加盟俏江南怎樣?有何優(yōu)勢？附利潤分析表

　

　　八年的風(fēng)雨兼程，俏江南集團不斷開拓創(chuàng)新，大膽拼搏進取。在眾多的新餐廳中，俏江南大力發(fā)展特許加盟餐廳，并由特地成立的上海俏江南酒店管理有限公司全面負(fù)責(zé)和專業(yè)管理加盟事業(yè)。未來兩到三年時間內(nèi)，俏江南集團計劃讓連鎖餐廳在全球的數(shù)量發(fā)展到100家。

一.俏江南加盟利潤分析表：

費用項目	省會城市	地級城市	縣級城市
店面面積	80m2以上	50m2以上	30m2以上
年銷售收入	780000	560000	390000
貨品成本	-249600	-179200	-124800
毛利	530400	380800	265200
年租金	-128700	-92400	-64350
人員工資	-163800	-117600	-81900
工商稅收	-7020	-5040	-3510
通訊費用	-1404	-1008	-702
市內(nèi)運輸	-1638	-1176	-819
廣告促銷	-5694	-4088	-2847
水電雜費	-7566	-5432	-3783
其他	-741	-532	-370.5
年純利潤	213837	153524	106918.5
加盟店投資回報利潤概算分析表,數(shù)據(jù)僅供參考,具體以實際為準(zhǔn)(單位:元/年）

二.俏江南加盟優(yōu)勢：

　　1、選址評估：協(xié)助加盟者對尋店址進行實地考察。對商圈和店址進行調(diào)查，評估其開店的可能性，包括營業(yè)額預(yù)估、投資額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估，提供選址參考。俏江南加盟詳情
　　2、設(shè)計裝修與設(shè)備采購：為確保俏江南的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計由總部指定的設(shè)計師設(shè)計，然后由總部審核合格的工程隊投標(biāo)施工；為確保產(chǎn)品的質(zhì)量，餐廳的設(shè)備也由總部協(xié)助采購。
　　3、持續(xù)的培訓(xùn)：開業(yè)前，總部為加盟者的管理團隊和員工團隊提供相應(yīng)的培訓(xùn)。開店后，對加盟商提供持續(xù)不斷的再培訓(xùn)課程，不定期舉行共識會，加強與加盟商的溝通。
　　4、人力資源支持：開業(yè)前，總部將協(xié)助加盟者進行招募和面試。開店后，加盟商若有額外的人力需求，經(jīng)與總部協(xié)商，俏江南將提供有償支持。
　　5、營銷支援及策劃：除了全國性的營銷活動及廣告之外，針對各地區(qū)的不同，俏江南專業(yè)的營銷團隊將對加盟商給予額外的協(xié)助及指導(dǎo)用以提升單店的營業(yè)額。
　　6、營運督導(dǎo)及協(xié)助：開業(yè)前，總部將協(xié)助加盟者制定相關(guān)的開業(yè)計劃和開業(yè)營運安排。開業(yè)后，總部還將通過對加盟店進行適時地檢查和追蹤、制定計劃改進餐廳的營運績效、不定期的組織召開研討會等持續(xù)對加盟者提供服務(wù)和指導(dǎo)，幫助加盟者達成營運目標(biāo)。
　　7、菜品指導(dǎo)：為了保證俏江南所有餐廳菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性，俏江南將提供所有菜品制作的程序和標(biāo)準(zhǔn)配料。
　　8、原物料采購與配送：俏江南將為加盟餐廳提供統(tǒng)一的調(diào)料供應(yīng)。對于一些生鮮物料，由總部品質(zhì)保證部門檢驗合格后，加盟者在當(dāng)?shù)刈孕胁少?。調(diào)料的配送依加盟餐廳距總部的距離與庫存需求，定期的訂貨，相關(guān)的物流管理和運輸費用由加盟者計入營業(yè)成本。
　　9、商品企劃與研發(fā)：總部行銷及研發(fā)部門配合市場需求，對菜品及酒水的組合進行規(guī)劃，指定相應(yīng)的商品價格；根據(jù)市場變化，確定商品淘汰與引進，不斷進行新品研發(fā)和半成品開發(fā)，提高市場競爭力。
　　俏江南以“時尚、經(jīng)典、品位、尊寵”為經(jīng)營理念，致力于打造一個世界級的中餐品牌，成為全球餐飲業(yè)的管理標(biāo)桿。俏江南期望給予每一位顧客品種豐富、口味獨特、營養(yǎng)健康的產(chǎn)品和難忘的用餐經(jīng)驗，期待顧客的再一次光顧俏江南。