冰淇淋連鎖加盟成功的四個前提
一、態(tài)度和興趣是成功的必備要素
有一句經(jīng)典的話說,態(tài)度決定一切,首先,創(chuàng)業(yè)前一定要確定,這個事業(yè)對自己來說是否感興趣,對這件事的態(tài)度是什么?如果不感興趣,就不會有一個好的態(tài)度。所以我們需要慎重考慮一下,因?yàn)?/span>態(tài)度和興趣是創(chuàng)業(yè)者的重要支撐點(diǎn),也是成功的必備要素。
二、冰淇淋加盟行業(yè)經(jīng)驗(yàn)要多方積累
加盟開店前要積極積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。所謂隔行如隔山,同行不同利,只是因?yàn)?/span>熟悉與否造成的。行業(yè)經(jīng)驗(yàn)對于一個冰淇淋加盟者來說,是非常重要的一門必修課。些行業(yè)經(jīng)驗(yàn)很難從幾本書中得來。有些事只有經(jīng)歷過了才知道,冰淇淋加盟者在加盟前應(yīng)處處留心,善于積累。加盟者積累的渠道,包括多看一些休閑食品類的行業(yè)雜志、及行業(yè)新聞,多認(rèn)識一些餐飲界的同行人士,多與他們交流一些休閑食品的市場狀況,培養(yǎng)自己獨(dú)特的時尚理念和敏銳的時尚感覺,以從中尋找到市場的需求點(diǎn)及贏利點(diǎn)。多自己的創(chuàng)業(yè)有很好的幫助。
三、加盟品牌的優(yōu)劣考察
目前,冰淇淋加盟連鎖店較多,加盟者在面對眾多連鎖加盟品牌的時候,如何分辨優(yōu)勢就是顯得非常重要。我們要找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里,在市場上競爭力如何?,F(xiàn)在是人們的消費(fèi)很多都是看中服務(wù)的,所以企業(yè)在服務(wù)方面有沒有獨(dú)到的地方。還要注意考察工作人員是否專業(yè),這會影響到以后的顧客忠誠度。還有不要貪便宜,有的廠家為了用低廉的價格留住人,但是往往就是因?yàn)榈土a(chǎn)品的質(zhì)量就更沒有保障,如果是你你吃了這樣的冰淇淋你會去吃第二次嗎?所以要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價比較高的冰淇淋店做加盟,這樣對長久經(jīng)營有利。除了以上這些考慮因素之外,加盟者還應(yīng)對加盟商承諾的各種條件要深入地進(jìn)行了解和考察。比如加盟商是否正規(guī)、合法,其營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營范圍是否確認(rèn),加盟商的信譽(yù)度,和你接觸的員工素質(zhì)如何,是否有完整的加盟合同,這些方面都在一定程度上代表著加盟商的實(shí)力,這樣也降低了我們加盟的風(fēng)險。
四、店面的選址
加盟店在選址上一定要看準(zhǔn)確。很多冰淇淋加盟者在加盟后,經(jīng)營狀態(tài)不好,并不是產(chǎn)品不好吃,質(zhì)量不好,很多原因是因?yàn)檫x址的問題。由于選址不當(dāng),很多的潛在客戶看不到,自然沒有光臨。所以找到適合該品牌的地址開店,在選址時,首先要注意目標(biāo)消費(fèi)群的特征,包括做誰的生意?周圍的固定居民有哪些?流動顧客群又有哪些?愛彌爾有專業(yè)的設(shè)計人員和店址考察人員,他們會給出最好的店址和最好的設(shè)計。其次,要從消費(fèi)群體的收入水平判斷顧客的消費(fèi)水平,并預(yù)測未來半年的消費(fèi)走勢。這樣的考慮你想不成功都難!
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