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幺點(diǎn)子全牛油老火鍋加盟

投資金額：20~30萬 費(fèi)用明細(xì)
所屬行業(yè)： 餐飲美食 >火鍋
企業(yè)名稱： 合肥幺點(diǎn)零幺餐飲管理有限公司
加盟人群： 大學(xué)生、70后、自主創(chuàng)業(yè)者、
門店總數(shù)： 142
品牌關(guān)注： 3597
項(xiàng)目收藏： 3597
4961人： 覺得有用
經(jīng)營范圍： 一般項(xiàng)目：餐飲管理；酒店管理；婚慶禮儀服務(wù)；家宴服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；會(huì)議及展覽服務(wù)；外賣遞送服務(wù)；單位后勤管理服務(wù)；項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù)；餐飲器具集中消毒服務(wù)；停車場服務(wù)；日用百貨銷售（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目）許可項(xiàng)目：食品銷售；餐飲服務(wù)；煙草制品零售；酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)
總部地址： 安徽省合肥市廬陽區(qū)金寨路206號(hào)老報(bào)館1952街區(qū)1號(hào)樓西第5-6號(hào)
門店分布加盟電話

項(xiàng)目咨詢熱線

13739288419

加盟區(qū)域：全國
品牌發(fā)源地：安徽
是否區(qū)域授權(quán)：否
注冊資金：10萬元

加盟條件
店鋪選址
經(jīng)營技巧

幺點(diǎn)子全牛油老火鍋加盟店全國地區(qū)分布詳情

品牌覆蓋省份	門店數(shù)量	門店分布占比(%)	門店覆蓋比例	考察門店地址
云南省	1家	3.1%		西雙版納傣族自治州勐罕鎮(zhèn)大世界商貿(mào)城東棟31-39號(hào)
四川省	12家	37.5%		成都市清溪東路97號(hào)附3號(hào)
山西省	1家	3.1%		陽泉市開發(fā)區(qū)德豐苑小區(qū)6-2號(hào)底商
浙江省	12家	37.5%		紹興市苧蘿東路122號(hào)朗臻·新天地B座1013
甘肅省	3家	9.4%		白銀市長征西路93號(hào)
貴州省	1家	3.1%		畢節(jié)市雨沖鄉(xiāng)油杉路
重慶市	2家	6.3%		重慶市金渝大道疊彩城棲霞路9-10號(hào)門面

幺點(diǎn)子全牛油老火鍋加盟品牌介紹

幺點(diǎn)子全牛油老火鍋起初是在碼頭工人中流行起來的，他們將廉價(jià)的毛肚、肝臟、喉管等動(dòng)物放進(jìn)牛骨吊湯中，煮后食用，因?yàn)檫@種吃法腥味太重，于是采用牛油熬制，放入炒制后的麻椒辣椒去腥，因此真正的幺點(diǎn)子全牛油老火鍋必定有辣椒、麻椒和牛油，如果火鍋中沒有這三樣?xùn)|西，就不能稱之為地道的幺點(diǎn)子全牛油老火鍋。

精選食材因?yàn)檫x料上辣椒、麻椒必不可少，所以幺點(diǎn)子全牛油老火鍋味道上有一個(gè)很大的特點(diǎn)，那就是麻辣，因?yàn)橛致橛掷保猿云饋聿艜?huì)感覺又鮮又香。

幺點(diǎn)子全牛油老火鍋將麻辣拿捏恰到好處的秘密是牛油，因此真正的幺點(diǎn)子全牛油老火鍋都會(huì)選擇上等的牛油。

而在辣椒的挑選上，則注重辣椒的辣度、香味和色澤，好的火鍋品牌一定會(huì)選擇辣度適中、香味地道、色澤光鮮的上等辣椒，在花椒的挑選上，則注重花椒的大小、顏色以及麻度，上等的火鍋店一般選擇四川茂汶的大紅袍花椒，這種麻椒麻度較高，顆粒大，色澤紅潤。

辣椒、麻椒和牛油，都選擇上等的品質(zhì)，當(dāng)然煮出來的火鍋的味道也更加純正，麻辣鮮香。了解更多》》》

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