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咕咚咕咚蒸汽石鍋魚加盟
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咕咚咕咚蒸汽石鍋魚加盟店全國地區(qū)分布詳情
| 品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
| 山東省 | 3家 | 75% | 威海市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)龍山路89-5號(開發(fā)區(qū)醫(yī)院南門旁云龍賓館二樓) | ||
| 湖北省 | 1家 | 25% | 荊門市掇刀石街道虎牙關(guān)大道星球商業(yè)中心對面童世界二樓 | ||
咕咚咕咚蒸汽石鍋魚加盟品牌介紹
“咕咚咕咚蒸汽石鍋魚，俗稱水煮魚片、水煮活魚，系重慶江湖菜的代表，其風(fēng)味獨特。
做法簡易原始，其做工十分考究，燒制要點是將魚片放入開水中，快速燒煮，而后裝盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等調(diào)料的滾油。
選食通常為新鮮生猛活魚(草魚、黑魚、鯰魚)配菜豆芽等蔬菜，充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血結(jié)果，烹調(diào)出來的肉質(zhì)一點也不會變韌，咕咚咕咚蒸汽石鍋魚口感滑嫩、油而不膩、香辣麻味。
水煮魚亦可除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。
滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦。了解更多》》》
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