莫家米皮加盟
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莫家米皮加盟店全國地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
寧夏 | 1家 | 7.1% | 銀川市景墨家園雙福巷33號 | ||
陜西省 | 2家 | 14.3% | 西安市草場坡永寧路18號摩登主場西門一層 | ||
青海省 | 2家 | 14.3% | 西寧市飲馬街街道莫家街一號 | ||
河南省 | 9家 | 64.3% | 濟源市河苑街65號 |
莫家米皮加盟品牌介紹
莫家米皮,是用大米磨漿蒸成。
是陜西省有名的傳統(tǒng)小吃。
相傳,秦始皇在位時,有一年陜西關(guān)中一帶大旱,灃河缺水,稻谷枯萎,農(nóng)民只好在田里挖井澆地,好不容易打下的糧食盡是稗秕。
碾出的大米質(zhì)量太差,百姓無法向朝廷納供大米,有個叫李十二的用大米碾成米粉,蒸出米皮,獻給秦始皇,秦始皇吃后大喜,命莫家每年的貢品只獻米皮,這樣就形成了久負盛名的美食。
筋、薄、細、軟 莫家米皮用產(chǎn)于戶縣灃河西岸的一種秈米制成。了解更多》》》
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