潮?？统鄙酋r牛肉火鍋加盟

潮?？统鄙酋r牛肉火鍋一直堅(jiān)守不賣(mài)隔夜肉的理念，堅(jiān)持從宰牛取肉到上桌食用間隔不能超過(guò)六個(gè)小時(shí)，且選材極為苛刻，改變了傳統(tǒng)潮汕牛肉火鍋每天只選取一頭牛，取出40%的牛肉做食材的粗糙方法。潮?？统鄙酋r牛肉火鍋加盟自創(chuàng)了獨(dú)樹(shù)一幟派的取肉方法：每天從N頭牛身上取肉，只取每頭牛身上10%以?xún)?nèi)的30至40斤精選部位牛肉作為食材，以此提高每盤(pán)牛肉都和其規(guī)定部位相符，更大限度地提高了牛肉的口感，拒絕冒充!

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