楊四老鵝湯加盟

安徽特級廚師楊桂仙(又名：楊四)14年前發(fā)現(xiàn)全國餐飲行業(yè)中，各式各樣用雞、鴨為主料做的雞煲、鴨煲類餐飲及品牌不計其數(shù)，唯獨用鵝為主料的餐飲為罕見，而安徽省又有豐富的鵝源，更何況鵝為食草家禽，其營養(yǎng)價值遠遠勝于雞鴨。楊桂仙憑借自身精湛廚藝，根據(jù)鵝肉特殊性質(zhì)，經(jīng)過十年的反復(fù)精心調(diào)制，終于調(diào)制出目前全國獨具特色的“楊四老鵝湯”湯料。

《本草綱目》中介紹：“鵝肉味甘性平入肺，腎二經(jīng)。有滋陰補腎，益氣和胃生津止渴之功效?！袄嚣Z湯”配以名貴中草藥，將鵝肉切成塊狀入水，采用高爐燜制。出來的湯清亮不渾，肉爛不碎，湯油不膩，味道極為鮮美。營養(yǎng)價值甚高，有滋陰補腎、養(yǎng)顏、明目的功效?！侗静菥V目》中介紹：“鵝肉味甘性平入肺，腎二經(jīng)。有滋陰補腎，益氣和胃生津止渴之功效”。

醫(yī)學(xué)界發(fā)現(xiàn)：鵝是世界上兩種不會得癌癥的動物之一(另外一種是鯨)，同時研究發(fā)現(xiàn)鵝血具有防癌抗癌作用?！皸钏睦嚣Z湯”做為安徽省滁州市知名老字號，以其獨具特色老鵝湯深受全國各地消費者喜愛，并以“湯”的餐飲形式為品牌特色，堪稱行業(yè)一大亮點。公司目前全國范圍內(nèi)已有數(shù)十家特許經(jīng)營加盟店，其每家生意均十分火爆，公司現(xiàn)已全面面向全國誠招加盟商。

加盟前景：

餐飲業(yè)因消費群體龐大，利潤率高，投資見效快，而成為最具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)之一，長期受到中小投資者的追捧，但隨著經(jīng)濟的專業(yè)化、集約化和市場的競爭加劇，傳統(tǒng)的單體運營已沒有多少生存余地。

根據(jù)權(quán)威機構(gòu)美國中小企業(yè)局(SBA)調(diào)查：加盟連鎖開店的成功率90%,以上，而自行開店的成功率僅為20%左右，由此可見餐飲業(yè)的發(fā)展，走連鎖化道路正是大勢所趨。

楊四老鵝湯加盟店積極引進先進新型業(yè)態(tài)，推行餐飲市場的連鎖經(jīng)營，對于擴大餐飲市場市場，提高餐飲市場組織化程度，降低生產(chǎn)成本，形成市場效應(yīng)，提高餐飲食品流通速度非常有益。

楊四老鵝湯加盟店可以發(fā)揮連鎖經(jīng)營在組織形式和管理上的優(yōu)勢，廣泛采用先進的生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，積極開發(fā)現(xiàn)代特色美食新品種，提高服務(wù)水平，加快構(gòu)建現(xiàn)代特色餐飲供應(yīng)體系。因此楊四老鵝湯加盟店開發(fā)健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的新型特色餐飲新品種，更具有特色飲食的標準。