過橋米線加盟
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過橋米線企業(yè)信息:
品牌名稱 | 過橋米線 | 全國門店數(shù) | 1028家 |
注冊資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 股份制 |
所屬省份 | 云南 | 所屬城市 | 紅河州 |
所屬公司 | 云南省過橋米線協(xié)會 | 官網網址 | |
公司地址 | 云南省蒙自市行政中心A區(qū)105室 | ||
經營范圍 | 米線 |
過橋米線品牌介紹:
過橋米線是云南省著名的地方小吃,是云南最具地方風味的小吃。過橋米線堪稱“一個人的盛宴”,比臉還大的海碗加上幾十個裝滿食材的小碟子,還沒吃,心里就已經有天下唯我獨尊的快感。過橋米線分為米線、高湯、拼盤三個主要部分。在這里,米線是基礎、高湯是靈魂,而拼盤輔料則是米線的生命。過橋米線的拼盤輔料主要由各種優(yōu)質肉類和新鮮蔬菜組成,是構成過橋米線的基本元素,為過橋米線的制作提供了豐富而優(yōu)質的原材料。
2009年12月“蒙自過橋米線”地理標志證明商標獲得國家工商行政管理總局正式核準,經過近10年的努力,2015年10月,蒙自過橋米線傳統(tǒng)技藝被列入第四批《國家級非物質文化遺產名錄》,也被中國烹飪協(xié)會授予了“中華名小吃”稱號,蒙自也被授予“中國過橋米線之鄉(xiāng)”,建有過橋米線博物館和“蒙自過橋米線小鎮(zhèn)”。
過橋米線早已不單是一種美食,一種文化,同時更是紅河州“三千四百年” 的品牌形象之一(紅河州“三千四百年” 品牌形象為:千年哈尼梯田、千年臨安古城、千年建水紫陶、百年滇越鐵路、百年開埠通商、百年云錫礦業(yè)、百年過橋米線)。
過橋米線對于食材要求很嚴格,須都是健康、綠色、無污染的,保證抓住消費者的味蕾,保證消費者的健康,讓所有的消費者在這里都能夠擁有一個獨特的美食體驗,并且牢牢地吸引了每一個消費者的味蕾。過橋米線加盟費也是很客觀,只需幾萬,即可學會技術。
過橋米線的成功是多方面的,真正火爆之所以能夠在國內的餐飲消費市場當中牢牢把握無數(shù)客源,并且吸粉無數(shù),其主要原因就是因為它的火鍋湯底湯汁濃郁,營養(yǎng)豐富,采用了大骨熬制,鮮香四溢,讓人忍不住食指大動,并且能夠讓所有的消費者在品嘗過一次之后,都對這樣一個獨特的產品口感情有獨鐘,流連忘飯。