東古調味品加盟

東古調味品加盟品牌介紹

鶴山市東古調味食品有限公司現位于廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)3號，前身為始創(chuàng)于清朝道光三十年(公元一八五〇年)的調珍醬園，是國家商務部首批“中華老字號”企業(yè)。原設在鶴山縣古勞鎮(zhèn)古勞墟，為當時享譽盛名的民間醬料食品小作坊，迄今已有170多年歷史。解放后成立為國營鶴山縣醬油廠，一九九六年體制改革組建為鶴山市醬料食品有限公司，二〇〇一年經市工商局批準更名為鶴山市東古調味食品有限公司?，F已發(fā)展成為頗具規(guī)模的調味品生產基地。從醬油、面豉發(fā)展成一百多個品項，分七大類：釀造醬油、南腐乳、食醋、醬、調味料、果醬、醬腌菜等調味品。

生產規(guī)模

鶴山市東古調味食品有限公司創(chuàng)始店址在廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)東寧街，位于鎮(zhèn)墟邊緣。1996年轉制時，由于廠房面積有限，公司發(fā)展一直受到嚴重限制。2004年，東古公司在古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)新建一個頗具規(guī)模的調味品生產基地，生產規(guī)模逐年擴大，迄今公司占地四百畝，擁有超過五千個醬油釀造用曬池，調味品年產能力超過二十萬噸。

產品類別

公司經一百七十多年的發(fā)展從醬油、面豉發(fā)展成一百多種品項，分七大類：釀造醬油、南腐乳、食醋、醬、調味料、果醬、醬腌菜等調味品。為迎合多種口味、公司不斷研發(fā)推出新產品。

1、釀造醬油為公司核心產品，分為生抽和老抽兩大系列。

生抽系列：一品鮮醬油、濃頭油醬油、勁抽醬油、味極鮮醬油、百味鮮醬油、原味鮮醬油等;

老抽系列：金標老抽王、草菇老抽、紅燒醬油等。

2、南腐乳分為腐乳和南乳兩大系列。

3、食醋包括：精制白醋、白米醋、添丁甜醋、浙醋、蘋果醋等。

4、醬包括：黃豆醬、古勞面豉。

5、調味料包括：

蠔油系列：一品鮮蠔油、金標蠔油、上等蠔油等;

調味醬系列：香格辣香辣醬、蒜蓉辣椒醬、香菇拌飯醬、辣椒醬等;

調味汁系列：茄汁、黑胡椒汁、喼汁、撈拌汁、雞汁、燒烤汁等;

雞精雞粉系列

料酒系列

6、果醬類：酸梅醬。

7、醬腌菜：野山椒。

傳承產品特性

經過多年來的不斷發(fā)展，醬油、古勞面豉等產品在傳統(tǒng)制作工藝的基礎上，生產過程、包裝樣式、銷售形式等方面都有了不同程度的變化，前身“調珍醬園”依托的是清澈的西江水，現在隨著自然環(huán)境的變化，東古公司改用更潔凈的山泉水，選料也更講究。

制作古勞面豉使用的材料僅為優(yōu)質非轉基因大豆、小麥粉、山泉水、食用鹽。大豆經過清洗蒸煮，混合小麥粉和曲種進行制曲，制曲后加入適量的鹽水分階段在陶缸和陶盆中進行陽光曬制發(fā)酵，因受天氣影響，制作時長為90多天到150多天不等。曬的過程中，每一缸面豉都需要翻動均勻，直到缸里的所有的面豉全部曬成黑褐色、油光晶亮，豉香濃郁。正是這樣繁復的傳統(tǒng)曬制過程才能保留古勞面豉獨有的味道。

東古系列醬油以非轉基因大豆和小麥粉為主要原料，采用小池曬制高鹽稀態(tài)發(fā)酵。由于單個曬制池小、頂部全覆蓋玻璃、受光面積廣，加上東古曬場地處優(yōu)越的地理位置，夏季氣溫高、全年日照時間充足，醬油曬制發(fā)酵的效果得到大幅提升。經歷近一百天的陽光照射曬制發(fā)酵，醬油原油的色澤紅亮，醬香獨特，豉香濃郁，口感醇厚。

