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沈記臘汁肉夾饃加盟

  • 投資金額：5-10萬(wàn)元 費(fèi)用明細(xì)
  • 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >小吃
  • 企業(yè)名稱(chēng)： 云南沈記餐飲有限公司
  • 加盟人群： 自由創(chuàng)業(yè)人員、80后
  • 門(mén)店總數(shù)： 181
  • 品牌關(guān)注： 2533
  • 項(xiàng)目收藏： 2533
  • 3805人： 覺(jué)得有用
  • 經(jīng)營(yíng)范圍： 餐飲服務(wù)；酒水、飲料零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
  • 總部地址： 云南省麗江市古城區(qū)西安街道七星街下段84號(hào)
  • 門(mén)店分布 加盟電話

項(xiàng)目咨詢(xún)熱線

15912225424

沈記臘汁肉夾饃加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門(mén)店數(shù)量 門(mén)店分布占比(%) 門(mén)店覆蓋比例 考察門(mén)店地址
山西省 1家 0.5%
忻州市體育北路法院家屬院
河南省 1家 0.5%
洛陽(yáng)市聶西路與三川大道交叉口東80米
陜西省 1家 0.5%
西安市半引路神鹿坊小學(xué)往東150米路南
天津市 34家 18.3%
天津市勵(lì)學(xué)路與大學(xué)道交叉口東100米
北京市 43家 23.1%
北京市于新莊路于辛家園北側(cè)
重慶市 45家 24.2%
重慶市漢豐街道錦程社區(qū)新世紀(jì)A98號(hào)
上海市 61家 32.8%
上海市茸江路云江商務(wù)酒店

沈記臘汁肉夾饃加盟品牌介紹

沈記臘汁肉夾饃歷經(jīng)三代傳承創(chuàng)新，其風(fēng)味穩(wěn)定，獨(dú)特，臘汁肉，選肉精，調(diào)味豐，以考究工藝用百年老湯烹制而成，色澤紅潤(rùn)，濃香酥爛，肥而不膩，瘦而無(wú)渣。

其油酥餅，選關(guān)中特粉，以?xún)?yōu)質(zhì)菜油，獨(dú)家調(diào)和面烤制而成，酥脆溢香，肉與餅相合得意彰，口感極佳。

制作方法獨(dú)特 沈記臘汁肉夾饃與其他肉夾饃的區(qū)別主要在于燒餅的不同。

這燒餅制作方法獨(dú)特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團(tuán)，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內(nèi)烤制，待花色均勻，餅泛黃色時(shí)取出。

剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。了解更多》》》

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