同慶小籠加盟

同慶小籠加盟品牌介紹

同慶小籠是同慶樓集團(tuán)旗下快餐品牌，特色產(chǎn)品有蟹黃小籠湯包和蟹黃湯包。

據(jù)解放前地方志記載，1932年，同慶樓師傅發(fā)明了用燙面做的小籠包，改寫(xiě)了中國(guó)人一直用發(fā)面做包子的歷史，并傳至全國(guó)，中國(guó)從此有了小籠包。

同慶小籠加盟

1932年，開(kāi)業(yè)七年的同慶樓已經(jīng)從蕪湖眾多酒樓中脫穎而出，成為業(yè)界數(shù)一數(shù)二的大店。善做大菜的名聲讓同慶樓成為高檔酒樓翹楚，但當(dāng)時(shí)已經(jīng)是商會(huì)會(huì)長(zhǎng)的吳興周仍然堅(jiān)持百姓路線，雖然菜館門(mén)面不大，他還是將一樓大堂全部用于做百姓小食，那時(shí)前樓供應(yīng)包子、煮干絲、長(zhǎng)魚(yú)面、酥燒餅、蝦子面、肴肉大面等各色小吃，再做些普通的菜肴單點(diǎn)，由于同慶樓名氣大、牌子硬，很多老百姓都以到同慶樓吃飯為榮，就算只是在一樓點(diǎn)些小食，數(shù)碟小炒，幾杯薄酒，照樣味道一流、分量十足。

由于重視前廳，面點(diǎn)部分的銷(xiāo)售就特別好?？腿硕?，后廚里白案師傅們積極性就高。那時(shí)的后廚，白案師傅地位很高，特別同慶樓的經(jīng)理程裕友以前就是有名的白案打面師傅，更是在這方面特別用心。他帶著一幫白案師傅們，從面粉原料篩選開(kāi)始，和面、發(fā)面、揉面、壓面，道道工序都精益求精，還不斷嘗試各種配餡方式，調(diào)料口味也根據(jù)蕪湖人口流動(dòng)性大、口味雜的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)出南北咸宜的同慶樓特制小籠湯包來(lái)。

蟹黃湯包問(wèn)世后廣受歡迎，加上同慶樓在行業(yè)的領(lǐng)先地位，引來(lái)江南各地酒樓紛紛派人來(lái)學(xué)，更被當(dāng)時(shí)蕪湖地方志收入記載，成為地方大事之一，從此傳至全國(guó)、風(fēng)靡至今。

同慶樓小籠湯包經(jīng)過(guò)數(shù)年的傳承及數(shù)代大廚在技藝上的不斷完善，個(gè)個(gè)小巧玲瓏、摺皺整齊、宛轉(zhuǎn)如花瓣，軟滑薄韌的包子皮微微透明隱約可以看見(jiàn)餡心，且皮薄口圓，湯餡分離，以精致鮮美著稱于世，是國(guó)內(nèi)最正宗的小籠包。

同慶小籠加盟費(fèi)用

同慶小籠加盟費(fèi)所需投資預(yù)算包括品牌授權(quán)使用費(fèi)：即加盟投資者向加盟主向品牌總部按照合同約定支付一定的品牌資產(chǎn)授權(quán)使用費(fèi)；品牌履約保證金：為保證加盟投資者履行加盟特許經(jīng)營(yíng)合同，要求向品牌總部支付一定的履約保證金（合同期滿無(wú)違約可全額退還）； 品牌管理費(fèi)：加盟總部營(yíng)銷(xiāo)品牌推廣的費(fèi)用，主要是用于品牌代言費(fèi)用，品牌廣告宣傳和市場(chǎng)推廣費(fèi)用等。 同慶小籠加盟店面需要至少120平米以上，店面運(yùn)營(yíng)人員一般需要15名以上。加盟經(jīng)營(yíng)店鋪每月經(jīng)營(yíng)需要支出的成本主要包括店鋪?zhàn)饨稹⑽锲凡少?gòu)費(fèi)用、員工各項(xiàng)開(kāi)支等，去除各項(xiàng)成本開(kāi)支，利潤(rùn)還是很可觀的，加盟店鋪一本回本周期三到六個(gè)月不等。 創(chuàng)業(yè)好商機(jī)項(xiàng)目就選同慶小籠加盟店，想要加盟開(kāi)店的投資者請(qǐng)?jiān)谙路搅粞?。更多品牌加盟費(fèi)用信息請(qǐng)留言咨詢，免費(fèi)獲取最新詳細(xì)加盟資料。

同慶小籠加盟

同慶小籠加盟條件

1、加盟商開(kāi)店需要準(zhǔn)備資金以及流動(dòng)資金。其中包括加盟店的加盟費(fèi)、管理費(fèi)、品牌使用費(fèi)、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)。

2、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地要求：前廳都應(yīng)寬敞、明亮其面積也不得少于120平米，店鋪廣告牌要2.5米。

3、申請(qǐng)人可以向總部申請(qǐng)調(diào)派裝修指導(dǎo)及總部裝修隊(duì)。

4、加盟店整個(gè)系統(tǒng)的專用設(shè)備配備必須按公司統(tǒng)一要求配備齊全才可正常運(yùn)營(yíng)。

5、需要具備合法資格的法人或具有獨(dú)立民事動(dòng)作能力的自然人。

6、需要按照總部要求，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。

7、加盟商能正確地認(rèn)識(shí)連鎖經(jīng)營(yíng)合作的概念，并有強(qiáng)烈的成功欲望以及吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神。

8、加盟者需要具備一定的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)，良好的商業(yè)信用。

9、具有自覺(jué)維護(hù)經(jīng)營(yíng)資源，樹(shù)立加盟品牌形象的意識(shí)，愿意接受特許人的監(jiān)督還有指導(dǎo)。

同慶小籠加盟優(yōu)勢(shì)

1、協(xié)助選址與評(píng)估:協(xié)助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查，評(píng)估其開(kāi)店的可行性。通過(guò)對(duì)地域、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等資料，供加盟商參考。

2、區(qū)域保護(hù)： 公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質(zhì)量，并建立完備的的價(jià)格控制體系和政策;

3、人力資源支持： 開(kāi)店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進(jìn)人員。開(kāi)店期間，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。

4、統(tǒng)一形象與裝修： 為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商負(fù)責(zé)監(jiān)理。

同慶小籠加盟流程

1、向公司總部電話咨詢加盟事項(xiàng)。

2、實(shí)地考察：全程免費(fèi)，報(bào)銷(xiāo)往返路費(fèi)，可以去標(biāo)準(zhǔn)店或者來(lái)公司總部考察，進(jìn)一步了解項(xiàng)目。

3、公司AD支援部人員將與您洽談一下事宜,明確加盟意向。

4、填寫(xiě)《加盟意向申請(qǐng)表》和《加盟商評(píng)估表》。

5、簽署《特許加盟協(xié)議》、繳納保證金。