巴蜀絕味石鍋魚加盟電話
- 所在地區(qū)：廣東-深圳市
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：巴蜀絕味石鍋魚餐飲管理有限公司
- 巴蜀絕味石鍋魚加盟聯系方式
- 加盟電話：028-86510409
- 公司類型 ：有限責任公司(自然人投資或控股)
- 所屬行業(yè) ：餐飲-石鍋魚
- 總部地址 ：四川成都市
巴蜀絕味石鍋魚加盟品牌介紹
巴蜀絕味石鍋魚作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋， 將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后，一鍋"石鍋魚"誕生了。
當用石鍋烹制的"石鍋魚"端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。
關于"石鍋魚"的名氣來歷，還有一段典故。
說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"石鍋魚"，風味獨特。
康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。了解更多》》》
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