首爾星派炸雞加盟
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首爾星派炸雞企業(yè)信息:
品牌名稱 | 首爾星派炸雞 | 全國(guó)門店數(shù) | 2496家 |
注冊(cè)資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 合資 |
所屬省份 | 廣東 | 所屬城市 | 廣州市 |
所屬公司 | 廣州星班客餐飲管理服務(wù)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 廣東省廣州市越秀區(qū)廣州市越秀區(qū)農(nóng)林下路81號(hào)新裕大廈19樓 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 小吃 |
首爾星派炸雞品牌介紹:
首爾星派炸雞加盟從1970年代起,祖父便經(jīng)營(yíng)炸雞事業(yè),直到樸先生這一代,家族已有三代的炸雞經(jīng)驗(yàn),可謂是韓國(guó)炸雞的先鋒
首爾星派炸雞拒絕用急凍雞,每只雞重量均在1000g左右,再大點(diǎn)則肉偏老,小則肉質(zhì)松軟
大鄰洞首爾星派炸雞新鮮的雞加入彩椒、大蒜、自制的腌料粉腌上24小時(shí),取出后用干凈的布稍微壓一壓,壓去多余的水分以令炸后肉質(zhì)緊實(shí),爾后抹上一層韓國(guó)品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,開鍋炸上10分鐘
連炸雞所用的大豆油都是精選的
大鄰洞首爾星派炸雞每一份炸雞都要即點(diǎn)即做,避免顧客等很久,先贈(zèng)送一些韓國(guó)腌蘿卜和泡菜作為開胃菜
首爾星派炸雞的炸雞有兩種,一種是無骨雞塊,吃起來都是香酥的雞腿肉,另一種是帶骨原只雞,吃起來有滋有味
大鄰洞首爾星派炸雞有五種口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味,剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆,小心撕開,嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣,那層皮薄脆清甜,不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感,灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香”
大鄰洞首爾星派炸雞還有石鍋拌飯、年糕湯、年糕火鍋、芝士排骨、年糕雪花冰等多種韓式美食
隨你所點(diǎn),隨你所吃
大鄰洞首爾星派炸雞產(chǎn)品系列多樣,經(jīng)營(yíng)靈活,加盟不高,是中小加盟好項(xiàng)目
秉承著專注精致、注重細(xì)節(jié)的家族精神,將此美味的秘方引進(jìn)中國(guó),與專注連鎖餐飲的非客餐飲合作,讓更多顧客能品嘗到傳統(tǒng)地道的家族好滋味
“大鄰洞的炸雞有兩種,一種是無骨雞塊,吃起來都是香酥的雞腿肉,另一種是帶骨原只雞,吃起來有滋有味
而炸雞又有五種口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味,剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆,小心撕開,嫩滑白凈的肉質(zhì)還裹著熱氣,那層皮薄脆清甜,不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感,灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香,原味雞蘸點(diǎn)黃芥末、甜辣、蒜醬,是傳統(tǒng)吃法
”
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