火鍋食材超市如何營銷?

如今餐飲市場備受大家的關(guān)注，有著火爆的發(fā)展市場，在未來發(fā)展前景不可估量。而火鍋作為市場上的重要角色，受到消費者好評較多，因此開火鍋食材超市加盟店成為了很多投資者們的優(yōu)選項目。

火鍋食材超市如何營銷

首先是要做好店面位置的選擇，開火鍋食材超市當(dāng)然就要有一個固定的店鋪，因此說店面的位置很重要，影響著店面的生意。在選址的時候，投資者要了解周圍的客流量和消費群體的消費水平，足夠的客流量才能夠帶動消費，根據(jù)消費水平可以判斷出是不是自己的目標(biāo)消費群體。作為加盟商要根據(jù)自己的實際情況進行選址。

做好店面的裝修工作，開一家火鍋食材超市裝修要有自己的風(fēng)格，要吸引消費者們的眼球，這樣才能夠吸引到消費者。選擇加盟火鍋食材超市，總部為你設(shè)計圖紙，會有專門的人員進行裝修指導(dǎo)，讓你節(jié)省很多的裝修成本。

還要做好原料設(shè)備的采購，如果你覺得以上幾個步驟都做好了，那么接下來就是商品食材的采購以及設(shè)備的采購了。做好這些，以備我們加盟火鍋食材超市，能確保店鋪能夠順利運營。

市場空缺較大，潛力十足

現(xiàn)目前，全國各地雖有大大小小數(shù)個食材超市品牌，但是，整個食材超市市場依舊空缺很大。筆者拿成都舉例：整個成都目前為止，大大小小食材超市品牌不超過10家，而成都的火鍋市場體量在全國卻是數(shù)一數(shù)二的。同時，筆者了解得知，目前全成都火鍋食材超市線下門店僅幾十家，這就說明，食材超市空缺足夠大，市場潛力十足。

成本低，回本快

低成本高回報，一直是創(chuàng)業(yè)人士的追求，火鍋生鮮食材便利店相較傳統(tǒng)餐飲來說，前期投資主要是裝修費用和食材采購費用，經(jīng)營期間人力成本低，省時又省力，不用擔(dān)心人手不夠。店鋪占地面積少，30平米左右即可開店，十多萬的成本即可讓店鋪營業(yè)，從根源上節(jié)省了創(chuàng)業(yè)成本，真正實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)小成本。

火鍋生鮮食材超市一般開在住宅區(qū)附近，如果人群消費需求跟火鍋食材超市比較匹配，且周圍競爭壓力不大的話，幾個月回本是肯定沒問題的，利潤能達到40%，回本時間快。

火鍋食材超市加盟流程：

1、整體了解

撥打電話，介紹行業(yè)前景以及加盟火鍋食材超市詳情介紹。

2、實地考察

在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌龅氖袌鲂星椋治霎?dāng)?shù)厥欠襁m合開一家火鍋食材超市加盟店。

3、確定加盟意向

投資者根據(jù)本地的市場情況和火鍋食材超市品牌情況，確定是否要加盟，確定要加盟的，向火鍋食材超市總部提出加盟申請。

4、簽訂合同

若您通過總部的資格評審，雙方可根據(jù)協(xié)商結(jié)果簽訂加盟合同。

5、確定門店位置

對加盟者擬選店址進行指導(dǎo)評估，以限度的幫助加盟者正確選擇適合開店的經(jīng)營場所。

6、店面裝修

店面按照總部提供的品牌店統(tǒng)一設(shè)計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。

7、崗前培訓(xùn)

店面裝修期間或之后，在業(yè)務(wù)經(jīng)理的協(xié)助下對招聘的導(dǎo)購及售后人員進行崗前培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備

領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)必須品、營銷指導(dǎo)手冊等資料，進行相應(yīng)培訓(xùn)，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)。

9、開業(yè)大吉

①做好開業(yè)當(dāng)天的服務(wù)、接待工作。②明確后期火鍋食材超市總部給予的支持政策。

之后的大環(huán)境下，火鍋生鮮食材超市把目標(biāo)群體定位在社區(qū)，開在消費者的小區(qū)外面，消費者出來散步或者下班回家，順路買好食材，回家就能煮火鍋。而且還有配套的線上外賣商城，在家下單，外賣配送，宅在家也能買食材，不出門也能吃到新鮮美味的火鍋。