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千味酸辣粉加盟

  • 投資金額：5-10萬元 費用明細
  • 所屬行業(yè)： 餐飲美食 >快餐
  • 企業(yè)名稱： 和田市千味酸辣粉店
  • 加盟人群： 上班族 學生 創(chuàng)業(yè)者
  • 門店總數(shù)： 1680
  • 品牌關(guān)注： 2485
  • 項目收藏： 2485
  • 1749人： 覺得有用
  • 經(jīng)營范圍： 餐飲
  • 總部地址： 新疆和田地區(qū)和田市烏魯木齊北路
  • 門店分布 加盟電話

項目咨詢熱線

17797877252

千味酸辣粉加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份 門店數(shù)量 門店分布占比(%) 門店覆蓋比例 考察門店地址
安徽省 1家 0.1%
阜陽市每家購物旁
貴州省 1家 0.1%
貴陽市世紀金源購物中心B棟四層B411號(B區(qū)大門永輝超市扶梯上四樓即可)
河南省 2家 0.2%
鶴壁市天山路與丁香巷交叉口西300米欣榮灣北門31號
天津市 109家 10.6%
天津市倉桑路桑梓中心小學東北側(cè)約170米
北京市 236家 22.8%
北京市京開輔路與薛福路交叉口北220米
重慶市 684家 66.2%
重慶市昌元街道人民路96號附12號

千味酸辣粉加盟品牌介紹

目前市場上絕大多數(shù)的酸辣粉都是用醋調(diào)配出來酸味的。

而千味酸辣粉的酸，除了采用高品質(zhì)的食醋來調(diào)味之外，還會加入一種90%的人都會忽略，也不明白其中道理的“酸”——乳酸，來進行整體酸味的調(diào)和和把控。

因為單純依靠醋的酸味，口感會比較尖銳，不夠柔和，另外酸味的層次也單一，不夠醇厚、飽滿。

如果操作者把控不好，還會有有“澀”的感覺(這就是路邊賣的酸辣粉經(jīng)常的出現(xiàn)的味道，而且有些老板單純?yōu)榱私档统杀?，用的醋也是不合格?。

而乳酸的加入，一方面它具有調(diào)和醋酸的功能，兩種酸融在一起產(chǎn)生的酸味就會很柔和，飽滿。了解更多》》》

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