盧記燒餅加盟

盧記燒餅加盟費用詳情

盧記燒餅是安徽省黃山市特色傳統(tǒng)小吃。通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、鹽、菜油為原材制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等工序制成，烘烤在爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘及將爐火退凈后再焙烤，前后數(shù)小時而成。剛出爐的盧記燒餅色澤金黃，吃起來酥脆爽口，油而不膩，令人回味無窮。盧記燒餅本是古徽州的地方小吃，面團(tuán)揉勻餳透后，放入爐壁邊，經(jīng)過木炭烘烤而成。由于個頭小，攜帶方便，且烘烤時間長，水分大多蒸發(fā)，不易變質(zhì)，當(dāng)年曾隨徽商走遍大江南北，名氣也越來越大。盧記燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。不待入口，便覺得香味濃烈，咬一塊，既酥又脆，層層剝落，滿口留香。另外，盧記燒餅很容易存放，由于烘烤時間長，餅中水分大多蒸發(fā)，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤而不膩。盧記燒餅品質(zhì)合格，特點突出，剛出爐的皮瓤分離，外脆內(nèi)嫩，酥香兼?zhèn)?，香氣四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的獨特風(fēng)味。制作考究，經(jīng)濟(jì)實惠，易于儲放，攜帶方便。 盧記燒餅加盟總投資費用根據(jù)單店加盟模式下不同城市的詳細(xì)投資費用如下：

單店加盟模式下：

單店一線城市的投資費用包含：加盟費1.1萬 (5年);品牌使用費3750元 (5年);總部管理費4500元 (5年);保證金4000元;設(shè)備總費用6萬;原材料費用1.1萬;裝修費用9000元;培訓(xùn)費1500元;營銷費用2500元;店面租金6000元 (25㎡);人員工資3500元* (3人);水電雜項費用1000元;儲備資金6000元;其他費用3000元 總計：12.7萬元

單店二線城市的投資費用包含：加盟費用1.1萬 (5年);品牌授權(quán)費3750元 (5年);總部統(tǒng)一管理費4500元 (5年);保證金（可退）3000元;設(shè)備投資4.5萬;原材料費8250元;裝修費用6750元;培訓(xùn)費用1500元;營銷推廣費用1875元;商鋪租金4500元 (25㎡);人工工資2625元* (3人);水電雜費750元;流動資金4500元;其他費用2250元 總計：10萬元

單店三線城市的投資費用包含：加盟費1.1萬 (5年);品牌授權(quán)費3750元 (5年);總部管理費4500元 (5年);保證金（可退）2000元;設(shè)備投資3萬;原材料費用5500元;裝修費用4500元;培訓(xùn)費用1500元;營銷費用1250元;店面租金3000元 (25㎡);員工工資1750元* (3人);水電費用500元;流動資金3000元;其他費用1500元 總計：7.4萬元