錦味齋鹵菜培訓(xùn)加盟
- 投資金額:10-20萬(wàn)元 費(fèi)用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 餐飲美食 >熟食
- 企業(yè)名稱(chēng): 合肥錦味齋餐飲管理有限公司
- 加盟人群: 80后創(chuàng)業(yè)、白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)
- 門(mén)店總數(shù): 2131
- 品牌關(guān)注: 3631
- 項(xiàng)目收藏: 3631
- 4033人: 覺(jué)得有用
- 經(jīng)營(yíng)范圍: 餐飲服務(wù);餐飲管理;餐飲咨詢(xún);餐飲項(xiàng)目策劃;餐飲文化交流及餐飲產(chǎn)品展覽;食品加工技術(shù)咨詢(xún)及轉(zhuǎn)讓?zhuān)皇焓持剖?、餐飲配送;預(yù)包裝食品、冷凍藏食品、酒水飲料、酒店用品銷(xiāo)售;調(diào)味品、農(nóng)產(chǎn)品分裝銷(xiāo)售;餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)管理;企業(yè)招商加盟管理。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
- 總部地址: 安徽省合肥市蜀山區(qū)望江西路218號(hào)港匯廣場(chǎng)B區(qū)商業(yè)E幢102/102上
- 門(mén)店分布 加盟電話(huà)
項(xiàng)目咨詢(xún)熱線
15556900152
錦味齋鹵菜培訓(xùn)加盟店全國(guó)地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門(mén)店數(shù)量 | 門(mén)店分布占比(%) | 門(mén)店覆蓋比例 | 考察門(mén)店地址 | |
吉林省 | 1家 | 0.8% | 四平市烏蘇大街金都盛世·御花苑南側(cè) | ||
內(nèi)蒙古 | 3家 | 2.3% | 赤峰市新華路57-1 | ||
福建省 | 4家 | 3.1% | 廈門(mén)市 | ||
河南省 | 9家 | 7% | 信陽(yáng)市赤城路商城大廈西南側(cè)約50米 | ||
浙江省 | 9家 | 7% | 臺(tái)州市院西線與院秀線交叉口東北約40米 | ||
山東省 | 11家 | 8.6% | 臨沂市蒙陰街道高蒙路華建集團(tuán)對(duì)過(guò) | ||
湖北省 | 11家 | 8.6% | 荊州市北湖小路7-61號(hào)白云橋農(nóng)貿(mào)超市C8號(hào)門(mén)面 | ||
江蘇省 | 35家 | 27.3% | 鹽城市雙擁路大豐和平飯店(幸福西大街店)北側(cè)約170米 | ||
安徽省 | 45家 | 35.2% | 六安市029鄉(xiāng)道與032縣道交叉口西北約20米 |
錦味齋鹵菜培訓(xùn)加盟品牌介紹
安徽錦味齋鹵菜品牌與傳統(tǒng)的鹵菜加盟有所區(qū)別,是采取培訓(xùn)的模式。
當(dāng)然,合肥錦味齋餐飲管理有限公司與培訓(xùn)學(xué)校也有本質(zhì)的區(qū)別,我們是依托自身幾十年鹵菜店鋪經(jīng)營(yíng)中的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)而創(chuàng)辦的,只專(zhuān)注于鹵菜的實(shí)體經(jīng)營(yíng),教會(huì)徒弟鹵菜技術(shù)和配方。
不斷創(chuàng)新菜品 錦味齋鹵菜培訓(xùn)擁有多家鹵菜實(shí)體店,錦味齋鹵菜培訓(xùn)以“原理+實(shí)踐+開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)”的學(xué)習(xí)方式,教學(xué)員認(rèn)識(shí)藥材,掌握藥理,掌握熟食鹵制原理,學(xué)員學(xué)成后可隨時(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖?、季?jié)變化特點(diǎn)來(lái)調(diào)整菜品,創(chuàng)新菜品,而不是生硬的照搬配方不懂原理。
手把手讓學(xué)員從清水開(kāi)始,到成品出鍋,徹底學(xué)會(huì)鹵菜培訓(xùn)技巧。
毫無(wú)保留傳授核心配方 錦味齋鹵菜培訓(xùn)毫無(wú)保留傳授核心配方,錦味齋鹵菜培訓(xùn)手把手教學(xué)員原料采購(gòu)(買(mǎi)不出來(lái)利潤(rùn),就賣(mài)不出利潤(rùn)、產(chǎn)前工藝(解凍、去毛、清洗、除異味、整形等等、藥性藥理、鹵制工藝(火候調(diào)節(jié)、添味工藝、增香工藝、補(bǔ)料工藝、除腥工藝、改色工藝,以及鹵水日常調(diào)理保存,剩余鹵菜的回爐處理。了解更多》》》
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