老湖西羊肉湯加盟
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老湖西羊肉湯企業(yè)信息:
品牌名稱 | 老湖西羊肉湯 | 全國(guó)門店數(shù) | 223家 |
注冊(cè)資本 | 50萬(wàn)人民幣 | 成立日期 | 2005 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 山東 | 所屬城市 | 濟(jì)南市 |
所屬公司 | 高唐縣老湖西羊肉湯館 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 山東省魚臺(tái)縣縣城駐地(人民商場(chǎng)北30米) | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 餐飲加盟、餐飲管理 |
老湖西羊肉湯品牌介紹:
魚臺(tái)縣老湖西羊湯館開辦至今,一直秉承質(zhì)量第一,信譽(yù)為先的辦店宗旨。一個(gè)店能夠開的紅火需要付出別人不能付出的艱辛,一個(gè)店能夠幾十年如一日的紅火靠的是什么呢?好的味道固然重要,但是有這么一句話“一點(diǎn)公心平似水,十分生意穩(wěn)如山。湯白似奶,水脂交融,卻鮮潔爽口,香而不膩。選用魯西南優(yōu)質(zhì)放牧山羊或小尾寒羊,天然放牧。菜品多樣,做法考究味道獨(dú)特。
正宗單縣羊肉湯特點(diǎn)就是:湯白似奶,卻香而不膩不膻,鮮潔爽口。湯中羊肉入口軟爛鮮美。
制作單縣羊肉湯需要的食材主要是:魯西南散養(yǎng)小尾寒羊,采用當(dāng)年羔羊中的小公羊,其肉質(zhì)由于山羊,口感鮮香,不象山羊含有太多肥肉,這樣制作出來(lái)的單縣羊肉湯不僅味道受大眾青睞,價(jià)格也公道。
菜品價(jià)格:我們的單縣羊肉湯有三種價(jià)格:10元、15元、20元/每碗,三個(gè)價(jià)格,特級(jí)精羊肉每斤70元。
正宗單縣羊雜湯的羊雜碎主要包括羊的五臟六腑及頭蹄,一般不用肺、脾,羊肝拌涼菜和小腸做面腸,另用。精心清洗加工后的單縣羊雜碎也是一道名優(yōu)小吃,若制做烹調(diào)技術(shù)到位,其品味不亞于牛雜割。
很多選擇單縣羊雜湯加盟的朋友認(rèn)為單縣羊雜湯很好做,其實(shí)單縣羊雜湯看似簡(jiǎn)單易做,實(shí)際做起來(lái)很不簡(jiǎn)單,除了調(diào)味外,原料處理起來(lái)也非常講究,要用新鮮的羊內(nèi)臟來(lái)做羊雜碎湯用煮羊肉的湯為原汁,煮清洗干凈切成細(xì)片的羊頭肉、羊肚、羊百葉,鮮湯加鹽、蔥白、香菜即可。章丘的大蔥,冬天多用莖斜削,放于碗底,開水燙后香味溢出。大多數(shù)人喝湯習(xí)慣加油潑辣子,紅紅的漂蕩一大片,非常艷麗。
老湖西制作的單縣羊雜湯色白、湯鮮,雖味道濃厚,但又清爽不膩。
主要加盟項(xiàng)目有:傳統(tǒng)名吃老湖西單縣全味羊肉湯和一些簡(jiǎn)單便捷的羊頭、羊肚、酸辣羊血、乳羊等全羊菜。
加盟方式
一、單縣全味羊肉湯
單縣全味羊肉湯的特點(diǎn):湯白似奶,水脂交融,卻鮮潔爽口,香而不膩。紅辣椒羊肉湯,則湯濃。
二、老湖西系列全羊菜
老湖西系列全羊菜肴當(dāng)屬鐵板系列如鐵板羊盤腸、鐵板羊肉(麻辣味)、鐵板羊血、鐵板羊肝------味厚,鮮香四溢,食后倍覺舒暢。
全羊菜肴用六種不同的烹調(diào)手法,分別有清水熱蘸汁、拌燉、紅燒、烤、涮,由于技術(shù)精湛,可冬涮夏烤,一年四季都是旺季。
加盟方式分兩種:第一、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;第二、加盟。
一、技術(shù)轉(zhuǎn)讓:費(fèi)用3800元,學(xué)習(xí)內(nèi)容以老湖西羊湯、面食、輔以全羊菜的制作,從如何選購(gòu)原料到制作均有師傅手把手傳授,然后由學(xué)員親手制作,確保學(xué)員到家后仍能不走樣的做出滿意的味道。
二、加盟:費(fèi)用1.98萬(wàn)元,開店前期,我們派專人先做市場(chǎng)考察,經(jīng)過(guò)多方論證,確認(rèn)市場(chǎng)是否火爆,如認(rèn)為市場(chǎng)不達(dá)標(biāo),我們會(huì)放棄合作,若市場(chǎng)達(dá)標(biāo),我們從選址到開業(yè)直至加盟商能夠獨(dú)立運(yùn)營(yíng),再把人撤出來(lái),也就是說(shuō)上門開店傳授技術(shù),確保成功!
加盟支持
開辦一家確保成功一家,門檻低收入穩(wěn)定就是要讓那些能吃苦、有眼光、懂經(jīng)營(yíng)、缺資金的投資者迅速走上致富路,用最短的時(shí)間實(shí)現(xiàn)你的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)和夢(mèng)想。
1、從加盟那一天起,無(wú)論你在哪里,只要有技術(shù)上的問(wèn)題,總部就會(huì)在3個(gè)工作日之內(nèi)派人來(lái)到你身邊,解決一切疑難問(wèn)題。
2、總部和分部緊密相連、息息相關(guān)。有了新的技術(shù)新的項(xiàng)目就會(huì)在第一時(shí)間通知你,確保你在當(dāng)?shù)氐睦妗?/p>
3、每縣級(jí)市只建立一家分部,確保穩(wěn)定收入。
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