技術力量

十年樹木，百年樹人。品牌的建設對一個企業(yè)是非常關鍵、長遠而又艱巨的任務。東古公司擁有一百六十多年的堅實基礎，已有一系列成熟的產品(即以：釀造醬油、腐乳、食醋、醬、調味料、果醬、醬腌菜等七大系列近九十種產品)，具備十分雄厚的技術力量和豐富的生產管理經驗，以及ISO9001：2000質量管理體系運行的經驗，通過了嚴格的ISO22000食品安全管理體系認證。

由于東古公司以食品質量為重，依然堅持著一百多年前的傳統(tǒng)優(yōu)良生產工藝，高級技術人員根據實際情況不斷創(chuàng)新，利用現代化技術進行了行之有效的改進，堅持傳統(tǒng)與創(chuàng)新不斷相結合。近年來，東古公司為了將產品質量推上一層樓，與多家食品研究機構合作，精益求精，針對現有生產工藝進行改良，一些生產車間已經實現全自動機械化，生產效率明顯提高。

品牌歷史

廣東省鶴山市古勞鎮(zhèn)坐落在美麗的西江河畔，至今已有600多年的歷史，由古姓和勞姓祖先從外地遷移到此居住建圩，故名古勞。相傳清代以來，古勞民間一向有釀制面豉的風俗習慣，“古勞面豉”已成為一種鄉(xiāng)土特產，大規(guī)模制作出售約在清朝道光年間，其中包括當時著名的調珍醬園。

清朝道光三十年(公元一八五〇年)，由于調珍醬園獨創(chuàng)的面豉特殊的制作工藝和選料上精益求精，所生產的古勞面豉風靡一時，遠近聞名，一些華僑還將面豉帶往美洲，作為懷念家鄉(xiāng)的特產，成為了古勞面豉這獨特產品的代表;調珍醬園作為重要作坊傳承不衰。

1956年國家對資本主義工商業(yè)進行社會主義改造，調珍醬園轉為公私合營，收歸國有，改為高鶴縣調珍醬油廠。

1957年與食品廠、酒廠、煙絲廠合并為綜合廠;

1958年各廠分開后，成立高鶴縣醬油廠主要生產醬油、面豉，銷售范圍遍及珠三角地區(qū)，并出口至香港、澳門及東南亞各地;

1982年恢復鶴山縣建制，改為鶴山縣醬油廠;

1984年實行企業(yè)經濟責任制;

1993年撤縣設市，改為鶴山市醬油廠;

1996年隨著國家體制改革，鶴山市醬油廠率先轉制，由國有企業(yè)轉制為全員股份企業(yè),改組為鶴山市醬料食品有限公司;

2001年正式改名為鶴山市東古調味食品有限公司。更加著重開拓省外更多的市場，使公司從當時銷售額為數百萬元的小企業(yè)，發(fā)展為頗具規(guī)模的調味品生產基地，連續(xù)數年增長達25%以上;

2004年秋季，鶴山市東古調味食品有限公司在古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)的調味品生產基地首期，正式投入使用;

2006年秋季，鶴山市東古調味食品有限公司在古勞鎮(zhèn)麥水工業(yè)區(qū)的二期工程完成，完成醬油產量的倍增。

2011年東古新辦公樓落成，進一步完善企業(yè)辦公環(huán)境，東古公司進入快速發(fā)展壯大的新紀元。

2012年成立新的研發(fā)中心，為公司完善已有的產品線，開拓新的產品線，建立一個堅實的基礎。

2016年，東古新倉庫建成，大大提高了公司的倉儲能力，也為公司實現更加先進的自動化立體倉庫打好了基礎。

2017年，總數達3000個小曬池的新曬場正式建成，公司的產量上了一個新臺階。

2020年，當前亞洲直徑最大20米國產圓盤制曲設備正式投產。

發(fā)展前景

自體制改革以來，東古公司主要利用國內資本投入，不斷創(chuàng)新，使東古系列產品迅速占有國內市場份額，在激烈的市場競爭中急流勇進，東古系列產品已占有一定的市場份額，銷售總額連續(xù)多年增長，實現跨越式發(fā)展。

