石花酒加盟

湖北省石花釀酒股份有限公司作為中國清香型白酒的龍頭企業(yè)之一，著名的石花大曲曾暢銷全國十八個(gè)省、市和香港、澳門地區(qū)，并遠(yuǎn)銷馬來西亞、新加坡等東南亞國家。石花酒酒館產(chǎn)地坐落在聞名遐邇的千年古鎮(zhèn)——石花鎮(zhèn)，其前身是清朝同治九年(公元1870年)創(chuàng)立的“石花街黃公順酒館”，是中國白酒行業(yè)著名的百年老店。

石花酒將以海納百川的胸懷和互利雙贏的經(jīng)營理念歡迎各省市各地精英踴躍加盟，共同打開“合作、和諧、共贏”的流水之門。石花釀酒公司將在科學(xué)發(fā)展的道路上與社會(huì)各界攜手合作，奮勇前行!“光大石花品牌，讓百年老店得以傳承，讓民族產(chǎn)業(yè)綻放光彩?！笔ㄈ艘源俗鳛樽陨淼睦硐牒褪姑谂畈l(fā)展的康莊大道上昂首闊步、攜手向前。

石花酒紅高梁種植基地位于谷城縣五山鎮(zhèn)，采用公司加農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式，與農(nóng)戶簽訂購銷合同，選用的是由山西省農(nóng)科院高梁研究所專門為石花酒業(yè)研發(fā)的非轉(zhuǎn)基因優(yōu)質(zhì)糯高梁種子作為主原料，從每一粒釀酒原材料開始就做到有機(jī)、優(yōu)質(zhì)和無公害種植。

石花酒發(fā)酵使用容積為225L的地缸，入缸前用清水把地缸和蓋板洗凈，再用0.4%花椒水(用開水浸泡后)洗一次，殺菌。下曲時(shí)控制用曲量和加曲溫度。最傳統(tǒng)的地缸發(fā)酵;最嚴(yán)格的發(fā)酵過程管理。發(fā)酵時(shí)間為28天左右，期間嚴(yán)格控制發(fā)酵的水分、溫度和酸度，嚴(yán)格遵循發(fā)酵過程管理，按照"前緩、中挺、后緩落"的發(fā)酵原則，實(shí)現(xiàn)石花酒生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低消耗。

石花酒的釀造，從"制曲一拌料→攤涼→入窖一起窖→蒸餾一擇酒→窖藏一超濾一灌裝"全過程均為純手工工藝，全過程所用器材均為不銹鋼制品。歷經(jīng)150年的不斷代傳承，石花酒"純糧古法地缸固態(tài)發(fā)酵，清蒸二次清、一清到底"的傳統(tǒng)釀酒技藝日臻姻熟。

氣候溫潤，雨量充沛，微生物群獨(dú)特，酒庫駐留生長著大量有益于酒體醇厚、綿柔、純香、甘甜、凈爽的獨(dú)特的微生物群落，特別有利于白酒的容藏，形成了石花酒獨(dú)一無二的和諧生態(tài)客藏環(huán)境。精選純糧原漿酒。在生態(tài)窖藏酒庫常年18-22度恒溫、90%恒濕、無光照環(huán)境下自然老熟。