故客商爭(zhēng)購(gòu),名噪八方,人們傳頌“沱牌曲酒,泉香酒?!?/p>
1951年在吉泰祥糟坊基礎(chǔ)上成立國(guó)營(yíng)射洪縣曲酒廠,沿承傳統(tǒng)工藝?yán)^續(xù)生產(chǎn),1988年易為現(xiàn)廠名
沱牌老窖以優(yōu)質(zhì)高粱、糯米為原料,以優(yōu)質(zhì)小麥、大麥制成大曲為糖化發(fā)酵劑, 老窖作發(fā)酵池,采用高、中溫曲,續(xù)糟混蒸混燒,貯存勾兌等工藝釀制而成
沱牌曲酒具有窖香濃郁、清洌甘爽、綿軟醇厚、尾凈余長(zhǎng),尤以甜凈著稱的獨(dú)特風(fēng)格,屬濃香型大曲酒
酒度為38度、54度
沱牌老窖為老牌名酒,并將其歷史追溯至唐代的春酒不是沒(méi)有根據(jù)的
與唐代春酒雖相隔千余年,但它們同產(chǎn)一地,同用一地之水,同受一地自然環(huán)境與人文環(huán)境的影響
而且在技術(shù)上,沱牌曲酒確也是繼承了春酒的傳統(tǒng)工藝
它與唐代春酒同屬于射洪酒文化,是這一文化中的兩顆碩果
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