醉西風酸辣粉加盟
項目咨詢熱線
13614561114
醉西風酸辣粉企業(yè)信息:
品牌名稱 | 醉西風酸辣粉 | 全國門店數(shù) | 4932家 |
注冊資本 | 300萬人民幣 | 成立日期 | 2014 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 黑龍江 | 所屬城市 | 哈爾濱市 |
所屬公司 | 黑龍江省愛食尚餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 哈爾濱市利民開發(fā)區(qū)志華廣場2號樓25門 | ||
經(jīng)營范圍 | 小吃加盟 |
醉西風酸辣粉品牌介紹:
醉西風酸辣粉加盟的在數(shù)不勝數(shù)的中華美食中,醉西風酸辣粉加盟曾經(jīng)有過輝煌,而到現(xiàn)在卻是個典型的發(fā)展落后分子,醉西風酸辣粉加盟雖然有傳統(tǒng)有經(jīng)典,但真是吃老本、裹足不前、缺乏競爭力
傳統(tǒng)不乏經(jīng)典,經(jīng)典需要傳承,但人類美食終歸要不斷的發(fā)展,必須與時俱進,必須在創(chuàng)立和革新中前進
醉西風酸辣粉加盟的動態(tài):在數(shù)不勝數(shù)的中華美食中,酸辣粉曾經(jīng)有過輝煌,而到現(xiàn)在卻是個典型的發(fā)展落后分子,雖然有傳統(tǒng)有經(jīng)典,但真是吃老本、裹足不前、缺乏競爭力
傳統(tǒng)不乏經(jīng)典,經(jīng)典需要傳承,但人類美食終歸要不斷的發(fā)展,必須與時俱進,醉西風酸辣粉加盟必須在創(chuàng)立和革新中前進
醉西風酸辣粉加盟,如果想要再續(xù)輝煌、如果不想被未來遺忘,那它必須要解放思想去創(chuàng)立和革新
醉西風酸辣粉加盟的特色:在底味調(diào)料的制作上,即傳承重慶火鍋之正宗的技藝,又重視現(xiàn)代營養(yǎng)健康觀念改良自有工藝
用料上精選郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料等為原料,進行更科學的兌配
制作時,采用先將牛油放入旺火的鍋中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成醬紅油后,加速炒香花椒和香料,然后摻牛骨原湯,加進舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川鹽、醪糟和小辣椒熬制
醉西風酸辣粉加盟的特點:的米線,優(yōu)質(zhì)大米為原料,絕無防腐劑、色素、膠質(zhì),采用傳統(tǒng)蒸煮工藝、現(xiàn)代低溫室內(nèi)烘干技術(shù)制造,經(jīng)過泡米、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等程序而成
制成以后,米香純正,外觀晶瑩潔白,口感細膩爽滑而富有彈性,在吃出重慶地道火鍋美味的同時又提高/增加健康營養(yǎng)
醉西風酸辣粉加盟的高湯,是選用老母雞、老鴨、豬筒子骨、豬蹄、火腿等小火慢燉而成,香味濃郁、鮮味醇厚
醉西風酸辣粉加盟以其價廉物美口味獨特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異常不錯,更是創(chuàng)下在重慶解放碑日平均銷售過5000碗的不俗成績
正宗的醉西風酸辣粉加盟技術(shù)經(jīng)本公司專業(yè)人員潛心專研、反復實驗,終將醉西風酸辣粉加盟的制作流程標準化,自有工藝數(shù)字化,提高/增加你能輕松上手,愉快創(chuàng)業(yè)