漁滋味巫山烤魚加盟

漁滋味巫山烤魚加盟品牌介紹

北京博百鮮餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2016年，公司深耕最高學(xué)府——北京大學(xué)、清華大學(xué)餐飲市場十余年，已逐步形成以團膳為主、社會餐飲為輔的現(xiàn)代化餐飲連鎖企業(yè)。我們專注于餐飲事業(yè)，是高校后勤保障社會化領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè);是倡導(dǎo)安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生膳食的標桿企業(yè);是中國團膳管理行業(yè)的新生力量。

而漁滋味巫山烤魚則是一種發(fā)源于巫山的特色美食，流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃?，F(xiàn)今流行的川式烤魚，卻與傳統(tǒng)燒烤做法有著明顯的不同。它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華，確保了巫山烤魚的純正芳香，更好地體現(xiàn)"色香味"俱全的美味烤魚。

制作方法

1：將宰殺干凈的新鮮草魚洗凈，剪去魚鰭，用刀在魚身兩側(cè)開花刀，然后沿魚骨將魚部分分開，使魚分成兩半，魚背相連(前面這些步驟，在買魚的時候可以讓店家?guī)湍闾幚怼?用蔥、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的鹽抹勻魚身，腌制20分鐘。

2：將腌好的魚放入鋪好錫紙的烤盤，墊上蔥段和姜片，魚身刷上油和醬油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉，放入預(yù)熱230度的烤箱上下火烤20分鐘(中間可以取出再刷一次醬油和油)。

3：姜切姜末，蒜切成大塊，芹菜去老葉洗凈切段，，青筍以及藕片去皮切厚片，香菇洗凈分瓣，豆腐皮切寬條。

4：炒鍋內(nèi)放入油，燒至6成熱，放入姜末蒜瓣炒香，放入郫縣豆瓣、辣椒、花椒炒香。

5：加入鮮湯(白水也可)燒開，加醬油、鹽、糖、雞精調(diào)味。

菜品特色

巫山烤魚的獨特之處就在于將腌、烤、燉三種烹飪方法有機結(jié)合，用料方面除了民間秘方外，還結(jié)合了重慶火鍋的用料精華，采用50多種草藥及調(diào)料調(diào)制出麻辣烤魚、醬香烤魚、泡椒烤魚、蔥香烤魚、香辣味烤魚、鼓汁味烤魚、共十余種口味。巫山烤魚以其獨特的品質(zhì)，延續(xù)飲食文化的內(nèi)涵，結(jié)合火鍋的特點，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養(yǎng)，衛(wèi)生安全等特點，贏得了廣大消費者的信賴。而料的運用是巫山烤魚制作中的一個絕活，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了百次的試驗，充分借鑒火鍋的用料特點，反復(fù)調(diào)整配方，所選中草藥及調(diào)料多達四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭!

企業(yè)文化

經(jīng)營理念：真材料、放心吃，用心做良心食堂。

經(jīng)營目標：熱飯、熱菜、好吃、美食城。

企業(yè)愿景：員工富、企業(yè)強、客戶贏;買車、買房、孝敬爹娘、幸福妻兒子女;爭做中國團膳強者!

安 全 觀：安全就是幸福、安全就是效益、安全就是生命;培訓(xùn)為先、重預(yù)防、重管理、抓細節(jié)、不放松。

節(jié)約信念：節(jié)約一塊錢比賺一塊錢更容易。

加盟優(yōu)勢

操作簡不聘大廚：標準化操作，不必請大廚。統(tǒng)一原料配比，短期培訓(xùn)上崗，節(jié)省人員開支，降低運營成本。

投入小2人起干：大師授技藝，一對一培訓(xùn)，料包操作，口味穩(wěn)定，整點托管服務(wù)，少經(jīng)驗快上手。

料包送快速出餐：總部料包配送，操作流程化，快速出餐，就餐快消費多，無油煙不嗆鼻，客源充足省心省力。

人氣高選址容易：10平米就可開店，寫字樓、校園、商廈、美食城皆可經(jīng)驗開店，后期做大可升級。

易管理全程培訓(xùn)：總部提供給培訓(xùn)，從產(chǎn)品、技術(shù)、店面籌備開業(yè)運營到管理售后，一對一教學(xué)。

管運營助力開業(yè)：總部派專人上門幫助店面運營，確保加盟商順利開店，后期經(jīng)營全程助力。

漁滋味巫山烤魚加盟怎么樣?

