俏江南加盟
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俏江南加盟品牌介紹
2000年俏江南首家餐廳在北京CBD國(guó)際貿(mào)易中心開業(yè)。2002年,俏江南走出北京,在上海開設(shè)了第一家北京以外區(qū)域的餐廳,從此開啟了跨區(qū)域連鎖經(jīng)營(yíng)的步伐。
歷經(jīng)多年的積累和發(fā)展,俏江南餐廳已遍布中國(guó)二十余個(gè)城市,擁有幾十家分店,成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的時(shí)尚商務(wù)餐飲品牌。
俏江南集團(tuán)旗下品牌包括俏江南餐飲有限公司(簡(jiǎn)稱俏江南)、蘭會(huì)所(LAN CLUB)和SUBU三大高端品牌,是中國(guó)最具發(fā)展?jié)摿χ档眯刨嚨膰?guó)際餐飲服務(wù)管理集團(tuán)。
八年的風(fēng)雨兼程,俏江南集團(tuán)不斷開拓創(chuàng)新,大膽拼搏進(jìn)取。在眾多的新餐廳中,俏江南大力發(fā)展特許加盟餐廳,并由特地成立的上海俏江南酒店管理有限公司全面負(fù)責(zé)和專業(yè)管理加盟事業(yè)。未來兩到三年時(shí)間內(nèi),俏江南集團(tuán)計(jì)劃讓連鎖餐廳在全球的數(shù)量發(fā)展到100家。
隨著旗下品牌和服務(wù)的成功推進(jìn),俏江南集團(tuán)的發(fā)展建設(shè)也將逐步實(shí)現(xiàn)由量到質(zhì)的蛻變,充分展現(xiàn)其發(fā)展?jié)摿?,以全新的發(fā)展姿態(tài)向國(guó)際市場(chǎng)成功邁進(jìn)。
俏江南特色菜包括:江石滾肥牛,麻醬油麥菜,金牌水煮魚,口水雞,晾衣白肉,金牌過橋排骨,毛血旺,俏江南手撕雞,濃湯娃娃菜,泡椒鳳爪,文房四寶,水煮鯰魚,魚唇湯等。
俏江南以“時(shí)尚、經(jīng)典、品位、尊寵”為經(jīng)營(yíng)理念,致力于打造一個(gè)世界級(jí)的中餐品牌,成為全球餐飲業(yè)的管理標(biāo)桿。俏江南期望給予每一位顧客品種豐富、口味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)健康的產(chǎn)品和難忘的用餐經(jīng)驗(yàn),期待顧客的再一次光顧俏江南。
俏江南加盟費(fèi)用
一、加盟費(fèi)內(nèi)容
1、品牌加盟費(fèi)25萬元屬于一次性收取,以后不會(huì)再收取該費(fèi)用。2、交了加盟費(fèi)后所受的約束和享受的待遇:品牌公司和加盟者以合同為主要聯(lián)結(jié)紐帶,加盟者必須完全按照盟主總部的一系列規(guī)定經(jīng)營(yíng),自己沒有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。
二、品牌使用費(fèi)
1、品牌使用費(fèi)6萬元/年。
2、品牌使用費(fèi)準(zhǔn)確的講應(yīng)該是商標(biāo)使用費(fèi),指接受方(加盟商)因使用企業(yè)商標(biāo)為其帶來利益,而向商標(biāo)權(quán)人支付的相關(guān)費(fèi)用。
三、品牌保證金
1、保證金是按一次性收取8萬元,合同到期退還。
2、繳納保證金就是商家總部為了維護(hù)自身權(quán)益而做出的規(guī)定,這也是招商加盟行業(yè)廣泛應(yīng)用的。
四、品牌管理費(fèi)
1、品牌管理費(fèi)8000元/年,用于廣告宣傳和促銷費(fèi)用。
2、對(duì)于品牌使用費(fèi)公司最近推出新政策,只要合作滿三年業(yè)績(jī)能達(dá)到公司B級(jí)水平的加盟商都可以用品牌使用費(fèi)來置換流通費(fèi)用以貨抵款。
五、店面裝修費(fèi)用、辦證費(fèi)用
1、門店裝修費(fèi)1600元/平方米;按公司統(tǒng)一店面標(biāo)準(zhǔn)裝修設(shè)計(jì)和裝修風(fēng)格去執(zhí)行;
2、辦理證照費(fèi)2000元,包括辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、務(wù)局辦理稅務(wù)登記證、與總公司結(jié)算需要辦理銀行開戶許可證等。
