秋豪單記板面加盟
- 投資金額:5-10萬元 費(fèi)用明細(xì)
- 所屬行業(yè): 餐飲美食 >中餐
- 企業(yè)名稱: 秋豪單記板面餐飲管理有限公司
- 加盟人群: 畢業(yè)生、創(chuàng)業(yè)者、工人
- 門店總數(shù): 1352
- 品牌關(guān)注: 3750
- 項(xiàng)目收藏: 3750
- 1962人: 覺得有用
- 經(jīng)營范圍: 餐飲
- 總部地址: 哈爾濱市利民開發(fā)區(qū)學(xué)院路志華商城11棟A區(qū)9號商服
- 門店分布 加盟電話
項(xiàng)目咨詢熱線
15846025783
秋豪單記板面加盟店全國地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
山東省 | 1家 | 2% | 濟(jì)南市新城香溢華庭8號樓3單元106門市 | ||
黑龍江省 | 49家 | 98% | 哈爾濱市軍民街與雙榆街交叉口東80米 |
秋豪單記板面加盟品牌介紹
秋豪單記板面其臊子,一般以牛羊肉為原料,配以辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等20多種作料炒制而成。
其做法是:精選肥瘦適中的嫩牛羊肉,切成葡萄大小的方丁;將干紅辣椒入油中炸至焦黃,色味被實(shí)現(xiàn)目標(biāo)油中時(shí),撈出控油、晾脆,以刀拍碎備用;將切好之肉丁入油,反復(fù)煸炒,至肉塊定形后,將拍過的辣椒及精鹽等調(diào)味品適時(shí)放入,以文火煎掉肉中水分,待肉丁著色均勻呈棗紅色時(shí),離火降溫。
成品臊子精在工藝,巧在火候,香而不膩、辣而不辛、咸而不澀,色如瑪瑙,晶瑩悅目,味道鮮美。
這種臊子的一個(gè)奇特之處是保鮮期長,不需冷藏可存放一年以上,經(jīng)夏不腐,味道不變。
市場占有率高,市場價(jià)值大 秋豪單記板面活用自己的長處,默默的立足市場。了解更多》》》
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