奶茶店熱銷,不只是在冬季
每位創(chuàng)業(yè)加盟奶茶店都都會有這樣一個困惑:冬季奶茶店的生意通常很好,但是到了其他季呢?如果不好怎么辦呢?
其實這些困惑很容易理解的,大家都很擔(dān)心銷售額的大幅度減少,但是到底哪些奶茶店銷售額會銳減,哪些奶茶店的生意幾乎不受影響呢?我知道一些不知道可不可以幫助到你們大家。
1.加盟奶茶店就需要一個有知名度的品牌,這樣奶茶店銷售額不會大幅度變化
大家都是知道的,正規(guī)的知名奶茶品牌通常都有比較完整的市場管理和應(yīng)對機(jī)制,加之品牌在發(fā)展過程中積累的經(jīng)驗和逐漸形成的品牌影響力,在很大程度上降低了市場變化對奶茶店銷售額的影響。在愛彌爾的眾多加盟店中就不乏冬季銷售量與夏季銷售量持平甚至超過夏季銷售量的例子,而一些非正規(guī)品牌或是不知名的奶茶店,由于自身品質(zhì)及其他外在因素的影響,最終大多未能形成固定的客流,從而銷售不好,很短時間就會倒閉。
2.注重產(chǎn)品更新的奶茶店會不斷積累消費者留住新老顧客
美國著名的管理學(xué)大師托馬斯·彼得斯曾說過“距離已經(jīng)消失,要么創(chuàng)新,要么死亡?!边@句話用在奶茶業(yè)的發(fā)展上也同樣有道理,小至一個奶茶店,大到一個奶茶品牌,如果不注重創(chuàng)新只是固步自封,那么它在奶茶業(yè)必然難以存活下去。愛彌爾奶茶加盟擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊,積極研發(fā)季度性新品,讓消費者在每個季節(jié)都能喝到適宜的飲品,這樣一來,不管是在哪個季節(jié),奶茶店的消費者都不會流失,甚至可以為下個季度積累客流。
3.注重產(chǎn)品搭配、講究多種經(jīng)營的店鋪光顧者眾多,產(chǎn)品單一的店鋪則大多消費者稀少
如今越來越多的企業(yè)開始采用多種經(jīng)營的方式,以此來分散風(fēng)險,避免因某種產(chǎn)品市場商情變動而影響收益,充分利用生產(chǎn)潛力和市場銷售潛力等。多種經(jīng)營同樣也是奶茶店的經(jīng)營策略之一,愛彌爾奶茶店自面世以來就十分講究多種經(jīng)營、注重產(chǎn)品搭配,不僅擁有多個系列的各類飲品,還同時經(jīng)營披薩、蛋撻、奧爾良烤翅等小吃甜點。正是因為如此,愛彌爾奶茶店在各個季度都保持著較高的客流量,而對于那些產(chǎn)品單一的店鋪,消費者則不甚熱衷。
從以上的分析來看,奶茶店熱銷,并不只是在夏季,關(guān)鍵要看你的選擇!
愛彌爾讓我們更浪漫一些!
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