近年來東古公司對生產規(guī)模不斷擴展，分階段投入使用，滿足人們對調味品的強烈需求，東古系列產品銷售額大幅上升，已成為國內重點的調味品生產企業(yè)。為實現百年東古，塑造成一個強勁的中國品牌，向世界出發(fā)。東古產品遠銷國外，以品質優(yōu)良贏得了廣大海外華人的信任，并吸引了不少海外經銷商慕名而來，建立更廣泛的國際合作。

東古公司是一家具有百年悠久歷史的民族企業(yè)，肩負傳承中華傳統(tǒng)文化的重任?，F在全世界都在關注中國的崛起，中國的崛起將改變全世界，而中國的崛起則以中華傳統(tǒng)文化為先鋒。東古公司一直肩負起這一歷史重任，以民族企業(yè)為本，立足中華，面向世界，創(chuàng)造出影響深遠的中國品牌。

所獲榮譽

1991年至1993年東古牌的東古蠔油、香化腐乳與味極鮮醬油獲廣東省輕紡工業(yè)優(yōu)秀“四新”產品獎;

1998年東古牌一品鮮醬油獲98’國際食品(廣州)博覽會金獎;

2000年東古牌系列產品榮獲國家質量達標食品稱號;

2002年東古牌一品鮮、東古牌腐乳榮獲廣東省食品行業(yè)名牌產品;

2002年被國家質量檢驗檢疫總局授予廣東省質量較好食品企業(yè)之一;同年順利通過ISO9001：2000國際質量管理體系認證;

2004年東古牌被廣東省工商局認定為廣東省著名商標;

2006年東古公司被評為2005年廣東省食品產業(yè)50強企業(yè)、獲得國家商務部首批“中華老字號”企業(yè)的榮譽稱號。

2007年三月，東古公司順利通過廣東省著名商標復審，“東古”牌系列食品被中國食品工業(yè)協會續(xù)評為“國家質量衛(wèi)生安全全面達標食品”，六月，被廣東省工商行政管理局評為“連續(xù)十五年守合同重信用企業(yè)”，十月，東古牌野山椒榮獲“廣東省名牌產品”稱號。

2008年，東古牌蠔油榮獲“廣東省名牌產品”稱號，“東古”牌一品鮮醬油榮獲2008‘中國國際調味品及食品配料博覽會金獎稱號。十月，東古公司榮獲廣東省食品行業(yè)協會授予的“改革開放三十年廣東省食品行業(yè)突出貢獻獎”、“調味品產業(yè)最具影響品牌”以及“調味品產業(yè)10強企業(yè)”。東古公司被評為名列“2008年度廣東省食品工業(yè)綜合實力50強企業(yè)”、“2008年度廣東省食品工業(yè)調味品、發(fā)酵制品制造10強企業(yè)”;

2008年3月，東古醬油等產品通過ISO22000:2005 食品安全管理體系 食品鏈中各類組織的要求(包括HACCP原理)及專項技術要求的認證。

2009年9月，經廣東省食品(飲食)文化遺產工作領導小組批準，認定“醬油(東古)”為廣東省食品文化遺產。11月，“東古”牌一品鮮黃豆醬榮獲2009年度中國國際調味品及食品配料博覽會“金獎”榮譽稱號。

2010年9月，東古野山椒榮獲“廣東省名牌產品”稱號

東古牌醬油2010、2011連續(xù)兩年在《中國顧客滿意度手冊》中滿意度得分居醬油行業(yè)首位。2012年2月東古牌系列醬料制作技藝被廣東省人民政府確定為省級非物質文化遺產。

2013年東古公司榮獲“廣東省制造業(yè)杰出貢獻企業(yè)”稱號、榮列“廣東省制造業(yè)企業(yè)500強”。“東古”牌金標蠔油榮獲2013中國(國際)調味品及食品配料博覽會金獎稱號。