六、廚房設(shè)備費(fèi)用
5萬元左右。廚房設(shè)備主要包括廚房三大件:電器(主要是電冰箱,微波爐,洗碗機(jī),抽油煙機(jī),消毒柜等)、爐灶[煤氣灶]、操作臺(tái),還有小件物品:不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。
七、新門店開業(yè)活動(dòng)費(fèi)和開業(yè)宣傳費(fèi)
1、店面開業(yè)費(fèi)用:5000元;主要用于商品的促銷與優(yōu)惠活動(dòng);
2、廣告促銷費(fèi)用:4000元;當(dāng)?shù)孛襟w及網(wǎng)絡(luò)與實(shí)際人工傳單及游行宣傳費(fèi)等。
俏江南加盟條件
1、投資者擁有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,投資金額在100萬元以上。包括:房租費(fèi)、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、物品費(fèi)等在內(nèi);及流動(dòng)資金20萬以上。
2、店鋪至少有一面當(dāng)街,面積200平米以上,認(rèn)同公司品牌標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)理念。門面合同承租期至少4年以上,門面門寬3米以上,高2.8米以上,門頭廣告招牌不少于3米的寬度。
3、年齡必須滿18歲,具有民事行為能力的自然人或企業(yè)法人。
4、認(rèn)同品牌的經(jīng)營(yíng)理念,認(rèn)可并接受總部的管理方式。
5、對(duì)創(chuàng)業(yè)經(jīng)過深思熟慮,具有投資創(chuàng)業(yè)的信心和勇氣。有良好的合作意識(shí),相信團(tuán)隊(duì)合作才能成功。
6、熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)在當(dāng)?shù)赜辛己玫穆曌u(yù)和社會(huì)活動(dòng)能力,愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。
7、具有自覺維護(hù)經(jīng)營(yíng)資源,樹立“百年”品牌形象的意識(shí),愿意接受特許人的監(jiān)督與指導(dǎo)。
8、遵守公司總部的統(tǒng)一價(jià)格政策,并執(zhí)行總部要求,按規(guī)范進(jìn)行市場(chǎng)操作。
俏江南加盟優(yōu)勢(shì)
1、選址評(píng)估:協(xié)助加盟者對(duì)尋店址進(jìn)行實(shí)地考察。對(duì)商圈和店址進(jìn)行調(diào)查,評(píng)估其開店的可能性,包括營(yíng)業(yè)額預(yù)估、投資額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估,提供選址參考。
2、設(shè)計(jì)裝修與設(shè)備采購(gòu):為確保俏江南的統(tǒng)一形象,餐廳的設(shè)計(jì)由總部指定的設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),然后由總部審核合格的工程隊(duì)投標(biāo)施工;為確保產(chǎn)品的質(zhì)量,餐廳的設(shè)備也由總部協(xié)助采購(gòu)。
3、持續(xù)的培訓(xùn):開業(yè)前,總部為加盟者的管理團(tuán)隊(duì)和員工團(tuán)隊(duì)提供相應(yīng)的培訓(xùn)。開店后,對(duì)加盟商提供持續(xù)不斷的再培訓(xùn)課程,不定期舉行共識(shí)會(huì),加強(qiáng)與加盟商的溝通。
4、人力資源支持:開業(yè)前,總部將協(xié)助加盟者進(jìn)行招募和面試。開店后,加盟商若有額外的人力需求,經(jīng)與總部協(xié)商,俏江南將提供有償支持。
