洪陽魚頭粥加盟
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洪陽魚頭粥加盟店全國地區(qū)分布詳情
品牌覆蓋省份 | 門店數(shù)量 | 門店分布占比(%) | 門店覆蓋比例 | 考察門店地址 | |
江西省 | 1家 | 2.4% | 贛州市桃江龍城 | ||
廣東省 | 41家 | 97.6% | 廣州市東圃二橫路首街28號 |
洪陽魚頭粥加盟品牌介紹
洪陽魚頭粥一碗白粥,米與水的配比恰到好處,米是君、水是臣,煮至米粒剛剛裂開就可以將鍋端離爐子,整鍋粥由余熱再“熟化”,上面浮起一層粥漿,如膠似脂,即成地道的“潮汕白粥”。
吃潮汕白粥要趁熱,端一碗白粥,咸菜、菜脯、烏橄欖、豆干、咸鴨蛋、咸薄殼、橄欖菜、熟魚等“雜咸”,都可以當(dāng)配菜。
從潮汕走出來的美食,除了牛肉火鍋大概就是海鮮粥最為有名了。
如果說,潮汕牛肉火鍋對食材本身的要求頗高,那么深海魚粥就是對食材以及廚師的技藝要求都比較高了。
人們對食物的本味追求越來越高,一碗本真的潮汕粥就這樣進(jìn)入了大眾視野。了解更多》》》
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