品禾米線加盟
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品禾米線企業(yè)信息:
品牌名稱 | 品禾米線 | 全國門店數(shù) | 360家 |
注冊資本 | 200萬人民幣 | 成立日期 | 2013-01-05 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
所屬公司 | 玖味拾香(北京)餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 北京市豐臺區(qū)菜戶營58號2007 | ||
經(jīng)營范圍 | 餐飲管理;企業(yè)管理咨詢;技術(shù)推廣服務(wù) |
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品禾米線品牌介紹:
品禾米線系列產(chǎn)品,融合了古法制造/精制的神奇和現(xiàn)代工藝的優(yōu)勢,在保持了云南米線風(fēng)味的基礎(chǔ)上,巧妙結(jié)合不同地方的吃法,除了正宗過橋米線系列外,還自主研發(fā)出了更加適應(yīng)南北不同地域人群口味的多種特色米線產(chǎn)品,真正將云南米線文化發(fā)揚光大。
品禾米線選料精細,物料豐富,營養(yǎng)搭配合理,味道鮮香濃郁,自然有你想不到的好味道!
什么是真正的過橋米線:菜和米線不用煮
正宗的過橋米線,是端上來湯是滾燙的,菜品和米線分開端上,自己往里加,這一點是過橋米線的特色和標(biāo)準(zhǔn),所有配菜不是煮在鍋里煮熟,而是在高溫度的濃湯里將其燙熟,燙熟的菜品新鮮有口感而且營養(yǎng)不流失,并且上餐時精美漂亮,檔次高看著就有食欲,這點就需要有制造餐具來實現(xiàn),否則湯離開火后端上桌來都不沸騰了,菜品就無法燙熟了。用老百姓的說法,米線吃完了,碗還很燙,這才對。
品禾米線,采用制造罐罐燒湯,離開火后提高/增加高湯端給顧客時持續(xù)沸騰,這樣才能做出正宗過橋米線,真正有特色的米線。
品禾米線為致力打造國內(nèi)具活力的米線品牌而努力!
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