腸旺米線加盟
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028-62733300
腸旺米線企業(yè)信息:
品牌名稱 | 腸旺米線 | 全國門店數(shù) | 1986家 |
注冊(cè)資本 | 人民幣 | 成立日期 | |
登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 合資 |
所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
所屬公司 | 腸旺米線加盟總部 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
公司地址 | 云南省建水縣書院路 | ||
經(jīng)營范圍 | 米線 |
腸旺米線品牌介紹:
腸旺米線,是云南知名的小吃
腸,是豬大腸,將其翻洗干凈,鹵熟
旺即血,可用羊血或者豬血,但不能用牛血,因?yàn)榕Q灰紫?,又極易感染結(jié)核等多重病毒
腸旺米線是很有益的一道米線小吃,主要是歸功于豬血,豬血有“液態(tài)肉”之稱,是一種合格的動(dòng)物蛋白資源,經(jīng)研究證實(shí),由于豬血中的血漿蛋白被人的骨酸分解后,產(chǎn)生一種可以消毒、滑腸的分解物,這一新物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵和有害金屬微粒起生化反應(yīng),后從消化道排出體外,這一發(fā)現(xiàn)科學(xué)地揭示了“吃豬血能去塵”的民間說法是有道理的
腸旺米線不僅美味營養(yǎng),成色也不錯(cuò),其品相紫白黃綠相間,酥嫩鮮香,咸中具辣,湯鮮可口!高湯是過橋米線關(guān)鍵的味道因素,煮湯的雞必須是當(dāng)天剛宰殺好的健康活雞,加入新鮮的豬筒子骨,隨后配以各種香料品調(diào)味,用文火熬制數(shù)小時(shí),湯的色澤為乳白色,并且滾燙沸騰,溫度達(dá)90℃以上,這樣湯不僅鮮香可口,而且營養(yǎng)豐富
民以食為天,餐飲行業(yè)就成了創(chuàng)業(yè)的大眾優(yōu)選,應(yīng)這個(gè)大趨勢(shì),香華餐飲培訓(xùn)也做出了為創(chuàng)業(yè)者提供精湛創(chuàng)業(yè)技術(shù)的重大決議
香華以“真誠扶持創(chuàng)業(yè)”為己任,多年來以專業(yè)的視角為創(chuàng)業(yè)者們提供全面的技術(shù)指導(dǎo)
在昆明香華培訓(xùn),我們有全國各地特色風(fēng)味小吃,名滿香華,食聚香華
在這里我們有獨(dú)特制造/精制自有工藝,在這里我們有優(yōu)異名師指導(dǎo),在這里我們還有舒適的學(xué)習(xí)環(huán)境溫暖的學(xué)習(xí)氛圍,零基礎(chǔ)的讓你成行家,有基礎(chǔ)的讓你成大師,一對(duì)一教學(xué),無保留
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