川味香老火鍋加盟利潤分析

　　像火鍋這種已經(jīng)發(fā)展很久的美食，人們吃過很多種口味，只要你用心對待，消費(fèi)者就會對你青睞，每個(gè)火鍋都有著自己的特色，川味香老火鍋憑借著優(yōu)質(zhì)的鍋底加上特制的食材，極致的產(chǎn)品質(zhì)量和豐富的搭配，不斷提高消費(fèi)者的滿意度，確保川味香老火鍋加盟店一年四季經(jīng)營無淡季，實(shí)現(xiàn)保持獲利。

川味香老火鍋加盟利潤分析
　　這樣的情況下，川味香老火鍋利潤的組成情況究竟怎樣呢？
　　愛吃火鍋的人都會被期美味而傾倒，小編就是其中一員。那么這塊充滿魔力的火鍋，利潤與成本究竟是承擔(dān)怎樣的分量，接下類我們以上海城市的店鋪舉例說明。
　　首先我們看下銷售額這部分
　　銷售額主要來火鍋的客單*客流量，好的店鋪地段，客流量高、客單也高，相對的銷售額也會增加，具體情況我們具體分析，那么在上海，面積為300平米的店鋪，日均客流量基本在200人，川味香老火鍋的客單價(jià)在60元，那么計(jì)算得出12000元，月銷售額在30萬元；川味香老火鍋的毛利率比較高，一般在70%，這樣月毛利潤為：21萬元；
　　其次我們看下運(yùn)營成本這部分
　　做餐飲的都知道，在餐飲過程中，基本的成本都是固定成本，如人員工資、店鋪?zhàn)饨稹⑺婋s費(fèi)等，每個(gè)地段對應(yīng)的租金也有所不同，投資者可以往后所在地段情況進(jìn)行調(diào)研分析，這樣對后期的成本有著一定的了解。川味香老火鍋店鋪需要人員在10名，平均每位工資在3000元/月，店鋪?zhàn)饨痤A(yù)估在3萬元/月，水電雜費(fèi)在2000元/月，那么固定成本總額在62000元；
　　最后分析凈利潤=毛利潤-運(yùn)營成本=210000-62000=148000元，那么一年的凈利潤為1776000元，也就意味著川味香老火鍋加盟，可以一年做到1776000元的凈利潤的成績，這是一個(gè)不錯(cuò)的盈利情況了。
　　投資者看到這個(gè)利潤分析，恐怕想象不到，這樣的店鋪有如此大的利潤空間，不知道充滿事業(yè)心的你是否心動，如果你感興趣，趕快加入起來吧。