姚記豆腐加盟

姚記豆腐加盟品牌介紹

實(shí)話說(shuō)，當(dāng)?shù)谝淮纬缘竭@樣的豆腐我是震驚的!豆味的清香久久回蕩，沒(méi)有任何的豆腥味，而且質(zhì)地扎實(shí)，口感滑嫩，入味十足，真的是完美。今天給大家安利一款豆腐中的極品：姚記豆腐

姚記峰崢這個(gè)名字，我想小伙伴們可能還不熟悉，但是在一些資深素食&吃貨面前姚記這個(gè)名字是肯定不會(huì)陌生，因?yàn)樵谒麄冃睦铮τ浂垢拖袂煽肆锏? Amedei、籃球場(chǎng)上的AJ、田徑賽道上的博爾特，都是行業(yè)中極品的存在。

關(guān)于姚記峰崢，有許多故事：

2018年被CCTV老故事做過(guò)節(jié)目專(zhuān)訪;

他的品牌源自1997年，距今已有二十四年;

美食極客最佳素食和風(fēng)味獎(jiǎng)得主;

被TRIBE有機(jī)餐廳稱(chēng)為北京最好的豆腐;

曾被河北電視臺(tái)專(zhuān)訪

之前有許多小伙伴和我極力推薦它，由于一直沒(méi)辦法聯(lián)系到原產(chǎn)的負(fù)責(zé)人，導(dǎo)致這一系列產(chǎn)品不能上架，不過(guò)現(xiàn)在還好，我們已經(jīng)聯(lián)系到原產(chǎn)并已上架到糙米家。

來(lái)，我們一一細(xì)講：

因?yàn)橐τ浄鍗?，我們要認(rèn)真科普一次豆制品的點(diǎn)制。

你可能不止一次聽(tīng)過(guò)鹵水豆腐、石膏豆腐等等，但酸漿豆腐這個(gè)卻鮮為人知。甚至是沒(méi)有聽(tīng)過(guò)，(我之前就不知道的)

說(shuō)到點(diǎn)制過(guò)程我需要安利一下：

豆子經(jīng)過(guò)研磨后里面的豆蛋白流出，分散于水中，而形成蛋白質(zhì)溶膠，即俗稱(chēng)豆?jié){。豆?jié){是一種膠體，它的化學(xué)性質(zhì)是不穩(wěn)定的，容易受到外界的干擾因素而聚沉。豆腐就是豆?jié){聚沉的結(jié)果。

通常我們使用的聚沉(俗稱(chēng)：點(diǎn)制)手段為石膏(硫酸鈣的二水合物CaSO4?2H2O)、鹵水(結(jié)晶氯化鎂MgCl2的水溶液)。這些點(diǎn)制手段多多少少有些許隱患，不能大量食用。

而姚記使用的是酸漿點(diǎn)制：

何為酸漿：將制作豆腐過(guò)程中壓出來(lái)的漿水盛在一個(gè)專(zhuān)用缸內(nèi),由自身的乳酸菌發(fā)酵作用而變酸即為“酸漿”點(diǎn)制的時(shí)候再用酸漿做為“引子”兌清水點(diǎn)制而成。其原理類(lèi)同與用“面肥”來(lái)蒸饅頭相同。

這樣的原湯做原食的工藝方法是山西600多年的傳統(tǒng)手藝，而這項(xiàng)工藝也被列入了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

姚記腐竹，提取的是雙青豆里面的精華成分。

真的是非常推薦特別是冬天唰火鍋，千萬(wàn)不能沒(méi)有它，特別滑爽，你只要吃過(guò)一口，你就再也忘不了那種味道和口感，真的是吃過(guò)的最好腐竹，沒(méi)有之一，被驚艷到了。

姚記丸子：純豆腐做的，不過(guò)分有兩種，一種的油炸的，焦黑色;(不過(guò)放心，油也是他們農(nóng)場(chǎng)自己種的葵花籽榨出來(lái)的油)，一種是蒸的，白色。炸丸子里面添加了些花椒和海鹽，有些香味和鹵味，非常適合當(dāng)小零食;白丸子的話味道偏淡，適合熬些清淡的湯，這兩款他們?cè)诒本┵u(mài)爆了，真的非常推薦。

姚記豆干：這款豆干是五香豆干，放了花椒、桂皮、八角、海鹽壓制而成，味道有些略微咸，口感扎實(shí)，偏淡口味的可以直接當(dāng)小零食吃，不過(guò)和芹菜一起炒真的非常下飯，適合煎炒。搭配蔬菜味道一絕。

姚記熏干：這款帶著略微的煙香味，問(wèn)著都非常開(kāi)胃，這是利用果木熏烤出來(lái)的，味道偏淡，比豆干淡些，但是真的很香，還是比較適合煎炒，也可以沾些醬料吃，很開(kāi)胃。

姚記雙青豆豆?jié){：這款豆?jié){真的是非常適合我們，豆?jié){也稱(chēng)植物奶，里面富含慢慢的植物蛋白，而且這款豆?jié){入口清香，沒(méi)有任何的豆腥味，即使沒(méi)有添加任何的作料直接也可以，而且我個(gè)人感覺(jué)原味的味道是最好的。(和過(guò)這個(gè)豆?jié){后，再喝其他的豆?jié){就好像在喝水...腫木半...)