2014年1月東古商標被國家工商總局商標評審委員會認定為馳名商標。

2014年11月“東古”牌一品鮮”榮獲2014年中國(國際)調味品及食品配料博覽會金獎;“東古”牌榮獲2014年中國調味品產業(yè)消費者放心品牌;“東古”牌榮獲2014年中國調味品產業(yè)老字號著名品牌。

2016年3月，東古公司榮獲“全國產品和服務質量誠信示范企業(yè)”證書。2016年11月，東古公司自動化圓盤制曲設備技術改造項目榮獲“鶴山市科學技術獎勵”證書。東古公司被評為“2016年廣東省食品行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”。

2017年1月，東古公司榮獲“江門十大品牌企業(yè)”稱號。5月，東古公司榮獲“3.15放心消費(準入)產品”證書;“3.15誠信體系單位”證書。

2017年6月，東古公司被授予“連續(xù)二十五年廣東省守合同重信用企業(yè)”稱號。

2017年8月，東古公司榮獲“全國調味品行業(yè)質量領軍企業(yè)”、“全國質量檢驗穩(wěn)定合格產品”證書。

2017年9月，東古蠔油產品榮獲“廣東省名牌產品”證書。

2017年10月，東古公司被授予“2016-2017年度廣東省食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”稱號。

2017年12月，東古公司被頒發(fā)“高新技術企業(yè)”證書。

2018年3月，東古公司榮獲“全國百佳質量誠信標桿示范企業(yè)”;6月，東古公司被授予“連續(xù)二十六年廣東省守合同重信用企業(yè)”稱號。

2018年8月，東古公司被授予由中國烹飪協會名廚專業(yè)委員會、冷菜藝術委員會、第五屆小春國際食材節(jié)組委會聯合頒發(fā)創(chuàng)新食材獎。

2019年7月，東古公司東古品牌榮獲“2019中國創(chuàng)新食品大會暨粵港澳大灣區(qū)標志品牌發(fā)布盛典坐標品牌”稱號。

2020年7月，東古公司被授予“連續(xù)二十八年廣東省守合同重信用企業(yè)”稱號。

東古調味品加盟優(yōu)勢：品牌發(fā)展前景好,減輕投資壓力和風險

1、品牌優(yōu)勢：

東古調味品全套VI/SI時尚新穎，品牌前景曠闊，使其明顯區(qū)別于其他同類項目;升級店面動線設計，方便工作人員操作的同時充分利用空間;整體設計落地造價合理，符合加盟商低成本開店的預期。

2、市場優(yōu)勢：

經過公司專業(yè)的市場分析人員針對店面周邊環(huán)境的全面了解，公司市場部經過分析后得出店面后續(xù)經營的可行性報告?？梢粤㈨椇?，后續(xù)工作會進入簽約階段。如果調查報告否定立項，只能另尋符合標準店面。

3、投資優(yōu)勢：

為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽，連鎖總部都會隨時開發(fā)或引進或采購創(chuàng)性、高附加價值的商品，以產品差異化來競爭對手，連鎖加盟店直接享受這種好處。

4、產品優(yōu)勢：

產品種類豐富，十分暢銷，收益豐厚，享有公司提供的廠家價格供貨，讓每一個加盟店具備強大的價格競爭優(yōu)勢。

5、營銷優(yōu)勢：

總部會在加盟店所在區(qū)域的情況發(fā)放相對應數量的宣傳物料，確保宣傳上能夠滿足供應，提高品牌在當地的知名度。

6、培訓優(yōu)勢：

公司提供全面、系統(tǒng)化的培訓，如運營、裝修、銷售、廣告促銷等各方面。

7、服務優(yōu)勢：

運營工具支持、區(qū)域保障支持、專業(yè)培訓中心、技術研發(fā)支持、物流配送支持、專家運營支持、專家選址支持、裝修指導支持、核心技術支持、營銷策劃支持等多項支持幫您輕松建店，做您加盟路上最穩(wěn)固的靠山。

8、技術優(yōu)勢：

東古調味品總部把保密核心配方、先進的管理經驗，毫無保留的傳授給經營商，為加盟店提供全套核心產品標準制作流程，同時承諾不斷與加盟商分享最新技術成果，以實現共贏，確保生意持續(xù)火爆。

