楚漢傳奇三鮮豆皮加盟
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楚漢傳奇三鮮豆皮企業(yè)信息:
品牌名稱(chēng) | 楚漢傳奇三鮮豆皮 | 全國(guó)門(mén)店數(shù) | 4464家 |
注冊(cè)資本 | 20萬(wàn)人民幣 | 成立日期 | 2013 |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類(lèi)型 | 民營(yíng)企業(yè) |
所屬省份 | 上海 | 所屬城市 | 上海市 |
所屬公司 | 上海晉楚餐飲管理有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 上海市松江區(qū)新橋鎮(zhèn)新南路989弄8號(hào)3層304室 | ||
經(jīng)營(yíng)范圍 | 小吃加盟 |
楚漢傳奇三鮮豆皮品牌介紹:
上海晉楚餐飲管理有限公司是是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā),人才培訓(xùn)、商貿(mào)銷(xiāo)售為一體的綜合性企業(yè)集團(tuán),旗下包括的品牌很多,其中楚漢傳奇古法三鮮豆皮是由原來(lái)的晉楚閣品牌升級(jí)而成,在2018年重新開(kāi)啟,以湖北菜很經(jīng)典的武漢三鮮豆皮和湯遜湖魚(yú)元作為開(kāi)路先鋒,廣受歡迎!
我們?yōu)槟铆h(huán)保的包裝傳遞很經(jīng)典的武漢三鮮豆皮,用星巴克供應(yīng)商定制的湯杯為奉上您熱氣騰騰地洪湖魚(yú)丸湯。也許春節(jié)期間選擇在上海享受一刻寧?kù)o的您,在家里和親朋好友大快朵頤之后,就可以來(lái)楚漢傳奇漕河涇店回味小時(shí)候的古法三鮮豆皮,和很純粹的魚(yú)丸和湯。
別看這三鮮豆皮只有糯米,餡料和皮子組成,但其實(shí)一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單,光是大廚就有點(diǎn)來(lái)頭,雖然看著年輕,可是十五歲就進(jìn)戶(hù)部巷學(xué)習(xí)做豆皮了。話(huà)說(shuō)這戶(hù)部巷位于歷史文化名城——湖北武漢,這150米長(zhǎng)的百年老巷,被譽(yù)為“漢味小吃?xún)?yōu)先巷”,這里包含所有武漢地道的特色美食,店里的鍋也是專(zhuān)門(mén)從武漢運(yùn)過(guò)來(lái)的生鐵鍋。
家里用的一般是熟鐵鍋,都熱快,而生鐵鍋導(dǎo)熱慢,不易燒焦。做豆皮才金黃香脆,不粘鍋。他們家豆皮漿都是用去皮綠豆加?xùn)|北大米現(xiàn)磨的,這樣做出來(lái)的豆皮才更有韌性。所以每天凌晨三點(diǎn)大廚就要到店里開(kāi)始加工,
武漢三鮮豆皮,我們請(qǐng)老漢口30+年經(jīng)驗(yàn)的老師傅為您掌勺:雖然我們是以外賣(mài)為主的品牌,但是考慮不方便的朋友,尤其是老人,小孩精心準(zhǔn)備了幾個(gè)座位,方便坐下來(lái)慢慢品嘗,還可以給手機(jī)加加油,停下來(lái)喝一杯純粹的魚(yú)丸湯。小店雖小,我們努力讓功能變得豐富一些。
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