酥香門第糕點加盟

四川劉記酥香門第食品有限公司前身劉記桃酥，起源于陶瓷盛行的唐貞觀年間，盛行于清朝乾隆年間，流傳至今。據(jù)傳，桃酥應(yīng)該叫“陶酥”。唐元景德鎮(zhèn)陶瓷盛行之時，周邊鷹潭、貴溪等地農(nóng)民紛紛去做陶工，有個叫張崇的工人把自家?guī)淼拿娣蹟嚢韬蠓旁诟G爐表面烘烤，制成干糧使用，因為該窯工有咳嗽的毛病，所以在里面添加桃仁止咳，酥甜又可口;其他陶工見此做法的干糧易于保存，紛紛效仿，這種做法迅速流傳。所以桃酥是陶酥演變而來，到了唐朝天寶年間，桃酥制作工藝成熟，口感更好，被傳至皇宮中，成為宮廷必備的一款點心，并被稱謂"宮廷桃酥"。

經(jīng)過200多年的傳承、創(chuàng)新發(fā)展，劉記宮廷桃酥傳人劉冠魁先生于2006年在四川成都創(chuàng)辦了 四川劉記酥香門第食品有限公司 。公司主要以傳承、創(chuàng)新傳統(tǒng)中式手工糕點為主，各類西式糕點生產(chǎn)和各式鹵菜現(xiàn)撈加工為輔，已逐步發(fā)展成為具有產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)銷售、聯(lián)營加盟為一體的綜合性公司。并于2009年自主研發(fā)出另一招牌產(chǎn)品-“紅糖玉米酥”，深得廣大顧客之喜愛?！皞鞒兄惺礁恻c，打造良心品牌”，秉承“顧客至上，品質(zhì)領(lǐng)先的理念，始終堅持“誠信，營養(yǎng)，健康，美味”的原則。酥香門第經(jīng)過十多年的不懈努力和創(chuàng)新發(fā)展，至今已發(fā)展門店100多家，遍布西南、華東、華北、長三角等地區(qū)。傳承民族飲食文化、打造中式糕點領(lǐng)導(dǎo)品牌，我們一直在努力前行。

企業(yè)理念

1、企業(yè)愿景：打造中式糕點領(lǐng)先品牌

2、企業(yè)使命：傳承中式糕點，打造良心品牌。

3、經(jīng)營理念：誠信、營養(yǎng)、美味、健康

4、團隊理念：精誠協(xié)作，共同發(fā)展

5、團隊精神：秉持狼性，堅持到底

6、價值觀：顧客至上、品質(zhì)領(lǐng)先

7、工作作風(fēng)：勤、細、恒、堅決執(zhí)行。

四大文化

1、軍隊文化(紀律嚴明、賞罰分明、令出必行、絕對服從)

2、家庭文化(孝敬父母、心懷感恩、家庭和睦、團隊和諧)

3、學(xué)習(xí)文化(一生學(xué)習(xí)、學(xué)無止境、工作之外、成就未來)

4、 結(jié)果文化(以終為始、目標導(dǎo)向、數(shù)字思維、績效思維)

九大理念

1、成功是因為態(tài)度

2、我是我認為的我

3、我是一切的根源

4、不是不可能，只是暫時沒有找到方法

5、山不過來，我就過去

6、每天進步一點點

7、決心決定成功

8、天助自助者

9、太棒了(這樣的事情竟然發(fā)生在我的身上，又給了我一次成長的機會，凡事的發(fā)生必有其因果，必有助于我，太棒了)

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團隊宣言

我是我認為的我

我就是一個傳奇

不會在任何困難面前屈服

每一天都當(dāng)成是生命中的最后一天

全力以赴，加倍珍惜!

我們的團隊是今生重聚的親人

我們一起成長，共同奮進,我們?yōu)樗窒汩T第而生

為兄弟姐妹的未來而戰(zhàn)

堅持到底，永不放棄!

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落地實施

公司企業(yè)文化體系的打造，關(guān)鍵在于企業(yè)文化氛圍的形成，即企業(yè)文化環(huán)境的打造，我們分成硬環(huán)境與軟環(huán)境兩部分

(一)、硬環(huán)境文化

1、走廊(墻壁)文化

內(nèi)容：文化信仰、創(chuàng)意墻、目標跟蹤表、學(xué)習(xí)園地

2、廁所(衛(wèi)生間)文化

內(nèi)容：益智、理念小故事，每月更換一次

3、辦公桌文化

內(nèi)容：日事日畢、日清日高

4、會場文化

內(nèi)容：學(xué)習(xí)氛圍、培訓(xùn)專業(yè)化

5、車體文化

內(nèi)容：車外廣告、車內(nèi)細節(jié)

6、展廳文化

內(nèi)容：季節(jié)主題、文化傳播、各種廣宣品，即時更換

(二)、軟環(huán)境文化

1、家文化

每月員工生日會，夏令營，年終體檢等

2、晨跑晨會

團隊做操、健康向上、每日分享交流

3、下班文化

建立企業(yè)圖書館;八小時之外的文化管理：讀書、書法、外語、電影、比賽等

4、公司內(nèi)部部群

以微信群為平臺，傳播、互動

5、創(chuàng)新文化

鼓勵產(chǎn)品創(chuàng)新、每月評選、如采納將以個人名字命名并發(fā)放獎金。