5、營(yíng)銷支援及策劃:除了全國(guó)性的營(yíng)銷活動(dòng)及廣告之外,針對(duì)各地區(qū)的不同,俏江南專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)將對(duì)加盟商給予額外的協(xié)助及指導(dǎo)用以提升單店的營(yíng)業(yè)額。
6、營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)及協(xié)助:開業(yè)前,總部將協(xié)助加盟者制定相關(guān)的開業(yè)計(jì)劃和開業(yè)營(yíng)運(yùn)安排。開業(yè)后,總部還將通過對(duì)加盟店進(jìn)行適時(shí)地檢查和追蹤、制定計(jì)劃改進(jìn)餐廳的營(yíng)運(yùn)績(jī)效、不定期的組織召開研討會(huì)等持續(xù)對(duì)加盟者提供服務(wù)和指導(dǎo),幫助加盟者達(dá)成營(yíng)運(yùn)目標(biāo)。
7、菜品指導(dǎo):為了保證俏江南所有餐廳菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性,俏江南將提供所有菜品制作的程序和標(biāo)準(zhǔn)配料。
8、原物料采購(gòu)與配送:俏江南將為加盟餐廳提供統(tǒng)一的調(diào)料供應(yīng)。對(duì)于一些生鮮物料,由總部品質(zhì)保證部門檢驗(yàn)合格后,加盟者在當(dāng)?shù)刈孕胁少?gòu)。調(diào)料的配送依加盟餐廳距總部的距離與庫(kù)存需求,定期的訂貨,相關(guān)的物流管理和運(yùn)輸費(fèi)用由加盟者計(jì)入營(yíng)業(yè)成本。
9、商品企劃與研發(fā):總部行銷及研發(fā)部門配合市場(chǎng)需求,對(duì)菜品及酒水的組合進(jìn)行規(guī)劃,指定相應(yīng)的商品價(jià)格;根據(jù)市場(chǎng)變化,確定商品淘汰與引進(jìn),不斷進(jìn)行新品研發(fā)和半成品開發(fā),提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
俏江南加盟流程
一、前期咨詢
1、通過電話、網(wǎng)站留言、電視、報(bào)刊雜志等媒體了解;
2、公司的商務(wù)經(jīng)理在相關(guān)資料發(fā)出后,主動(dòng)與咨詢者進(jìn)一步溝通介紹詳細(xì)的品牌情況供你投資參考。
二、首次洽談與嘗試考察
1、總部跟加盟者一起了解與分析所在地區(qū)消費(fèi)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì);
2、了解加盟商投資規(guī)模和計(jì)劃開店區(qū)域位置,以便總部根據(jù)加盟者個(gè)人情況給出合理的投資計(jì)劃。
三、正式合作及簽訂加盟合同
1、投資者的店面審核通過后,確定投資者的合作資格,雙方正式簽訂合作協(xié)議;
2、按合同定交納前期定金以及其他項(xiàng)的費(fèi)用。
四、店面選址與裝修
1、店址勘察評(píng)估,機(jī)構(gòu)的項(xiàng)目經(jīng)理會(huì)協(xié)助您到店面進(jìn)行實(shí)地的勘察評(píng)估,協(xié)助最終位置選擇;
2、確定店面位置并向總部提供平面詳圖。
五、開業(yè)籌備
1、全面培訓(xùn):合作者可指派人員參加公司的全方位培訓(xùn);
2、人員到位,總公司將提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢(shì)宣傳及賣場(chǎng)促銷活動(dòng)建議。
六、開業(yè)運(yùn)營(yíng)和后續(xù)經(jīng)營(yíng)全程的跟蹤服務(wù)
1、開業(yè)活動(dòng),項(xiàng)目經(jīng)理會(huì)和您共同制定參與開業(yè)日的活動(dòng);
2、不定期培訓(xùn),提供業(yè)務(wù)水平。公司定期指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。
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