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鹵起源鹵菜加盟
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鹵起源鹵菜加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 云南省 | 1家 | 0.1% | 德宏傣族景頗族自治州中國(云南)自由貿(mào)易試驗區(qū)德宏片區(qū)瑞麗市姐崗路81-35號2幢一樓3號鋪面 | ||
| 廣東省 | 1家 | 0.1% | 肇慶市懷城街道工業(yè)大道一路七巷34號01卡住改商 | ||
| 江蘇省 | 1家 | 0.1% | 鹽城市鹽馬路清華園雅居?xùn)|側(cè)約130米 | ||
| 江西省 | 1家 | 0.1% | 贛州市中聯(lián)商城E棟8號店面 | ||
| 河南省 | 1家 | 0.1% | 商丘市淮海路啟源幼兒園南側(cè)約170米 | ||
| 浙江省 | 1家 | 0.1% | 紹興市馬鞍鎮(zhèn)濱海開發(fā)區(qū)靜海嘉苑39幢 | ||
| 湖北省 | 1家 | 0.1% | 武漢市鐘聲路姚集小學(xué)西南側(cè)約110米 | ||
| 甘肅省 | 1家 | 0.1% | 慶陽市柔遠(yuǎn)鎮(zhèn)南區(qū)山根底(廉租房)20號商鋪 | ||
| 福建省 | 1家 | 0.1% | 寧德市龍津路與府前路交叉口西100米 | ||
| 貴州省 | 1家 | 0.1% | 貴陽市太慈社區(qū)服務(wù)中心花溪大道北段289號萬科翡翠濱江A4-1-34 | ||
| 遼寧省 | 1家 | 0.1% | 葫蘆島市錦葫路223-9附近 | ||
| 廣西 | 2家 | 0.1% | 玉林市華南街北側(cè) | ||
| 湖南省 | 2家 | 0.1% | 岳陽市長樂北街東北側(cè) | ||
| 陜西省 | 2家 | 0.1% | 渭南市育才西路城關(guān)二小南側(cè) | ||
| 天津市 | 855家 | 48.7% | 天津市小淀鎮(zhèn)劉安莊村機電公司路74號對面 | ||
| 北京市 | 883家 | 50.3% | 北京市常營中路保利嘉園-3號院 | ||
鹵起源鹵菜加盟品牌介紹
鹵起源鹵菜店的鹵菜品種豐富，鹵肥腸、招牌鹵肉三拼、竹蓀骨湯耙耙菜均是主打鹵菜，口味也為了照顧不同人群，分別有不辣，微辣，中辣，超辣幾個等級，所有的涼菜里銷魂的地方就是飄著一層芝麻的紅油，紅油要做到香而不辣，潤而不燥，選擇辣椒是關(guān)鍵，需要朝天椒和二荊條以一定的比例炕香，搗碎，分兩次澆上熱油，期間還要加不少的香辛料，反正就是復(fù)雜極了。
鹵起源鹵菜店總部經(jīng)過幾年的反復(fù)試驗，糅合了火鍋底湯的調(diào)制方法，大幅增加了鹵湯中油的比重，在厚厚的油層覆蓋下，湯桶形成了一個密閉空間，使得鹵水燒開后能一直保持很高的溫度，原料投入其中快速成熟，即鹵即賣，成品色澤紅亮、辣香濃郁，集嫩、香、油、潤于一體，近兩年鹵起源鹵菜店受到了成都當(dāng)?shù)叵M者的一致好評。
采用統(tǒng)一電子秤，標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營 鹵起源鹵菜采用統(tǒng)一電子秤，顧客可以拿到標(biāo)明重量、單價的價格單，這樣的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營為鹵菜店的轉(zhuǎn)型和擴張奠定了基礎(chǔ)。
鹵起源鹵菜鎮(zhèn)的鹵菜協(xié)會負(fù)責(zé)人如是說，現(xiàn)在餐飲市場孕育著極大的需求，鹵菜是餐飲特色的重要體現(xiàn)，鹵菜店的發(fā)展將更有后勁。
當(dāng)然，過程中還需要更多產(chǎn)品研發(fā)和管理模式上的創(chuàng)新。了解更多》》》
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