投資一家宴江魚府火鍋店賺錢嗎
宴江魚府火鍋有著精湛的廚藝,優(yōu)質(zhì)的口感,很受消費(fèi)者喜愛,如果加盟這樣的店,不愁沒有生意,那若真的加盟,投資者有賺錢的空間嗎?
投資一家宴江魚府火鍋店賺錢嗎
今天我們帶著這樣的疑問,一起與大家分享下關(guān)于宴江魚府火鍋在加盟運(yùn)營(yíng)過程之中,它的利潤(rùn)主要來自哪里,同時(shí)對(duì)其在運(yùn)營(yíng)過程中成本進(jìn)行分析,從而得出它的凈利潤(rùn)是怎樣的
愛吃火鍋的人都會(huì)被期美味而傾倒,小編就是其中一員。那么這塊充滿魔力的火鍋,利潤(rùn)與成本究竟是承擔(dān)怎樣的分量,接下類我們以上海城市的店鋪舉例說明。
首先我們看下銷售額這部分
銷售額主要來火鍋的客單*客流量,好的店鋪地段,客流量高、客單也高,相對(duì)的銷售額也會(huì)增加,具體情況我們具體分析,那么在上海,面積為100平米的店鋪,日均客流量基本在100人,宴江魚府火鍋的客單價(jià)在60元,那么計(jì)算得出6000元,月銷售額在18萬(wàn)元;宴江魚府火鍋的毛利率比較高,一般在60%,這樣月毛利潤(rùn)為:108000元;
其次我們看下運(yùn)營(yíng)成本這部分
做餐飲的都知道,在餐飲過程中,基本的成本都是固定成本,如人員工資、店鋪?zhàn)饨?、水電雜費(fèi)等,每個(gè)地段對(duì)應(yīng)的租金也有所不同,投資者可以往后所在地段情況進(jìn)行調(diào)研分析,這樣對(duì)后期的成本有著一定的了解。宴江魚府火鍋店鋪需要人員在10名,平均每位工資在3000元/月,店鋪?zhàn)饨痤A(yù)估在2萬(wàn)元/月,水電雜費(fèi)在2000元/月,那么固定成本總額在52000元;
最后分析凈利潤(rùn)=毛利潤(rùn)-運(yùn)營(yíng)成本=108000-52000=58000元,那么一年的凈利潤(rùn)為696000元,也就意味著宴江魚府火鍋加盟,可以一年做到696000元的凈利潤(rùn)的成績(jī),這是一個(gè)不錯(cuò)的盈利情況了。
投資者看到這個(gè)利潤(rùn)分析,恐怕想象不到,這樣的店鋪有如此大的利潤(rùn)空間,不知道充滿事業(yè)心的你是否心動(dòng),如果你感興趣,趕快加入起來吧。
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