嘬螺螺螄粉加盟

嘬螺螺螄粉隸屬于安徽廬州府品牌運(yùn)營(yíng)有限公司，坐落于全國(guó)文明城市合肥，注冊(cè)資金5000萬(wàn)。旗下項(xiàng)目有小喬戀鹵、嘬螺螺螄粉、蜀鄉(xiāng)渝味老火鍋、御香園酒店、墨西墨西卷餅，畈蒂港港式靚湯、銅戈tonge銅鍋米線、漁澗酸菜魚(yú)火鍋等10多種品牌。

我公司面積2000平米，公司師資力量雄厚，研發(fā)教學(xué)團(tuán)隊(duì)皆是行業(yè)中的專(zhuān)業(yè)廚師，集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)李瑞先生，在北京寶辰，興基鉑爾曼酒店，全聚德烤鴨店等企業(yè)任職。公司下設(shè)有銷(xiāo)售部，網(wǎng)絡(luò)推廣部，品牌策劃部，綜合部，培訓(xùn)部，售后服務(wù)部，技術(shù)研發(fā)部等部門(mén)，現(xiàn)有員工300余人。

市場(chǎng)前景分析

小產(chǎn)品也有大市場(chǎng)，習(xí)以為常的美食，已經(jīng)跟人們生活融為了一體。嘬螺螺螄粉味道足，料夠多，開(kāi)一家只屬于自己的柳州螺螄粉店，不僅可以滿(mǎn)足自己的味蕾，更多的可以讓自己發(fā)揮自己的才能，讓小店面也有大市場(chǎng)，小店面也能開(kāi)店，幾平方米開(kāi)個(gè)小店生意照樣紅火。我們教授廚藝技術(shù)，一次傳授，學(xué)會(huì)為止，小店面也能做大生意，適合沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的成本不多的創(chuàng)業(yè)者們考慮的。

柳州螺螄粉創(chuàng)業(yè)者還可以舉一反三，在螺螄粉里面加些雞爪，就成了鳳爪螺螄粉，能把價(jià)格提高一到兩塊錢(qián)，也可以加牛肉，香腸等等。

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，餐飲市場(chǎng)也在不斷的擴(kuò)大，逐漸增多的美食小吃出現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前，螺螄粉就受到很多消費(fèi)者的青睞，小檔口大生意也成為了創(chuàng)業(yè)者理想的投資項(xiàng)目，目前大部分地區(qū)都是螺螄粉的生意場(chǎng)，只要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者能抓住市場(chǎng)搶占先機(jī)就會(huì)很好做。

企業(yè)文化

企業(yè)文化：締造核心價(jià)值。

企業(yè)理念：健康良性的企業(yè)，帶動(dòng)萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)。

企業(yè)定位：中小/創(chuàng)新/創(chuàng)意。

企業(yè)目標(biāo)：品牌化/專(zhuān)業(yè)化。

企業(yè)精神：品牌發(fā)展為核心，自營(yíng)與合作為中心，自主研發(fā)創(chuàng)新。

企業(yè)價(jià)值觀：團(tuán)結(jié) 創(chuàng)新 合作 共贏。

核心工藝

上好米粉

嘬螺螺螄粉中的米粉都是采用上好大米精心制作而成，不添加任何添加劑，外觀潔白，粗細(xì)均勻，口感絲滑柔韌，Q彈有韌勁。

秘制紅油

(價(jià)值兩萬(wàn)的紅油秘方)采用上好朝天椒，文火炒干，搗碎成粉，加入八角、小茴香、桂肉等等十幾種上好香料精心配比，不添加任何添加劑，再用上好農(nóng)家菜籽油湯成半糊狀紅油，辣而不干，香而不膩，色紅味香。

百味濃湯

我們的濃湯都是采用新鮮上好食材：牛大骨/豬棒骨/老雞/田螺/酸筍/沙姜/八角/陳皮/茴香/等48種天然香料精細(xì)比例不添加任何添加劑，小火慢燉熬成精美湯料，鮮香無(wú)比，這就是為什么吃我們的螺螄粉你必定會(huì)把湯一喝而光的原因了。

古法酸筍

很多人以為螺螄粉那股銷(xiāo)魂的味來(lái)自螺螄粉，其實(shí)是來(lái)自里面的酸筍，嘬螺螺螄粉里的酸筍均是采用廣西柳州上好的酸筍，再經(jīng)過(guò)精心炒制而成，炒完的酸筍更加爽口脆嫩。