開陜西涼皮加盟店需要多少錢?開店成本分析

2018-07-17 11:51:20來源：安心加盟網(wǎng)

陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般涼拌食用（但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛），種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃。陜西涼皮種類繁多，做法各異，調(diào)拌時各具特色，口味也不同，在這里，僅舉出幾種。

利潤分析

利潤分析	類別	創(chuàng)業(yè)店（15平米內(nèi)）	標準店（15-50平米）	白金店（50-100平米）	旗艦店（100-180平米）	豪華店（180-300平米）
日收入	就餐人數(shù)	16人	45人	60人	80人	120人
	翻臺次數(shù)	7/次	7/次	7/次	8/次	8/次
	人均消費	12/元	13/元	13/元	15/元	15/元
	日總收入	16712=1344元	45713=4095元	60713=5460元	80815=9600元	120815=14400元
月收入	月/天數(shù)	30/天	30/天	30/天	30/天	30/天
月收入	月總收入	1344*30=40320元	4095*30=122850元	5460*3=163800元	9600*30=288000元	14400*30=432000元
年收入	年/月數(shù)	12/月	12/月	12/月	12/月	12/月
年收入	年總收入	40320*12=483840元	122850*12=1474200元	163800*12=1965600元	288000*12=3456000元	432000*12=5184000元