滕州辣子雞加盟

滕州辣子雞加盟品牌介紹

滕州辣子雞，是山東棗莊滕州頗具特色的一道菜，滕州辣子雞鮮、辣、香。色艷味重。

辣子雞，烹炒雞肉多以本地公雞為佳，其中最以老公雞和小公雞最為優(yōu)選。滕州人吃辣子雞喜好也有所不同，有人愛吃老公雞這就要求有嚼勁兒，一年以上的老公雞最合意，還有部分人愛吃小公雞，村里莊戶人家養(yǎng)到六七個月大的小公雞，烹煮起來，鮮嫩可口，幾乎不用吐骨頭。

滕州辣子雞以本地雞剁成大小均勻的肉塊，切下一筐本地尖辣椒和辣椒，蔥、姜、蒜等備用，花椒、八角、小茴等調(diào)料放在一旁。雞肉放進冒煙的滾油鍋里，再把調(diào)料陸續(xù)加入，炒到雞肉金黃，雞肉啪啪炸響，加水燉個20分鐘左右，待快熟之時再倒入醋和醬油一熗，最后把辣椒往里一放，瞬間香味四溢，直引得聞?wù)呖谒屯獭?/p>

雞肉雖被油處理過，可是卻并不干、咬起來也不費勁兒，一口下去，鮮嫩多汁，獨有的辣味充斥唇齒之間，吃一塊要連呼幾口氣，以緩解辣味，手舉筷子卻欲罷不能的不停夾取，不油不膩的雞肉，越吃味道越濃。

菜系特色

滕州辣子雞色艷味重，嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒，多以公雞烹炒，因為公雞較之母雞更具有“陽剛”之氣。鮮、辣、香。色艷味重，嫩雞肉加大量鮮辣椒、米醋爆炒，想起來就流口水。辣子雞多以公雞烹炒，因為公雞較之母雞更具有“陽剛”之氣，公雞又以滕州“本地雞”為佳，本地雞以小公雞和老公雞為主，小雞吃起來鮮嫩可口，幾乎不用吐骨頭，老雞吃起來回味無窮，啃也啃不夠。

材料挑選

公雞又以“本地雞”為佳，那些場家圈養(yǎng)的、販子販來的羅絲雞、肉食雞等統(tǒng)統(tǒng)不如“本地雞”上口。雞必須是農(nóng)家養(yǎng)的草雞，也就是吃蟲子、青草、糧食、著急了能飛上大樹的那種，最好是當(dāng)年的小雞，夏天破卵的小雞，一般中秋前后就可以當(dāng)菜了。這種雞肉味鮮美，香嫩適口。辣椒必須用滕州當(dāng)?shù)亟凶鐾旌锏哪欠N朝天椒，這種辣椒不像一般的辣椒燈籠一樣掛在枝頭，而無一例外朝天生長而得名，它皮簿、籽粒飽滿密實，辣味十足，就連洗辣椒的手都會辣的疼痛。雞肉塊不要大，大了則味道難以浸入，也不能太小，小則會多出許多碎骨，鍋一定要燒熱，油要適量，多了會嫌油膩，少了就缺乏香味，雞肉一定要炒到微黃的顏色，再放辣椒，然后倒入醋和醬油，以倒入時鍋里發(fā)出吱吱的響聲火候最好，放鹽要偏多一些，在適當(dāng)炒一會，就可以享用了。如果放有土豆片一起炒，味道會更好。

滕州辣子雞加盟怎么樣？穩(wěn)定大品牌,簡單上手

1、投資成本低

滕州辣子雞產(chǎn)品定位明確，就餐時間短，大大提高店面營業(yè)額。后期總部安排運營店長上門出差協(xié)助進貨渠道，每日店面成本評估，貨源統(tǒng)計，幫助店面在保證自己店面開支成本控制的同時，又能采購選配到質(zhì)量上層食材。

2、產(chǎn)品豐富健康

滕州辣子雞項目產(chǎn)品種類豐富多樣，能夠滿足所有人群，不同口味需求的消費顧客，以飄香面為主打。搭配酸辣系列，美味餐飲，手打餐飲，共4大系列40余種產(chǎn)品，是一個多元化為一體的特色時尚健康型美食店。健康營養(yǎng)，口味鮮美，營養(yǎng)價值豐富，套餐式售賣，組合式營銷。沒有任何的消費局限性。

3、項目特色新穎，更有競爭力

目前傳統(tǒng)餐飲業(yè)面臨沖擊非常大，消費者需求也日漸增高，不再單純的要求好吃就好，對于特色，新鮮感，服務(wù)，體驗，及就餐環(huán)境都有很高的要求，而苗族特色面的出現(xiàn)更具有競爭力，項目新穎有特色，口感鮮美味道好，又符合現(xiàn)在大眾人群的需求，就餐環(huán)境時尚新穎，輕裝修重裝飾，配合輕音樂，軟燈光體驗感十足。結(jié)合統(tǒng)一的服務(wù)培訓(xùn)，新穎的營銷活動，讓客戶留連忘返，每天都是滿滿的新鮮感。