姚記素瑅：這個(gè)是經(jīng)過(guò)鹵汁的，俗稱(chēng)也是素雞，口感是比較扎實(shí)，質(zhì)地也比較硬，味道偏淡些，煎炒比較好。

姚記豆絲：這個(gè)巨適合涼拌、口感非常勁道，搭配黃瓜絲、胡蘿卜絲、粗，真的非常好吃，開(kāi)胃，可以當(dāng)飯前涼菜，或者涼拌后當(dāng)小零食哦!

姚記豆泡：這個(gè)比較合適燉煮和煎炒吧，需要注意的是這個(gè)也是炸過(guò)的，不過(guò)味道還不錯(cuò)，質(zhì)地比市面上的要扎實(shí)些，不會(huì)松散。

姚記豆腐加盟怎么樣？低成本、高利潤(rùn),品牌影響力大

1、品牌優(yōu)勢(shì)：

本公司投入巨資在各大媒體投放廣告，宣傳力度及品牌影響力在行業(yè)內(nèi)人氣點(diǎn)贊，是消費(fèi)者心目中的優(yōu)選品牌;

2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

姚記豆腐加盟品牌會(huì)不定期的派遣業(yè)務(wù)管理人員、營(yíng)銷(xiāo)策劃人員、協(xié)助銷(xiāo)售人員幫助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓市場(chǎng)，條件允許還可邀請(qǐng)知名的行業(yè)專(zhuān)家定期舉辦產(chǎn)品知識(shí)的講座、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、推廣策劃等。

3、投資優(yōu)勢(shì)：

投資創(chuàng)業(yè)的方式很多，開(kāi)店也有著非常多的優(yōu)勢(shì)，不管哪一種方法，都可以獲得良好的市場(chǎng)前景。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

姚記豆腐品牌加盟具有產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，在產(chǎn)品上姚記豆腐品牌加盟具有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并且不斷的將品種進(jìn)行優(yōu)化，推出更多不同的產(chǎn)品，符合消費(fèi)者的產(chǎn)品，讓加盟商的產(chǎn)品能夠在市場(chǎng)上一直的占據(jù)市場(chǎng)很大的份額。

5、營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)：

總部每年定期制定品牌營(yíng)銷(xiāo)方案，在全國(guó)性網(wǎng)絡(luò)、紙媒等眾多渠道進(jìn)行品牌宣傳。持續(xù)提高品牌的知名度、美譽(yù)度以及品牌口碑，促進(jìn)各地加盟店業(yè)績(jī)提升。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

總部有專(zhuān)業(yè)的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)對(duì)加盟商進(jìn)行培訓(xùn)，更好的了解產(chǎn)品和市場(chǎng)，同時(shí)總部也在不斷的研發(fā)新產(chǎn)品，保持品牌的市場(chǎng)熱度和關(guān)注度;

7、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

提供上門(mén)開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，確保加盟店開(kāi)業(yè)順暢，并提供完善的后續(xù)督導(dǎo)，同時(shí)，總部督導(dǎo)支援隊(duì)伍以高效務(wù)實(shí)的運(yùn)作態(tài)度、高標(biāo)準(zhǔn)的管理規(guī)格和顛峰的督導(dǎo)質(zhì)量，為加盟店執(zhí)行開(kāi)業(yè)籌備及后期評(píng)估等提供全面的系統(tǒng)支持。

8、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：

姚記豆腐擁有強(qiáng)大的研發(fā)隊(duì)伍、多年來(lái)，已經(jīng)創(chuàng)造了行業(yè)內(nèi)多項(xiàng)技術(shù)專(zhuān)利。

姚記豆腐加盟費(fèi)需要多少錢(qián)？回報(bào)高,創(chuàng)業(yè)難度低

姚記豆腐擁有十分悠久的品牌發(fā)展歷史，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，使得姚記豆腐擁有十分高的知名度，并且收獲了不錯(cuò)的口碑?，F(xiàn)在，隨著姚記豆腐的越發(fā)流行，總部決定開(kāi)始面向全國(guó)招募加盟伙伴，希望在擴(kuò)大品牌的同時(shí)，也能夠幫助各位創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)。

加盟該品牌加盟費(fèi)大約5-10萬(wàn)元左右，是深入人心的項(xiàng)目，生意紅火，免費(fèi)為加盟商提供選址信息，并派專(zhuān)職人員到實(shí)地考察評(píng)估，能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)者帶來(lái)更多財(cái)富。在眾多的加盟品牌中，有著引人的加盟優(yōu)勢(shì)。選擇該品牌加盟，即選擇了正確道路。

其實(shí)姚記豆腐對(duì)于新手創(chuàng)業(yè)者是十分友好的，總部可全程保駕護(hù)航，讓創(chuàng)業(yè)不再難。為了進(jìn)一步爭(zhēng)奪中低端市場(chǎng)，姚記豆腐希望能夠與全國(guó)各地的加盟創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行合作，爭(zhēng)取將姚記豆腐品牌成功推廣到全國(guó)的各個(gè)角落。想要實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，那就快來(lái)加盟姚記豆腐吧!

