滕州辣子雞加盟電話
- 所在地區(qū)：山東-棗莊市
- 加盟區(qū)域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：滕州市家后辣子雞店
- 滕州辣子雞加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：0632-5529886
- 公司類型 ：個(gè)體工商戶
- 所屬行業(yè) ：餐飲業(yè)
- 總部地址 ：山東省棗莊市滕州市荊河街道柳樓居后街河北沿西數(shù)第二家
滕州辣子雞加盟品牌介紹
滕州辣子雞，是山東棗莊滕州頗具特色的一道菜，滕州辣子雞鮮、辣、香。
色艷味重。
辣子雞，烹炒雞肉多以本地公雞為佳，其中最以老公雞和小公雞最為優(yōu)選。
滕州人吃辣子雞喜好也有所不同，有人愛吃老公雞這就要求有嚼勁兒，一年以上的老公雞最合意，還有部分人愛吃小公雞，村里莊戶人家養(yǎng)到六七個(gè)月大的小公雞，烹煮起來，鮮嫩可口，幾乎不用吐骨頭。
滕州辣子雞以本地雞剁成大小均勻的肉塊，切下一筐本地尖辣椒和辣椒，蔥、姜、蒜等備用，花椒、八角、小茴等調(diào)料放在一旁。了解更多》》》
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