4、出餐速度快，口味統(tǒng)一

滕州辣子雞出餐時長短，從制作到出餐不到1分鐘。只需要按照標(biāo)準(zhǔn)化，流程化不同比例去做配比就可以!沒有任何餐飲經(jīng)驗都可以學(xué)會咱們的產(chǎn)品操作，滕州辣子雞所經(jīng)營產(chǎn)品，總部統(tǒng)一料包配送，固定口味標(biāo)準(zhǔn)，追求零差異化，科學(xué)及時，解決加盟商零經(jīng)驗，無需廚師，保證開店輕松上手，節(jié)約人工，出餐迅速，保證出餐時間的同時能達(dá)到料理口味的口感。

5、選址靈活，迅速立店

滕州辣子雞店鋪選址靈活，20天立店，商業(yè)中心，美食廣場，寫字樓，學(xué)校，步行街，均適合開店。公司上門選址保障，店面確定選址后公司安排專業(yè)老師上門指導(dǎo)評估，指導(dǎo)裝修，根據(jù)加盟商店面實際尺寸，加盟店設(shè)備公司一站式配送齊全，輕松立店，20天開業(yè)。

6、公司保障，全程跟蹤指導(dǎo)

公司這邊對于加盟商開店的運營會起到非常關(guān)鍵的作用，比如加盟商前期資金的一個規(guī)劃，品牌使用，到后期的選址，裝修，產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)，包括后期的店面的運營方案，宣傳方案，以及套餐搭配優(yōu)惠活動，減少庫存量，產(chǎn)品定價食材選購，證件辦理，合理避稅，應(yīng)急方案等等。都會有專業(yè)的老師親自上門去指導(dǎo)服務(wù)。保證加盟商在創(chuàng)業(yè)期間的每個時間段每個環(huán)節(jié)都有專門的老師上門親自指導(dǎo)。解決加盟商后顧之憂。

7、售后跟蹤一條龍服務(wù)，長期無憂

公司總部研發(fā)部門每季度會進行產(chǎn)品更新，加盟商可免費升級學(xué)習(xí)，后期專屬一對一客服跟蹤指導(dǎo)。公司企劃部，定期更新營銷策劃活動，宣傳海報，線上結(jié)合推廣等。加盟商合作無后顧之憂，每周固定盤點，結(jié)算店面庫存，避免浪費。督導(dǎo)老師每月暗訪巡店一次，指出加盟店問題。區(qū)域保護政策，確定加盟店面之間各自互不沖突，區(qū)域代理統(tǒng)一管理，保證各個店面形象口味統(tǒng)一。

滕州辣子雞加盟費需要多少錢？創(chuàng)業(yè)無后顧之憂,只需無憂投資

現(xiàn)在，越來越多人希望通過加盟進行創(chuàng)業(yè)。那么有成功就肯定會有失敗。為了降低您的投資風(fēng)險，在進行品牌選擇時，您一定要十分謹(jǐn)慎，學(xué)會辨別那些沒有實力的小品牌，哪些品牌擁有很廣闊的市場前景。如果您不知道該怎么做，推薦您了解一下滕州辣子雞的加盟項目。

滕州辣子雞資金投入少，滕州辣子雞為了進一步擴大自身的市場，正在全國各個地方招募加盟合作的小伙伴，希望能夠同大家一起創(chuàng)造品牌的美好未來。想要加盟創(chuàng)業(yè)，滕州辣子雞絕對是您的最佳選擇。

為了幫助越來越多的群眾實現(xiàn)成功創(chuàng)業(yè)的夢想，滕州辣子雞針對不同的代理商提供了兩種店型供其選擇，讓每一位加盟伙伴都可以根據(jù)自己的實際情況選擇最適合自己的店型。

滕州辣子雞加盟賺錢嗎？投資利潤高,創(chuàng)業(yè)好項目

滕州辣子雞加盟品牌是極為不錯的，是一個受到廣大投資者所信賴的項目，選擇來加盟該品牌的話投資者自身的發(fā)展上升空間是不可估量的。除此之外，還能夠得到來自總部的各項扶持，投資成功的概率自然要高許多！

