佐井壽司加盟

上海佐新井商務咨詢有限公司借助佐井壽司實體店面這個平臺，佐井和風日本料理培訓儲備了多名優(yōu)秀的日本料理培訓人才，他們經(jīng)驗豐富，各有所長。由于長期從事日本料理工作，他們既有實際操作經(jīng)驗，同時又具備現(xiàn)場講解指導能力。門外漢需要指路人，通過和這些師傅的接觸和手把手的教導，您可以少走很多彎路，獲取不少日本料理制作門道，當某一天你成功的經(jīng)營了一家日本料理店時，你會深深的體會到他們就是你的啟蒙老師，你的良師益友。

我們很多學員多年之后還和這些師傅保持著聯(lián)系，有時你在日本料理這條道路上遇到困難了，一個電話或一條微信，就可以給您解惑答疑，使你茅塞頓開，這時你也許會說這得益于當初我參加了佐井日本料理培訓，而這也是我們的初衷和追求。

姜師傅從事日本料理行業(yè)14年，早年任職于上海的伊藤家和柚子，后擔任花之舞 鳥種的副料理長，熟悉壽司吧臺 煮臺 烤臺及炸臺各個檔口的料理制作，尤其在日式燒鳥店鳥種的經(jīng)歷，掌握一手碳烤絕技，選肉 串法 火候 轉(zhuǎn)動頻率……，廚師的經(jīng)驗和水平在每串燒鳥中體現(xiàn)的淋漓盡致。

王師傅80后的王師傅熱情充滿干勁，曾任職于滬上的久留米 禾綠回轉(zhuǎn)壽司及上?；剞D(zhuǎn)壽司新貴伊秀壽司，在壽司制作及刺身擺盤方面頗有見地，精通花式壽司及創(chuàng)意壽司的制作，學習壽司的學員可以多和王師傅交流。

葉師傅2001年至2004年4年間在日本東京的居酒屋做兼職，回國后一直從事日料行業(yè)，曾在上海多個日本料理美食交流活動中擔任講師及主持，精通日語，熟悉日本文化，葉師傅授課通俗易懂，關(guān)注學員的動手能力，為人熱情。

張師傅入行于廣州的壽司善，從師于有著25年料理經(jīng)驗的日本人村山謙治。2012年跟隨村山來到上海，入職于安龍路的鰻吉。張師傅目前不是佐井日料培訓的專職教師，但時常兼職客串教學，他手藝精湛，知識廣博，聽他上課常常受益匪淺。