東古調味品加盟費多少錢？啟動資金低,輕松盈利

東古調味品不只是一家品牌，多年來東古調味品不斷發(fā)展，致力于為廣大創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質的創(chuàng)業(yè)平臺，總公司為各位合作伙伴提供全方位的創(chuàng)業(yè)幫扶政策，投資前期，公司派專業(yè)的選址老師，去到加盟商當地，為加盟商進行實地選址，確保選擇在高性價比位置。

加盟東古調味品的成本在5-10萬元左右，在品牌店的幫扶方面，東古調味品集結多個核心團隊，打造了一只非常有實力的幫扶團隊，從投資選址、品牌店裝修設計指導、技術教學、人員培訓、運營策劃、售后服務等，全方位的幫助加盟商成功投資，并且東古調味品的加盟流程非常簡單，減少其中的流程與步驟，為加盟商投資爭取寶貴的時間，加盟就選東古調味品。

以上就是對此的介紹。東古調味品強勢品牌，加盟即是成功，對于投資者，沒有從事過行業(yè)，不要緊，沒有很強的市場能力，不要緊。加盟即是成功。

東古調味品加盟保障：專人指導運營,降低投資風險

1、品牌形象：

總部免費為加盟店打造品牌形象。免費提供VI形象、設計圖紙和服裝，設計方案。

2、整店輸出：

提供整店輸出系統(tǒng)服務和開店所需一切形象事務用品，實現以最快的速度入市操作。

3、物流配送：

東古調味品加盟物流總部時刻緊跟加盟商的需求與需要，強大的供貨網絡中心，時刻滿足東古調味品加盟商所需。

4、媒體廣告：

有營銷策劃進行全程策劃，在各連鎖店在經營過程中，公司將在不同時期為各地區(qū)的連鎖店提供針對性的促銷方案以及廣告支持。

5、市場運營：

緊盯市場動態(tài)，及時與加盟商商討不良動態(tài)應對措施。

6、培訓支持：

東古調味品給您免費做開店前的培訓，快速上手，掌握店面即時經營技巧。

7、選址裝修：

東古調味品總部根據具體情況為加盟商選址。

8、開業(yè)指導：

東古調味品總部輸出專業(yè)營銷顧問，對選址、經營等前期工作進行細致指導，確保開業(yè)成功。支持陪伴，開辟成功之路!

9、活動策劃：

公司將根據不同店面的經營效果制定不同時期的促銷活動，同時，不定期派出導師團隊下店輔助促銷和宣傳，提升東古調味品店面日常銷售額。

10、區(qū)域保護：

加盟代理嚴格受區(qū)域保護限制，同一個區(qū)域決不發(fā)展第二家。

東古調味品加盟條件

1、需是具有獨立民事責任行為的企業(yè)組織或中國公民個體。

2、具有品牌長遠發(fā)展意識，共同維護“東古調味品”品牌形象

3、東古調味品門加盟商要有足夠的運作資金。

4、有較強的風險意識和抗風險能力的投資人。

5、東古調味品加盟商具有適宜的經營場所。

6、具備上進心和較強的學習能力伴隨品牌成長不斷做大、做強。

7、具有服從東古調味品總部管理的心態(tài)。

8、對店面的經營管理可以保持全身心投入，可以一直接受的提升訓練。

東古調味品加盟流程

1、了解信息：

在確定加盟前，加盟商好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。

2、項目考察:

到總部及直營店進行實地考察，深入了解市場和品牌優(yōu)勢。

3、加盟申請：

東古調味品加盟商填寫《加盟申請表》，并提交招商部門。

4、簽訂合同:

達成共識后，正式確定合作意向，簽定合同，即時交納相關費用。

5、店址選擇：

在東古調味品總部指導下確定選址方案，根據店面情況終確定投資規(guī)模及加盟方式。

6、裝修設計：

綜合評估確定選址，并提交裝修設計方案。

7、加盟培訓：

總部為加盟商提供嚴格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓，保證加盟店經營更順手。

8、新店開業(yè)：

開業(yè)期間總部可安排技術導師到加盟店進行培訓和支持指導。讓加盟店快速走上正軌。