滕州辣子雞公司運營多年后，總結(jié)出一套行之有效的經(jīng)營方法，滕州辣子雞公司可無償傳授給創(chuàng)業(yè)者，降低其經(jīng)營風(fēng)險、提高其經(jīng)營效率。所以加盟滕州辣子雞是一個很賺錢的項目。還有，滕州辣子雞積淀下深厚的技術(shù)功底，可為滕州辣子雞創(chuàng)業(yè)者及其員工提供系統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)，讓滕州辣子雞創(chuàng)業(yè)者帶著專業(yè)化技術(shù)走上工作崗位，進而為顧客獻上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

最后，加盟滕州辣子雞，我們將會為您提供相應(yīng)的選址支持，我們都知道，好的店面位置在很大程度上決定著群眾的數(shù)量。為了盡可能實現(xiàn)您的成功創(chuàng)業(yè)，總部將會為您配備專業(yè)的選址人員協(xié)助您進行選址，保證您店面周邊的客流量。

滕州辣子雞加盟支持：全方位扶持,無需經(jīng)驗就能輕松創(chuàng)業(yè)

1.整體品牌形象，專利產(chǎn)品標(biāo)示使用;

2.核心原料的配送：我們菜品的口味和定位得到廣大消費者的認(rèn)可;

3.專業(yè)全面的投資評估報告：根據(jù)您的實際情況量身定做，掌握投入與回報預(yù)期，使您的投資更放心;

4.專業(yè)中肯的選址建議與商鋪分析：一系列的選址考察及分析，出具專業(yè)的書面評估意見，便于您的選址參考;

5.專業(yè)負(fù)責(zé)的店面設(shè)計與裝修：可與我們長期合作的設(shè)計公司為您訂制個性化的裝修設(shè)計和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难b修預(yù)算;

6.高質(zhì)量的前廳后廚設(shè)備：為您提供店內(nèi)物品采購清單及我們長期合作的供應(yīng)渠道，使您做好完善的開店籌備;

7.標(biāo)準(zhǔn)化的特色物品訂制：包含統(tǒng)一的員工服裝、打包袋、餐具及各種禮品等增強店面特色，隨時隨地的品牌形象宣傳;

8.管理人員的培訓(xùn)和派遣：經(jīng)驗豐富的前廳后廚高級管理派遣，解決您招工困難的同時還提高了店面的管理水平;

9.合作商的理論和實踐培訓(xùn)：不定期的舉行合作商培訓(xùn)講座，分享更新的經(jīng)營理念，提高您自身的餐飲管理水平;

10.系統(tǒng)化的管理資料：各項實用的管理制度手冊，使您的店面管理更得心應(yīng)手，有章可循;

11.不斷的菜品創(chuàng)新：以我們的中央廚房和研發(fā)團隊為依托，新的菜品為您吸引更多的顧客，不被市場的變換所淘汰。

12.定期的巡檢督導(dǎo)：專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩綄?dǎo)師定期巡檢店面生產(chǎn)、經(jīng)營情況，給您及時的運營指導(dǎo);

13.后期的培訓(xùn)交流：無論是合作商還是店內(nèi)基層員工，都可參加公司不定期舉行的技術(shù)交流會，集思廣益，互補互助;

14.持續(xù)的品牌升級支持：公司專注品牌發(fā)展，始終堅持企業(yè)完善，不斷提升品牌價值，提高品牌影響力，為各合作商提供更為強大的品牌支持。

滕州辣子雞加盟條件

1、高度認(rèn)同滕州辣子雞的品牌價值和運營理念

2、承受滕州辣子雞總部的一致培訓(xùn)和管理

3、盲目維護滕州辣子雞的品牌信譽

4、擁有一定資金開一家滕州辣子雞加盟店并擔(dān)任運營

5、具有一定管理才能和危機處置才能

6、遵紀(jì)違法，社會信譽良好

滕州辣子雞加盟流程

1、加盟咨詢：有意向加盟者以電話或網(wǎng)上留言的方式向滕州辣子雞加盟總部咨詢加盟詳情。

2、實地考察：加盟商對產(chǎn)品品牌感興趣，可以前往滕州辣子雞公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。

3、評估盟主：提交加盟申請解答加盟方案及合同，滕州辣子雞加盟總部對投資人及當(dāng)?shù)厥袌鲞M行評估和審核。

4、簽訂加盟協(xié)議書;經(jīng)雙方共同商定，簽定加盟協(xié)議書，確立與加盟產(chǎn)品品牌合作關(guān)系。

5、店面選址:滕州辣子雞加盟總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析。

6、店面裝修：加盟商對店址進行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進行審察。

7、培訓(xùn)階段：確定培訓(xùn)方式，派員到滕州辣子雞加盟總部參加系統(tǒng)的培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備：在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營業(yè)執(zhí)照，進行稅務(wù)登記，制定開業(yè)計劃，做好開業(yè)準(zhǔn)備；

9、正式開業(yè)：待到一切準(zhǔn)備就緒后，就可以在開業(yè)當(dāng)天正式開業(yè)了。