老西關(guān)布拉腸加盟電話
- 所在地區(qū)：廣東-廣州市
- 加盟區(qū)域：全國(guó)
- 公司名稱(chēng)：廣州老西關(guān)品牌管理有限公司
- 老西關(guān)布拉腸加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話：18520642851
- 郵箱地址 ：503679362@qq.com
- 公司類(lèi)型 ：有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ：商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 ：廣東省廣州市番禺區(qū)大石街會(huì)江石北工業(yè)大道黃河科貿(mào)工業(yè)園A棟602
老西關(guān)布拉腸加盟品牌介紹
“老西關(guān)布拉腸”出品的拉腸，具有粉皮爽滑、餡料新鮮、醬汁濃香的特點(diǎn)，傳承來(lái)西關(guān)人家制作拉腸的風(fēng)味，用心為每一位食客呈現(xiàn)地道的美食。
西關(guān)自古以來(lái)就是南粵美食薈萃之地，俗話說(shuō)：食在廣州，味在西關(guān)。
西關(guān)一帶素來(lái)以各種色、香、味俱全的美食而聞名，拉腸(又稱(chēng)腸粉)是西關(guān)有名的美食之一，也是廣州十大名小吃之一。
產(chǎn)品介紹 要讓拉腸的粉皮保持爽滑，開(kāi)米漿(或稱(chēng)粉漿)是基礎(chǔ)、也是關(guān)鍵的一步。
老西關(guān)布拉腸制作拉腸不能犯的一個(gè)錯(cuò)誤就是把粉漿開(kāi)得太稀，這樣蒸煮出來(lái)的粉皮用廣州話來(lái)形容就是太“削”，即太軟、水分太多、粉皮一夾就碎，吃起來(lái)口感十分差。了解更多》》》
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