加盟金海家肉蟹煲店如何選址?
關(guān)于快餐店選址,一直都是很多創(chuàng)業(yè)者比較頭疼的問題。就拿金海家肉蟹煲這個(gè)項(xiàng)目來說,品牌名氣不錯(cuò),產(chǎn)品特色業(yè)足,本身走的主要就是線上外賣,對(duì)門面按理說要求不高,但是有的加盟商也表示不想放棄堂食這塊兒的生意,于是在選址方面就十分糾結(jié)。
金海家肉蟹煲加盟店在準(zhǔn)備工作時(shí),選址無疑是最重要的一環(huán),選址稍不謹(jǐn)慎后續(xù)的運(yùn)營(yíng)會(huì)多出很多麻煩。而選址時(shí),需注意的情況無非是:客流量的大小、附近同類店鋪的數(shù)量、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)狀況、店鋪?zhàn)饨鹗欠窈侠?、周圍交通情況等。
加盟金海家肉蟹煲,您是否還在為找合適的店面而苦惱?怎樣通過一個(gè)好的店鋪地址,打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手于無形呢?下面就聽小編給您說道說道這選址中的干貨。
金海家肉蟹煲門店選址參考標(biāo)準(zhǔn):
1:面積30至50平方左右,操作間10平方,桌椅不少于4套。
2:門寬不能低于3米,門前有廣告位最佳,店招不要有遺漏。
3:必備:有排水管道、有排煙道,有新風(fēng)換氣道、空調(diào)孔位。
4:門前有方便停放車的位置為宜,門前不能有垃圾桶或柱子、綠化帶。
5:空鋪裝修費(fèi)用要低于改造裝修的費(fèi)用,改造難度大。
金海家肉蟹煲加盟店如何選址?具體參考選址區(qū)域:
01、居民社區(qū)、寫字樓周邊門店
1:選擇居民上班就餐交通方便位置,店內(nèi)可坐多人,門前可以停車。
2:門店面積大一點(diǎn),無任何遮擋,無臺(tái)階,視線好,方方正正為宜。
3:旁邊有餐飲氛圍,沒有競(jìng)品,或競(jìng)品位置沒有金海家肉蟹煲有優(yōu)勢(shì)。
4:居民和上班客群年輕人要多,消費(fèi)水平能夠適合金海家肉蟹煲定價(jià)。
5:居民上班人口密集,外賣訂餐的市場(chǎng)開發(fā)潛力較大的位置。
02、馬路兩側(cè)門店
1:馬路兩側(cè)的門店一般都有陰陽兩個(gè)面??土鬏^為密集的一側(cè),商鋪盈利情況較好的一面叫陽面,盡量挑選陽面的店鋪經(jīng)營(yíng)。
2:馬路是單行道的,要注意車輛出入方向不要有競(jìng)品阻礙客戶。
3:馬路中間有欄桿或綠化帶的,注意對(duì)面人再多也不容易過來,選擇門店要有自己這一側(cè)的客流以及消費(fèi)水平是否滿足開店需要。
03、學(xué)校周邊和學(xué)校食堂餐飲檔
1:學(xué)校周邊一定有商業(yè)氛圍成熟的街道,選址盡量找店面醒目的位置,因?yàn)樾涯课恢媚茉谧疃虝r(shí)間內(nèi)打開市場(chǎng),品牌植入比較容易。
2:位置盡量選址在一樓,比二樓貴一點(diǎn)沒有關(guān)系,硬件條件滿足。
3:選址中間客戶來回經(jīng)過密集的檔口,避開入口和最末端的檔口。
4:了解學(xué)校師生人數(shù)、男女比例,食堂規(guī)模數(shù)量,學(xué)生宿舍遠(yuǎn)近,學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平,綜合分析評(píng)估你選擇的檔口生意盈利可行性。
5:判斷生意好有把握的檔口盡量以固定租金模式簽訂合同。
04、美食城餐飲檔
1:美食城的位置低端很關(guān)鍵,一樓美食城比負(fù)一樓好,2-6樓的賣場(chǎng)內(nèi)美食城要差一些,除非這個(gè)地方美食城運(yùn)作非常好。
2:僅有一個(gè)進(jìn)出口的美食城,客流動(dòng)向是環(huán)形的,選擇沒有柱子和收銀臺(tái)遮擋的檔口,要求進(jìn)出視線開闊較好的位置為宜。
3:美食城有進(jìn)、出口的,店鋪位置要選擇靠近公共座椅,中間無遮擋,客流重復(fù)較多視線位置的檔口為宜,進(jìn)出口位置放第二位考慮。
4:進(jìn)美食城不能盲目跟風(fēng),我們要了解競(jìng)品位置對(duì)你的影響,了解這邊來消費(fèi)的客群是不是年輕人居多,年輕女性居多,消費(fèi)水平如何。這邊所有檔口的生意客流情況,整體的盈利情況,美食城的管理運(yùn)作以及檔口硬件環(huán)境如何,再做決定是否適合進(jìn)駐。
05、核心商業(yè)區(qū)、步行街區(qū)
1:客流密集地方,位置依然是最重要的。最好選擇是有餐飲氛圍的位置。價(jià)格高一點(diǎn),面積小一點(diǎn),能夠做出量來,資金周轉(zhuǎn)快。
2:如果拿到50平方以上門店,租金轉(zhuǎn)讓費(fèi)高的,只要核算這邊人流消費(fèi)水平評(píng)估可以賺錢的位置。就按照公司V標(biāo)準(zhǔn)裝成旗艦店,店鋪形象更好,更能吸引客戶進(jìn)店,店面更有商業(yè)運(yùn)作的價(jià)值。
3:選擇位置的餐飲氛圍,是商圈、街區(qū)上班、逛街人吃飯集中位置。
4:選擇年輕女性客群多,消費(fèi)水平適合我們定價(jià)的位置。
06、家樂福、宜家、量販店周圍開店
1:大型商超開店,首先是商超自身位置地段好,這邊客群人流大。
2:商超來消費(fèi)的客群年輕人多,周圍有餐飲休閑的需求和氛圍。
3:大型商超配套停車場(chǎng)方便,規(guī)模夠大,很多人要在這里逛一天。
4:大賣場(chǎng)有自己的規(guī)劃餐飲區(qū)域,選擇餐飲集中的地段開。
07、面對(duì)房東的注意事項(xiàng)
1:原房東人品很關(guān)鍵。要有門店所有權(quán)的權(quán)威使用證證明,是否同意轉(zhuǎn)讓。
2:二房東為什么轉(zhuǎn)讓,二房東租賃合同剩余合同期限。
3:合同租金月付、季付為宜,合同續(xù)簽,房租遞增方式要寫清楚。
總結(jié)
以上這8大點(diǎn)可以幫助你選到合適的門店位置,除了以上的選址技巧外,加盟金海家肉蟹煲后,總部也會(huì)有專業(yè)的人員協(xié)助加盟商選址,更好的保障開店與實(shí)現(xiàn)好的盈利。
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