加盟易佰連鎖 小舊旅館輕松升級(jí)改裝

安心加盟網(wǎng)導(dǎo)讀：今年37歲的公司總裁吳躍春喜歡這樣定位公司：“我希望在易佰遍地開(kāi)花、滿足越來(lái)越多金字塔底層消費(fèi)者的需求時(shí)，依然踐行著‘提升中國(guó)廉價(jià)旅館住宿標(biāo)準(zhǔn)’的使命。”

　　吳躍春能否實(shí)現(xiàn)這樣的使命，關(guān)鍵還要看易佰連鎖旅店體系如何節(jié)省成本，如何實(shí)現(xiàn)有效管理。

創(chuàng)業(yè)從低端市場(chǎng)開(kāi)始

　　要想突圍只能另辟蹊徑出奇招。當(dāng)時(shí)公司開(kāi)始主動(dòng)細(xì)分市場(chǎng)，定位對(duì)準(zhǔn)價(jià)格在80元～100元的低端消費(fèi)市場(chǎng)。

　　2006年之前，或許吳躍春自己也沒(méi)有想到，他會(huì)成為開(kāi)拓低端酒店市場(chǎng)藍(lán)海的先行者。當(dāng)時(shí)，來(lái)自溫州泰順的吳躍春一直在溫州某星級(jí)酒店做管理工作。“當(dāng)時(shí)是抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)去那里工作的，但是幾年下來(lái)，酒店業(yè)的管理理念和規(guī)范化給我留下了深刻印象。”吳躍春回憶。受酒店管理工作的啟發(fā)，他在2006年開(kāi)始投資汽車連鎖酒店，當(dāng)時(shí)和朋友一起注冊(cè)了“銳思特酒店管理公司”，2006年到2008年期間的重心就是不斷在浙江和福建區(qū)域開(kāi)拓市場(chǎng)，發(fā)展門店。彼時(shí)，快捷酒店也如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，如家、7天、錦江之星等快捷酒店紛紛占領(lǐng)市場(chǎng)。到了2009年，價(jià)位在150元～220元的酒店品牌舉不勝數(shù)，銳思特是在一片紅海中撈出一片藍(lán)海。

　　接下來(lái)的方向是什么?吳躍春陷入沉思。他說(shuō)：“要想突圍只能另辟蹊徑出奇招。當(dāng)時(shí)公司開(kāi)始主動(dòng)細(xì)分市場(chǎng)，定位對(duì)準(zhǔn)價(jià)格在80元～100元的低端消費(fèi)市場(chǎng)，并于2010年9月注冊(cè)易佰連鎖旅店，進(jìn)軍中國(guó)的百元旅店市場(chǎng)，打造旅館便利店模式，公司也進(jìn)入雙品牌運(yùn)作時(shí)期。”北大縱橫管理咨詢公司研究員周寶印對(duì)于易佰連鎖的經(jīng)營(yíng)理念比較認(rèn)同，他評(píng)價(jià)說(shuō)：“易佰連鎖的理念容易形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。如果理念和企業(yè)的運(yùn)營(yíng)、操作不一致或者分離，那結(jié)果可想而知。”

“易模式”降低成本

　　引入全自助式流程，包括網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)上支付、自助取卡、入住，零秒退房。自助環(huán)節(jié)中最大的亮點(diǎn)是旅客可以用二代身份證開(kāi)啟門禁系統(tǒng)。

　　易佰房?jī)r(jià)在80元～120元之間;這種微連鎖便利旅店雖然短小精悍，但是基本配套并不落后，液晶電視、空調(diào)、寬帶網(wǎng)絡(luò)、獨(dú)立衛(wèi)浴、24小時(shí)熱水，一應(yīng)俱全;還實(shí)現(xiàn)了自助登記入住，“10秒鐘入住、零秒退房”。易佰運(yùn)用“連鎖便利店模式”，專注于做廉價(jià)旅館，滿足中低消費(fèi)者的需求，但過(guò)低的價(jià)格帶來(lái)的是贏利困難。這時(shí)，如何降低成本成為公司首要考慮解決的問(wèn)題。

　　“創(chuàng)新是我們保持持續(xù)低價(jià)和核心競(jìng)爭(zhēng)力的保證。”他解釋，易佰的創(chuàng)新理念就是“有效的簡(jiǎn)單”。易佰現(xiàn)在全國(guó)推行“易模式”，即資金成本上、管理模式上、人才等等都做了很大的創(chuàng)新，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是做到真正意義上的“自助”，引入全自助式流程，包括網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)上支付、自助取卡、入住，零秒退房。自助環(huán)節(jié)中最大的亮點(diǎn)是旅客可以用二代身份證開(kāi)啟門禁系統(tǒng)，在酒店自助登記終端機(jī)上用身份證領(lǐng)取房卡直接入住。二是創(chuàng)新的管理模式，采取“資深服務(wù)員管理小店、區(qū)域大店總管管群店的模式”，解決了行業(yè)普遍面臨的人才瓶頸，使人力成本節(jié)約了70%;三是把房型固定在兩類，一類放大床，房間面積9平方米，另一類放雙人床，房間11.5平方米，整個(gè)旅店的總面積僅有40平方米，十幾個(gè)房間，甚至更少房間，都成為易佰的標(biāo)準(zhǔn)配置。如此一來(lái)，物業(yè)成本降下來(lái)了，入住率卻上去了，雙向都做到了節(jié)約成本。

