騰星豬腳飯加盟

騰星豬腳飯加盟費(fèi)用詳情

騰星豬腳飯至上世紀(jì)80年代初才走上了規(guī)?；?jīng)營(yíng)之路，正式登上大雅之堂。鹵豬腳除供應(yīng)店前顧客外，許多餐廳酒樓也慕名紛紛上門訂貨，好多顧客還特地購買鹵豬腳捎給遠(yuǎn)在廣州、深圳、香港、臺(tái)灣等地的親友，供不應(yīng)求。選料方面，店家特選皮白渾圓之豬后腳，因豬后腳較之前腳瘦肉較少，有利于久熬而肉不散。將豬后腳用刀破瓣，再每隔1厘米橫一刀至骨斷皮連。豬腳的鹵制過程是在陳年老鹵湯的基礎(chǔ)上，酌量加入上好的醬油、冰糖、八角、豆蔻、丁香、香菇、大蒜頭等材料，猛火煮開后放入豬腳，半個(gè)小時(shí)后改為小火熬煮，約3個(gè)多小時(shí)整個(gè)豬腳香汁滲透、皮肉軟爛，即可熄火。待鹵湯涼卻后撈去上層凝結(jié)之豬油，然后裝入砂鍋，一般每一個(gè)砂鍋裝4只豬腳，再用保鮮膜覆蓋砂鍋口后置于冰柜冷藏結(jié)凍即成。 騰星豬腳飯加盟總投資費(fèi)用根據(jù)單店加盟模式下不同城市的詳細(xì)投資費(fèi)用如下：

單店加盟模式下：

單店一線城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)1.6萬 (5年);品牌授權(quán)2250元 (5年);總部統(tǒng)一管理費(fèi)6000元 (5年);保證金（可退）3000元;設(shè)備費(fèi)用6萬;首批原材料6000元;門店裝修9000元;推廣費(fèi)用2500元;店鋪?zhàn)饨?000元 (31㎡);員工工資5000元* (1人);水電雜費(fèi)1300元;流動(dòng)資金9000元;其他5000元 總計(jì)：13.1萬元

單店二線城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)1.6萬 (5年);品牌使用費(fèi)2250元 (5年);總部管理費(fèi)6000元 (5年);保證金（可退）2250元;設(shè)備投資4.5萬;原材料費(fèi)4500元;裝修費(fèi)用6750元;營(yíng)銷費(fèi)用1875元;商鋪?zhàn)饨?500元 (31㎡);人員工資3750元* (1人);水電雜費(fèi)975元;儲(chǔ)備資金6750元;其他3750元 總計(jì)：10.4萬元

單店三線城市的投資費(fèi)用包含：加盟費(fèi)用1.6萬 (5年);品牌使用授權(quán)2250元 (5年);總部管理費(fèi)用6000元 (5年);保證金（可退）1500元;設(shè)備費(fèi)用3萬;首批原材料3000元;裝修費(fèi)用4500元;營(yíng)銷推廣費(fèi)用1250元;店面租金（月）3000元 (31㎡);人員工資2500元* (1人);水電雜項(xiàng)650元;備用流動(dòng)資金4500元;其他費(fèi)用2500元 總計(jì)：7.8萬元