姚記豆腐加盟支持：總部全體系扶持,加盟無(wú)憂

1、品牌形象：

姚記豆腐統(tǒng)一的連鎖店標(biāo)識(shí)、品牌形象。統(tǒng)一的裝修風(fēng)格。統(tǒng)一的宣傳品、POP促銷(xiāo)，強(qiáng)化品牌效應(yīng)。全國(guó)性媒體廣告宣傳，形成強(qiáng)勢(shì)品牌效應(yīng)。

2、整店輸出：

總部會(huì)給予整店輸出支持，從門(mén)店建設(shè)到選址、裝修、銷(xiāo)售、推廣等，全程一站式指導(dǎo)和扶持，助力姚記豆腐加盟店更快、更好的運(yùn)營(yíng)起來(lái)。

3、物流配送：

快捷的電子商務(wù)平臺(tái)和物流配送系統(tǒng)快速時(shí)間將新品上架。

4、媒體廣告：

常年滾動(dòng)投放電視、紙媒、網(wǎng)絡(luò)廣告，各地分店坐享總部廣告效果。

5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)：

資深的企劃專(zhuān)才為你提供強(qiáng)有力的市場(chǎng)攻略，市場(chǎng)調(diào)研、廣告宣傳、形象包裝、促銷(xiāo)專(zhuān)案、公關(guān)策劃，為你量身定做，為打造充滿活力的姚記豆腐加盟店。

6、培訓(xùn)支持：

代理商也可以不定期派技術(shù)人員到我司接受關(guān)于產(chǎn)品和服務(wù)等方面的技術(shù)培訓(xùn)。

7、選址裝修：

免費(fèi)協(xié)助店面裝修及施工，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。

8、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)：

總部提供完善的支援，除了專(zhuān)業(yè)人員的完整量身規(guī)劃培訓(xùn)，縮短創(chuàng)業(yè)的摸索期。

9、活動(dòng)策劃：

姚記豆腐總部專(zhuān)業(yè)的策劃團(tuán)隊(duì)會(huì)為商家量身打造促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案，讓商家更省心，生意更火爆。

10、區(qū)域保護(hù)：

對(duì)合作店所在地商圈進(jìn)行保護(hù)，一個(gè)地區(qū)只發(fā)展一家合作店，讓合作商壟斷當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

姚記豆腐加盟條件

1、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊(duì)組織或個(gè)人。

2、認(rèn)同姚記豆腐的商標(biāo)、產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)理念與企業(yè)文化。

3、具備開(kāi)發(fā)加盟店的資金和商用店面。

4、姚記豆腐加盟商要具有一定的資金投入能力及一定的風(fēng)險(xiǎn)承載能力。

5、自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，營(yíng)業(yè)面積達(dá)符合開(kāi)店要求。

6、身體健康、吃苦耐勞。

7、認(rèn)可總部的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)管理模式，服從中國(guó)區(qū)總部的統(tǒng)一管理。

8、愿意參加總部的系統(tǒng)化培訓(xùn)和接受本部的合理化建議。

姚記豆腐加盟流程

1、了解信息：

可在網(wǎng)站留言也可撥打姚記豆腐總部電話向市場(chǎng)部咨詢(xún)加盟事宜。

2、項(xiàng)目考察:

加盟者到總部進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察;

3、加盟申請(qǐng)：

對(duì)姚記豆腐的實(shí)力認(rèn)可后，確定要加入其中的投資者，表明自己的加盟意愿。

4、簽訂合同:

與加盟商簽訂特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議，并按協(xié)議繳納各項(xiàng)費(fèi)用(加盟金、保障金);

5、店址選擇：

選擇適合自己預(yù)期投資額的地址，總部會(huì)給予建議指導(dǎo)

6、裝修設(shè)計(jì)：

加盟商按部公司要求對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進(jìn)行驗(yàn)收。

7、加盟培訓(xùn)：

總部會(huì)為加盟商提供一系列的培訓(xùn)服務(wù)，后期的話也會(huì)有技術(shù)培訓(xùn)和品牌的支持。

8、新店開(kāi)業(yè)：

物資配送，店面裝修施工，人員招募及培訓(xùn)。