鐘祥文峰酒業(yè)加盟
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鐘祥文峰酒業(yè)企業(yè)信息:
品牌名稱 | 鐘祥文峰酒業(yè) | 全國門店數(shù) | 2467家 |
注冊資本 | 1,500萬(元)人民幣 | 成立日期 | 2003年09月27日 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 湖北 | 所屬城市 | 荊門市 |
所屬公司 | 鐘祥市文峰酒業(yè)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 鐘祥市郢中鎮(zhèn)祥瑞大道19號 | ||
經(jīng)營范圍 | 白酒生產(chǎn)銷售;桶裝飲用水(飲用純凈水)生產(chǎn)銷售 |
鐘祥文峰酒業(yè)品牌介紹:
鐘祥市文峰酒業(yè)是以白酒為主的成長型企業(yè),是湖北省八大名酒生產(chǎn)企業(yè)之一,湖北濃香型白酒的開創(chuàng)性企業(yè)。公司起源于1952年,由鐘祥縣人民政府在郢中鎮(zhèn)合并3家酒坊,建立了國營“鐘祥縣酒廠”。 2003年改制更名為鐘祥市文峰酒業(yè)有限公司。廠區(qū)占地面積20000多平方米,建筑面積1.5萬平方米,員工200多人,其中省級白酒評委3名,白酒評委2名,
鐘祥市文峰酒業(yè)擁有窖池380余個,自動瓶酒灌裝線3條,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)曲酒和瓶酒5千噸,具有強大的技術(shù)力量和雄厚的經(jīng)濟實力。公司產(chǎn)品具有以“窖香幽雅、綿甜醇和、柔順爽凈、五糧香”的獨特風格。多次榮獲“湘鄂贛渝皖”中部五省白酒金獎、湖北省及地方商標,深受消費者青睞。
鐘祥市文峰酒業(yè)秉承傳統(tǒng)工藝,精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,采用千年老窖,以傳統(tǒng)的老五甄發(fā)酵工藝,與天然泉水精心釀制而成。經(jīng)全國著名白酒專家鑒評:具有無色透明、窖香濃郁、綿甜醇和、香味協(xié)調(diào)、余味凈爽,多糧型濃香風格突出等特點,是湖北濃香型白酒的典型代表。
鐘祥市文峰酒業(yè)在釀造上還吸取精華,據(jù)了解白酒的生產(chǎn)、釀酒工藝上有三種發(fā)酵法:一種是固態(tài)發(fā)酵、一種是半固態(tài)發(fā)酵、一種是液態(tài)發(fā)酵。所謂固態(tài)發(fā)酵白酒則是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝,以糧食為原料,經(jīng)粉碎后加入酒曲料,在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定時間,經(jīng)高溫蒸餾后生產(chǎn)出來的白酒,這與新工藝白酒,即非純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有著本質(zhì)的不同。
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