老船舫火鍋加盟
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老船舫火鍋企業(yè)信息:
品牌名稱 | 老船舫火鍋 | 全國(guó)門(mén)店數(shù) | 3952家 |
注冊(cè)資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 合資 |
所屬省份 | 四川 | 所屬城市 | 成都市 |
所屬公司 | 成都夏灣拿老船舫餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 四川省成都市成華區(qū)二環(huán)路東二段7號(hào)A座1403 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 火鍋 |
老船舫火鍋品牌介紹:
老船舫火鍋隸屬于成都老船舫餐飲管理有限公司,位于成都,創(chuàng)始于2009年,老船舫火鍋根據(jù)總部的市場(chǎng)戰(zhàn)略布局規(guī)劃,將對(duì)投資者實(shí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策,控制區(qū)域開(kāi)店、設(shè)點(diǎn)數(shù)量、價(jià)格體系和政策統(tǒng)一,在一定的區(qū)域內(nèi)確保投資者的壟斷地位,避免各經(jīng)營(yíng)店之間形成惡性競(jìng)爭(zhēng),規(guī)范市場(chǎng)環(huán)境,使投資者能夠健康發(fā)展和持續(xù)長(zhǎng)久盈利。
老船舫火鍋人介紹說(shuō),“自己從事餐飲10余年的經(jīng)歷里,經(jīng)常聽(tīng)到客人反饋說(shuō)不知道菜煮多久,什么時(shí)候口感最佳。為此,老船舫火鍋創(chuàng)始人找到自己的母校西南大學(xué)食品學(xué)院的教授以及行業(yè)資深人士,經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),終于得出了這份代表成都火鍋文化的“老船舫火鍋吃法秘笈”。同時(shí)還得出另一結(jié)論,用電磁爐加熱不銹鋼鍋煮出來(lái)的老火鍋的味道,與用天然氣加熱鐵鍋煮出來(lái)的火鍋在味道并無(wú)差別。
老船舫火鍋在菜品方面,在“老船舫火鍋”點(diǎn)餐系統(tǒng)上,將菜品分為了三大類:一漂,二燙,三煮,并且每一個(gè)菜有明確的時(shí)間量化標(biāo)準(zhǔn)。比如,毛肚最佳涮燙時(shí)間七上八下15秒,表面起水泡便是最佳口感狀態(tài)。老船舫食材全國(guó)冷鏈物流保鮮配送,果蔬就近按時(shí)令選擇,確保食客吃得健康美味放心。味道美秘制火鍋底,地道四川味,老船舫給予加盟店地道秘制的四川火鍋底料,全國(guó)配送,及時(shí)供應(yīng),迅速滿足食客需求。
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