惟客特迷你披薩加盟
項目咨詢熱線
400-9907-878
惟客特迷你披薩企業(yè)信息:
品牌名稱 | 惟客特迷你披薩 | 全國門店數(shù) | 3950家 |
注冊資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 合資 |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 糧全其美食品有限公司 | 官網網址 | |
公司地址 | 上海市長寧區(qū) | ||
經營范圍 | 小吃 |
惟客特迷你披薩品牌介紹:
惟客特迷你披薩是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎
披薩的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和配料,并由烤爐烤制而成
奶酪通常用莫薩里拉干酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉(xiāng)村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等
售賣披薩的店叫Pizzeria
據統(tǒng)計,在意大利大約有20000多間披薩餅店
全球很大的披薩餅連鎖店是美國的必勝客
1990年香港電影《摩登如來神掌》,劇中的元朝公主(王祖賢飾)因緣際會來到90年代的香港,看到男主角(劉德華飾)吃比薩,便道出馬可波羅向武大郎學習制作大餅一事
此部電影很賣座,而這段原本只是個笑話的橋段,就成了華人坊間關於披薩、意大利面來源的傳說
因此有人認為比薩源于中國,傳說當年意大利有名的旅行家馬可·波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅
回到意大利后他一直想能夠再次品嘗,但卻不會烤制也無處可尋
一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可.波羅靈機一動,把那位廚師叫到身邊,"如此這般"地描繪起中國北方的香蔥餡餅來
那位廚師也興致勃勃地按馬可.波羅所描繪的方法制作起來
但忙了半天,仍無法將餡料放入面團中
此時已快下午2點,大家已饑腸轆轆
于是馬可.波羅提議就將餡料放在面餅上吃
大家吃后,都叫"好"
這位廚師回到那不勒斯后又做了幾次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客們的歡迎,從此"比薩"就流傳開了
據統(tǒng)計,意大利總共有2萬多家比薩店,其中那不靳斯地區(qū)就有1200家
大多數(shù)那不靳斯人每周至少吃一個比薩,有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃
食客不論貧富,都習慣是將比薩折起來,拿在手上吃
這便成為鑒定比薩手工優(yōu)劣的依據之一
比薩必須軟硬適中,即使將其如"皮夾似的"折疊起來,外層也不會破裂
目前,全球為有名的比薩專賣連鎖企業(yè)是1958年創(chuàng)辦于美國堪薩斯洲的必勝客外觀的顯著標志
在遍布世界各地90多個和地區(qū),比勝客擁有12300多間分店,包括在中國的50家餐廳,每天接待超過400萬顧客,烤制170多萬個比薩