★開店靈活·投資夠小·經(jīng)營輕松：投資正重慶，市場大，收益高，投資少。20平米的小店即可輕松經(jīng)營，完全整店輸出模式，從選址開店、店面設(shè)計、店內(nèi)宣傳品、經(jīng)營服務(wù)，不斷的新產(chǎn)品研發(fā)，一條龍的服務(wù)，讓您輕松掙錢當(dāng)老板，而且有使您意想不到的高額利潤回報，讓您一次投資，終生受益。

★工藝規(guī)范·免費傳授·簡單易學(xué)：幾十種風(fēng)味烤魚、特色菜系制作技法，已經(jīng)由總部老師經(jīng)過長期改進、完善，形成一整套的規(guī)范化、標準化的操作流程，并由專門老師手把手傳授，培訓(xùn)更簡單，學(xué)員親自動手練習(xí)，一學(xué)就會。特別秘制調(diào)料，總部統(tǒng)一配送，并贈送全部制作技法手冊、VCD教學(xué)光盤和全部設(shè)備。

★面向大眾·人人喜愛·操作簡單：正重慶風(fēng)味烤魚、特色菜系、燒烤小吃，面向大眾化消費飲食，口味獨特，人人喜愛，不愁客源，原料成本低，消費利潤高。操作簡單，任何店都可加盟，針對不同加盟商的條件，總部制定靈活的加盟方案，供你參考，以現(xiàn)有的店面為平臺，配以多項技術(shù)支持，以其菜品組合來打破傳統(tǒng)經(jīng)營方式，帶給你非凡的利潤，給你無限商機，全程保姆式服務(wù)，確保加盟成功。

堅持和諧進步、奉獻社會的企業(yè)精神，致力于為世界各地的客戶提供優(yōu)質(zhì)和富有競爭力的產(chǎn)品，打造中國輕工產(chǎn)品的國際品牌，努力成為專業(yè)、卓越的國際貿(mào)易商和服務(wù)商，為廣大客戶締造更具成果的商業(yè)前景。

漁滋味巫山烤魚加盟費多少錢?小本投資的好選擇,致富成功輕松

漁滋味巫山烤魚投資加盟，加盟品牌門檻要求不高，適合中小投資加盟。要是您也覺得還不錯，想要投資加盟，相信會是個不錯的投資加盟選擇。

該品牌多種運營模式任你選，加盟加盟費大約5-10萬元左右，橫豎都是掙，全國數(shù)百家成功店面，開店就這么簡單，店面可大可小，財富統(tǒng)統(tǒng)拜倒，讓你賺錢。現(xiàn)在品牌正處于事業(yè)的上升期，加盟品牌以后不會有錯，可以大膽的與品牌合作，創(chuàng)業(yè)零風(fēng)險。

上面就是費用的簡單介紹，品牌總部品牌實力十分強大，會對投資代理者們進行統(tǒng)一的培訓(xùn)，在投資者們的創(chuàng)業(yè)路上為大家一路扶持，同時品牌的加盟資金也是非常低，成本低，利潤空間大，大家不要擔(dān)心加盟品牌需要多少錢這個問題。

該品牌排行榜排名非常的靠前，受到很多投資商的關(guān)注，這個品牌也能夠給消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足當(dāng)前消費者的需求?？偛康膶嵙Σ蝗菪∮U，加盟后總部還會有非常全面的扶持幫助，讓每一位加盟商都可以輕松創(chuàng)業(yè)。

總部實力擔(dān)當(dāng)，重承諾，守信用，確實值得考慮。對加盟者提供多種創(chuàng)業(yè)支持，是個不錯的加盟品牌，值得你的關(guān)注哦。選擇加盟該品牌，就是選擇財富人生?？偛繐碛惺中酆竦馁Y金實力，發(fā)展前景是相當(dāng)光明的，該項目，潛力是無窮的。