　　“易佰連鎖旅店運(yùn)營(yíng)模式確實(shí)有很多自己的特點(diǎn)，并且更多的引入了互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，這會(huì)一定程度上壓縮成本。”周寶印分析說(shuō)。

瞄準(zhǔn)廉價(jià)連鎖品牌的真空

　　如果作為連鎖品牌經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)潛力更大,易佰旅店首先想到的是通過(guò)收購(gòu)來(lái)擴(kuò)大規(guī)模。

　　然而，眼下低端市場(chǎng)也并非易佰一家，廉價(jià)旅館遍地卻良莠不齊。如果作為連鎖品牌經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)潛力更大。于是，易佰旅店首先想到的是通過(guò)收購(gòu)擴(kuò)大規(guī)模，即主要收購(gòu)家庭旅館和招待所，進(jìn)行消費(fèi)環(huán)境的升級(jí)，通過(guò)收購(gòu)開(kāi)始搶占先機(jī)。易佰連鎖對(duì)家庭旅館、小旅館的整編分三種方式：一是全資收購(gòu)，即一次性買斷經(jīng)營(yíng)權(quán);二是免收加盟費(fèi)，邀請(qǐng)其加盟;三是墊資對(duì)原來(lái)旅館進(jìn)行升級(jí)改造，合作經(jīng)營(yíng)后再轉(zhuǎn)加盟。現(xiàn)如今，易佰的門店已超過(guò)110家，總部及門店員工共計(jì)1400多人。就目前的格局，公司確定了門店雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略：“銳思特做強(qiáng)區(qū)域，易佰做大全國(guó)”。就目前發(fā)展規(guī)模來(lái)看，公司門店已覆蓋華東、華北、華南、華中等多個(gè)地帶。

　目前，公司門店以每年100～120家的速度擴(kuò)張。吳躍春說(shuō)，易佰計(jì)劃2013年完成重點(diǎn)城市的布局，2014年?duì)幦￠T店數(shù)量超過(guò)500家，并于當(dāng)年開(kāi)始申報(bào)上市材料。2010年10月，吳躍春在上海成立母體公司——易佰連鎖旅店有限責(zé)任公司，將對(duì)旗下所有分、子公司及合作分店進(jìn)行資產(chǎn)重組，對(duì)門店股份已做了全面清理，并理清法律架構(gòu)，為上市做好準(zhǔn)備。據(jù)悉，目前已經(jīng)有一家美國(guó)大型產(chǎn)業(yè)投資基金在與易佰連鎖進(jìn)行投資洽談。

　　無(wú)管理，難廉價(jià)

　　相對(duì)于成熟的企業(yè)而言，易佰只能算是處于初創(chuàng)期，但已經(jīng)鋒芒畢露。吳躍春判斷，中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，高中檔酒店都有了革命性變化，但那些八九十年代的低端廉價(jià)旅館并沒(méi)有相應(yīng)地升級(jí)，易佰就要做這個(gè)升級(jí)，打造品牌微連鎖旅館便利店。最關(guān)鍵的是，這一市場(chǎng)目前還缺乏規(guī)模龐大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，既沒(méi)有知名連鎖，也沒(méi)有強(qiáng)勢(shì)品牌，這給了易佰做廉價(jià)連鎖的機(jī)會(huì)。

　　這廂剛露尖尖角，那廂就被人“覬覦”。不久前，易佰連鎖陷入了一場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)關(guān)鍵詞搜索的糾紛。

　　去年5月，易佰發(fā)現(xiàn)百度搜索“易佰連鎖旅店”時(shí)，跳出來(lái)的卻是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“玖玖旅館”的訂房熱線和網(wǎng)址。為此，易佰連鎖將玖玖旅館告上法庭。不久前，此案終于有了了結(jié)，法院判處，玖玖旅館公司誤導(dǎo)搜索原告公司的客戶進(jìn)入其網(wǎng)站，以提高網(wǎng)站的訪問(wèn)幾率，截留原告客戶，使原告在競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位，構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為。

　　從這一事件中，也不難看出，對(duì)低端旅店感興趣的并非易佰一家，而易佰的經(jīng)營(yíng)理念顯然已經(jīng)引起了同行的注意。不過(guò)吳躍春并不害怕自己的商業(yè)模式被復(fù)制，他覺(jué)得創(chuàng)意、產(chǎn)品可以被復(fù)制，但優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)不可拷貝。

　　對(duì)于進(jìn)軍低端酒店市場(chǎng)，北大縱橫管理咨詢公司研究員周寶印還是建議投資人要謹(jǐn)慎，不要看到易佰的成功便蜂擁而至。他認(rèn)為，易佰在日后的發(fā)展中，有幾個(gè)方面的障礙必須跨越：客戶群體定位、加盟人群定位和加盟式經(jīng)營(yíng)的管理標(biāo)準(zhǔn)。而管理顯得尤為重要，品牌擁有者如果無(wú)法有效輸出標(biāo)準(zhǔn)化的管理，那么品牌的效應(yīng)就無(wú)法形成。并且，店鋪的數(shù)量越多，管理難度就越大，品牌提高也就越慢，最終品牌的美譽(yù)度會(huì)受影響。因此，管理是否過(guò)關(guān)將決定易佰能否長(zhǎng)久生存。