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巴蜀絕味石鍋魚加盟

  • 投資金額：5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
  • 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >火鍋
  • 企業(yè)名稱： 巴蜀絕味石鍋魚餐飲管理有限公司
  • 加盟人群： 自由創(chuàng)業(yè),大學(xué)生,80后,
  • 門店總數(shù)： 1528
  • 品牌關(guān)注： 549
  • 項(xiàng)目收藏： 549
  • 1553人： 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍： 餐飲管理
  • 總部地址 廣東省深圳市寶安區(qū)井山路
  • 門店分布 加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

028-86510409

巴蜀絕味石鍋魚加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
廣東省 3家 75%
深圳市羅田井山路8號(hào)(鴻佳百貨旁邊)
貴州省 1家 25%
黔西南布依族苗族自治州筆山路112號(hào)附近

巴蜀絕味石鍋魚加盟品牌介紹

巴蜀絕味石鍋魚作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋， 將魚放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材，這樣，經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后，一鍋"石鍋魚"誕生了。

當(dāng)用石鍋烹制的"石鍋魚"端上桌來時(shí)，一定會(huì)令你垂涎三尺。

關(guān)于"石鍋魚"的名氣來歷，還有一段典故。

說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"石鍋魚"，風(fēng)味獨(dú)特。

康熙皇帝微服下江南時(shí)，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。了解更多》》》

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