以上就是介紹，經(jīng)過近幾年的發(fā)展已然成為了時下非常搶手的創(chuàng)業(yè)品牌，目前每年都有不少的創(chuàng)業(yè)者會選擇加盟到該品牌中來。深受消費者喜愛，消費者所支持的品牌可以為加盟商帶來的利潤也是非常高的，所以就值得加盟。收獲了無數(shù)好評，成為了當(dāng)前眾多創(chuàng)業(yè)者都紛紛看好的創(chuàng)業(yè)項目。

漁滋味巫山烤魚加盟支持：全程提供策劃，輕松打開市場

1.市場分析指導(dǎo)

對新加盟商將幫助進行實地市場調(diào)研，市場競爭環(huán)境評估等一系列可行性分析，使投資風(fēng)險降到很低限度，并達到大收益。

2.高效專業(yè)培訓(xùn)

UNIC將提供開業(yè)前期和運營階段的各類培訓(xùn)，內(nèi)容包括銷售技巧、產(chǎn)品專業(yè)知識、商超及賣場營銷特征、終端銷售理念、產(chǎn)品陳列方式、人力資源管理知識、財務(wù)管理知識等，并將不定期舉行客戶培訓(xùn)及經(jīng)驗交流活動。

3.區(qū)域加盟經(jīng)營

快速復(fù)制經(jīng)過實踐且已獲驗證的成功經(jīng)營模式;嚴格劃分市場，確保加盟區(qū)域保護政策，獨享區(qū)域優(yōu)厚的品牌利益、持續(xù)不斷的新產(chǎn)品開發(fā)、優(yōu)質(zhì)高效的售后服務(wù)、目標市場的專項調(diào)研。

4.促銷策劃指導(dǎo)

公司將定期或不定期的開展全國統(tǒng)一大型促銷、節(jié)假日地區(qū)性促銷等活動市場策劃支持，并將在促銷期間提供優(yōu)惠價產(chǎn)品及各種免費終端宣傳物料。

5.營銷方案支持

公司將利用信息化平臺，在第一時間與客戶共享內(nèi)部市場咨詢及貨品信息，以便及時調(diào)整營銷策略。并將通過貨品計劃訂單管理制度和各種營銷策劃方案幫助客戶減少不合理庫存，保證經(jīng)銷商的健康良性經(jīng)營。

漁滋味巫山烤魚加盟條件

1、遵循北京博百鮮餐飲管理有限公司規(guī)范管理原則，自覺維護品牌形象

2、自備經(jīng)營場地，營業(yè)面積不得小于100平方米，非自有店面的加盟方，承租期限不少于三年;

3、加盟方誠實守信、熟悉所在地餐飲市場情況，和主管部門關(guān)系良好;

4、店鋪所在地理位置應(yīng)具備一定的消費規(guī)模和水平，經(jīng)營場所最好在較繁華的市區(qū)街道，交通便利，具有一定的客流量或潛在消費對象;

5、具備一定的經(jīng)濟實力，有不少于20萬元人民幣的具體投入計劃;

6、為確保產(chǎn)品的統(tǒng)一性、服務(wù)質(zhì)量的一致性，北京江邊城外餐飲管理有限公司有權(quán)對加盟方的經(jīng)營活動進行監(jiān)督，有權(quán)在任何時候查閱、評估加盟方財務(wù)會計記錄;

7、加盟店必須統(tǒng)一按要求進行會計記錄，會計報表由總部統(tǒng)一提供。

漁滋味巫山烤魚加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部投資顧問咨詢相關(guān)事項，索取相關(guān)資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核，確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同

5、交納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應(yīng)的費用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進行技術(shù)培訓(xùn)。

7、選址裝修：投資商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。

8、開業(yè)準備：總部配送開業(yè)贈品及制作裝備，所有產(chǎn)品、人員到位，準備開業(yè)促銷方案。

9、售后服務(wù)：客戶店鋪開業(yè)后，總部不定期對各投資商提供新品研發(fā)和進行經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。