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高橋松餅加盟
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高橋松餅加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 上海市 | 18家 | 94.7% | 上海市高橋鎮(zhèn)潼港八村116號402室(近港城路地鐵站) | ||
| 遼寧省 | 1家 | 5.3% | 大連市五一路104號 | ||
高橋松餅加盟品牌介紹
高橋松餅為上海市浦東新區(qū)高橋鎮(zhèn)四大名點，因其入口酥松而得名。
又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。
通常用精白粉(面粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料，經(jīng)擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序制作而成。
成品后，表面呈黃色，戳記清楚，四周呈乳白色。
切開層次分明，皮薄餡多，不偏皮，無雜質，底部無僵硬感。了解更多》》》
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