鮮之道一馬當(dāng)“鮮” 直擊萬(wàn)億休閑餐飲市場(chǎng)

牛雜、蘿卜牛雜、牛肚、牛脯、涼粉等是嶺南特色美食，蘿卜牛雜是廣州地道美食，擁有百年的歷史，尤為出名。為傳承中華美食，帶給國(guó)人最好吃和營(yíng)養(yǎng)的地方特色，鮮之道經(jīng)過(guò)多年努力，將嶺南特色小吃進(jìn)行改良，推出全國(guó)各地消費(fèi)者普遍喜用的美食，以粵式為主、川渝為輔、兼顧南北，營(yíng)養(yǎng)健康，美味時(shí)尚，一經(jīng)推出，獲得了市場(chǎng)極高的評(píng)價(jià)和熱捧。

個(gè)性使然，鮮爽為王，時(shí)尚之勢(shì)不亞于意大利美食

外觀：鮮出爐數(shù)十種無(wú)上妙品，造型清新可人，美輪美奐，典型粵菜色香味俱全代表；

營(yíng)養(yǎng)：公認(rèn)的特色滋補(bǔ)美食，四季進(jìn)補(bǔ)，平衡營(yíng)養(yǎng)，健康小吃的典型代表；

多料：多主食搭配秘制涼拌菜配以數(shù)十種各種口味醬料為佐料，由內(nèi)而外真材實(shí)料制作；

時(shí)尚：簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單，清新甜美范兒，時(shí)尚的店面和品牌風(fēng)格猶如夏日里最美好的綠意；

秘制牛雜蘿卜、秘制牛腩蘿卜、特制腸粉、特制涼皮、秘制牛腩粉、秘制涼拌面、秘制涼拌粉、秘制牛雜粉、秘制涼拌菜、秘制蒸腸粉（產(chǎn)品展示）

吃得好，人氣才旺，賣得好，賺錢才夠爽

——五大獨(dú)門功夫，開(kāi)一家火一家吸金秘訣!
鮮之道秘笈一：味道為王：濃淡相宜，回味綿長(zhǎng)，色香味形俱佳，徹底征服消費(fèi)者的舌頭；
鮮之道秘笈二：營(yíng)養(yǎng)至上：每一碗美味小食都考慮到熱量攝入，營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配合理，健康與美味同在；

鮮之道秘笈三：價(jià)格合理：“鮮之道”每碗人均在5-10元不等，高中低檔齊備，花色品種齊全，絕對(duì)能保證吃好；
鮮之道秘笈四：速度決勝：標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，效率提高，消費(fèi)者滿意，經(jīng)營(yíng)者更滿意。收入成倍增長(zhǎng)，鈔票賺得更快；
鮮之道秘笈五：簡(jiǎn)約有道：“鮮之道”簡(jiǎn)潔的店堂加以時(shí)尚的元素，清新可人，無(wú)需要寬大的操作空間，最大限度的充實(shí)了營(yíng)業(yè)面積；

有人流的地方，就有鮮之道大賺其道的生意

——無(wú)需開(kāi)店，照賺不誤，美食車一開(kāi)，鈔票隨街收！

1、無(wú)店美食車：無(wú)店面，無(wú)租金，投資小，省得多。菜市場(chǎng)、商業(yè)街、步行街、學(xué)校、車站、碼頭、居區(qū)、旅游點(diǎn)、美食節(jié)攤位等，那里人多去那里，賺錢就要狠狠賺。
2、街邊店經(jīng)營(yíng)，臨街門面：例如居民區(qū)街道、商業(yè)街、步行街。

3、店中店經(jīng)營(yíng)：例如超市入口、商場(chǎng)餐飲區(qū)、休閑吧等。

當(dāng)清新的美味搭配米粉、河粉；蔬菜、花生及面筋等其他附屬品種的毛利率均在60%以上。